উপকরণ

ডিম ৬টা

ক্যাপসিকাম ১টা

টমেটো ৩টা

পনির ১ কাপ

অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ

গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ

অরিগানো দেড় চা-চামচ

লবণ সামান্য

সাদা সস ১ কাপ

(সাদা সস বানাতে চুলার ওপরে ২ টেবিল চামচ মাখনে ১ টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। লক্ষ রাখবেন যেন জমে বা পুড়ে না যায়। এবার এক কাপ দুধ ও সামান্য জায়ফলগুঁড়া দিয়ে আবার নাড়তে থাকুন। ঘন হয়ে সস তৈরি হলে চুলা বন্ধ করে দিন।)

আরও পড়ুনফ্রেঞ্চ ফ্রাই যেভাবে মচমচে করে ভাজবেন, দেখুন রেসিপি০৪ নভেম্বর ২০২৫প্রণালি

সেদ্ধ আলু গোল করে কেটে রাখুন।

টমেটো ও ক্যাপসিকামের বিচি ফেলে টুকরো করে নিন।

ওভেনপ্রুফ বাটিতে জলপাই তেল ব্রাশ করে সেদ্ধ আলু বিছিয়ে নিন।

সাদা সস সামান্য ছড়িয়ে এর ওপরে টমেটো ও ক্যাপসিকাম টুকরো ছড়িয়ে দিন।

আবারও কিছুটা সাদা সস দিন। সামান্য পনিরকুচি ছড়িয়ে দিন।

একইভাবে আবারও আলু দিয়ে দুটো লেয়ার তৈরি করুন।

ওপরে একটা একটা করে ৬টা ডিম দিন।

এর ওপরে গোলমরিচের গুঁড়া, অরিগানো ছড়িয়ে কুচি করা পনির ছড়িয়ে দিন।

প্রিহিট মাইক্রোওভেনে ১০ মিনিট বেক করুন।

আরও পড়ুনথাই রেড চিকেন কোকোনাট কারির রেসিপি১০ নভেম্বর ২০২৫.

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

রিয়াদ চৌধুরীর নেতৃত্বে ফতুল্লায় বিএনপির মিছিল

ফতুল্লায় আওয়ামী লীগের কর্মসূচিকে ঘিরে নাশকতা ঠেকাতে মিছিল করেছেন বিএনপি নেতাকর্মীরা। এসময় মিছিলে নেতৃত্ব দেন থানা বিএনপি নেতা রিয়াদ মোহাম্মদ চৌধুরী। 

বুধবার (১২ নভেম্বর) রাতে ফতুল্লা পোস্ট অফিস থেকে পঞ্চবটী মোড় পর্যন্ত এই বিক্ষোভ মিছিল অনুষ্ঠিত হয়। 

এসময় রিয়াদ মোঃ চৌধুরীর নেতৃত্বে আরও উপস্থিত ছিলেন ফতুল্লা থানা বিএনপি সিনিয়র যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক রুহুল আমিন শিকদার, এনায়েত নগর ইউনিয়ন বিএনপির সাংগঠনিক সম্পাদক জহিরুল ইসলাম চৌধুরী, ফতুল্লা থানা সেচ্ছাসেবক দলে আহবায়ক জাকির হোসেন রবিন, ফতুল্লা থানা যুবদলের সাবেক ভারপ্রাপ্ত আহবায়ক আঃ খালেক টিপু, ফতুল্লা থানা বিএনপি ছাত্র বিষয়ক সম্পাদক সাগর সিদ্দিক, ফতুল্লা থানা কৃষক দলের আহবায়ক জুয়েল আরমান, ফতুল্লা থানা শ্রমিক দলের সভাপতি শাহ আলম পাটোয়ারী, ফতুল্লা থানা স্বেচ্ছা সেববক দলের যুগ্ম আহবায়ক এস,কে,শাহিন, এনায়েত নগর ইউনিয়ন বিএনপির সহ সভাপতি আমিনুল ইসলাম লিটন, আল আমিন, ফারুক সানি, ফতুল্লা ইউনিয়ন শ্রমিক দলের সভপতি বাদল প্রধান, সাধারন সম্পাদক আমির হোসেন মোল্লা।

সম্পর্কিত নিবন্ধ