শাহরুখ-গৌরীর রেস্টুরেন্টে ভেজাল খাবার, অভিযোগ ফুড ব্লগারের
Published: 17th, April 2025 GMT
গত বছর ভালোবাসা দিবসে রেস্টুরেন্ট চালু করেন শাহরুখ খানের স্ত্রী ও খ্যাতনামা ইন্টেরিয়র ডিজাইনার গৌরী খান। যার নাম ‘তরি’। সাজসজ্জার সঙ্গে মুখরোচক খাবার, খুব অল্প সময়ে এটিকে মুম্বাইবাসীর পছন্দের তালিকায় নিয়ে যায়। কিন্তু এবার এর খাবারের গুণগত মান নিয়ে উঠেছে প্রশ্ন। রেস্টুরেন্টটিতে নকল পনির পরিবেশনের অভিযোগ তুলেছেন জনপ্রিয় এক ভারতীয় ফুড ব্লগার। তার পর থেকেই অনলাইনে সমালোচনার মুখে পড়ে গৌরী খানের রেস্টুরেন্টটি।
ভারতীয় জনপ্রিয় ফুড ব্লগারদের একজন সার্থক সচদেব। বরাবরই মুম্বাইয়ে তারকাদের রেস্টুরেন্টে ঢুঁ মেরে তাদের খাবার নিয়ে রিভিউ দেন। এবার তিনি গিয়েছিলেন গৌরীর ‘তরি’তে। কিন্তু সেখানে পরিবেশিত পনির পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে তাঁর চোখ কপালে! সার্থক সচদেব যে ভিডিও শেয়ার করেছেন, সেখানে দেখা যায়, পনিরের ওপর আয়োডিন ফেলে পরীক্ষা করতেই সাদা পনির পুরো কালো হয়ে যায়। সাধারণত স্টার্চের উপস্থিতি শনাক্ত করতেই এ পরীক্ষা করা হয়। আয়োডিনের সংস্পর্শে এলে পনির কালো কিংবা নীল হয়ে যায়। গৌরীর রেস্টুরেন্টে দেওয়া পনিরেরও সে হালই হয়েছিল। যা দেখে হতবাক হয়ে যান ওই ইউটিউবার।
গত বছর ভালোবাসা দিবসে ‘তরী’ রেস্টুরেন্ট চালু করেন গৌরী খান।.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান কারা
এক দিন পরই শুরু শ্রীলঙ্কা সিরিজ। এই সিরিজে তিন সংস্করণেই ম্যাচ খেলবে বাংলাদেশ। প্রাসঙ্গিকভাবেই তাই শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান কারা, সেটি দেখে নেওয়া যেতে পারে। দেখা যাক পরিসংখ্যান কী বলছে—
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে তিন সংস্করণেই দারুণ সফল মুশফিকুর রহিম। টেস্ট, ওয়ানডে ও টি-টোয়েন্টি—সব জায়গায়ই শীর্ষ ব্যাটসম্যানদের একজন তিনি। গড়টাও বেশ ভালো।
টেস্টে ৩০ ইনিংসে মুশফিকের রান ১৩৪৬। গড় ৫৩.৮৪। সর্বোচ্চ ২০০। সেঞ্চুরি তিনটি, ফিফটি সাতটি। দ্বিতীয় স্থানে মোহাম্মদ আশরাফুল—১০৯০ রান, গড় ৪৫.৪১। মুমিনুল (১০৭০), তামিম (৯১৭) ও সাকিব (৬৬২) আছেন এরপরই। তাঁদের মধ্যে মুমিনুলের গড়টাও ৫০.৯৫।
প্রথম আলো
সরকারি চাকরিতে নিয়োগে জাতীয় পরিচয়পত্র বাধ্যতামূলক চায় ইসি