সাতক্ষীরায় নববর্ষ উদযাপনের প্রস্ততি, পুলিশের নানা উদ্যোগ
Published: 13th, April 2025 GMT
সাতক্ষীরায় প্রতিবছরের মতো এবারও নানা আয়োজনে বাংলা নববর্ষ উদযাপনের প্রস্ততি নেওয়া হয়েছে। সাতক্ষীরা জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে নববর্ষ উদযাপন উপলক্ষ্যে এই প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছে।
নববর্ষ উপলক্ষ্যে নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পুলিশের পক্ষ থেকেও ইতোমধ্যে ব্যাপক প্রস্তুতি গ্রহণ করা হয়েছে বলে জানানো হয়েছে।
সাতক্ষীরা জেলা তথ্য অফিস সূত্রে জানা যায়, বাংলা নববর্ষ উপলক্ষ্যে আগামীকাল সোমবার (১৪ এপ্রিল) পয়লা বৈশাখ সকাল ৭টায় জেলা প্রশাসক কার্যালয় সংলগ্ন কালেক্টরেট পার্কে জাতীয় সঙ্গীত ও ‘এসো হে বৈশাখ’ গান পরিবেশন করা হবে।
সকাল সোয়া ৭টায় পুরুষরা সাদা ফতুয়া, গ্রামীণ চেকের লুঙ্গি ও লাল গামছা এবং নারীরা লালশাড়ি ও বৈশাখি শাড়ি পরিহিত অবস্থায় আনন্দ শোভাযাত্রায় অংশ নেবেন। আনন্দ শোভাযাত্রাটি জেলা প্রশাসকের কার্যালয় থেকে বের হয়ে প্রধান প্রধান সড়ক প্রদক্ষিণ শেষে শহীদ আব্দুর রাজ্জাক পার্কে শেষ হবে।
এরপর সুবিধাজনক সময়ে জেলা শিশু একাডেমি ও শিল্পকলা একাডেমিতে রচনা, চিত্রাঙ্কন ও কুইজ প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে। সকাল ৯টায় জেলা শিল্পকলা একাডেমিতে অনুষ্ঠিত হবে আলোচনাসভা, সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও পুরষ্কার বিতরণী। এছাড়া জেলার সকল শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় সুবিধাজনক সময়ে উৎসব মুখর পরিবেশে ও যথাযথ আড়ম্বরে বাংলা নববর্ষ উদযাপন করা হবে।
এদিকে, বাংলা নববর্ষ উপলক্ষ্যে আগামীকাল সকালে শহীদ আব্দুর রাজ্জাক পার্কে ১০ দিনব্যাপী লোকজ মেলার উদ্বোধন করা হবে। এরপর সুবিধাজনক সময়ে হাসপাতাল, কারাগারে, শিশু পরিবার ও এতিমখানায় উন্নতমানের ঐতিহ্যবাহী বাঙালী খাবার পরিবেশন করা হবে।
সাতক্ষীরা জেলা তথ্য অফিসার জাহারুল ইসলাম বিষয়টি নিশ্চিত করে জানান, ইতোমধ্যে স্কুল-কলেজের শিক্ষার্থীদের নিয়ে রচনা, চিত্রাঙ্কন ও কুইজ প্রতিযোগিতা শুরু হয়েছে। আগামীকাল বিজয়ীদের মাঝে আনুষ্ঠানিকভাবে পুরষ্কার বিতরণ করা হবে।
সাতক্ষীরা সদর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) শামিনুল হক জানান, বাংলা নববর্ষ উদযাপন উপলক্ষ্যে নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পুলিশের পক্ষ থেকে ইতোমধ্যে ব্যাপক প্রস্তুতি গ্রহণ করা হয়েছে। পুরো এলাকাজুড়ে পুলিশের একাধিক টিম মাঠে নিয়োজিত থাকবে।
ঢাকা/শাহীন/এস
.উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর উপলক ষ য প রস ত
এছাড়াও পড়ুন:
পুরনো স্বাদের ঝুরা মাংসের
ঝুরা মাংস রান্না করতে হলে ধাপে ধাপে কয়েকদিন লাগিয়ে রান্না করতে হবে। বাংলার পুরনো রেসিপি এটি। ঐহিত্যবাহী এই পদ রান্নার রেসিপি রইলো।
উপকরণ:
গরুর চাকা মাংস: ৪ কেজি
পেঁয়াজকুচি: ১ কেজি
রসুনবাটা: ৩ টেবিল চামচ
আদাবাটা: আধা কাপ
দারুচিনি:৬ টুকরা
এলাচি: ১০টি
তেজপাতা: ৪টি
তেল: আধা লিটার
লবণ: পরিমাণমতো
প্রথম ধাপ: মাংস ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এরপর ধুয়ে পানি ঝরতে দিন।
দ্বিতীয় ধাপ: চুলায় একটি পাত্র বসিয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ অল্প ভেজে নিতে হবে। এরপর সব মসলা কষিয়ে গোশত দিয়ে দিন। অল্প আঁচে রান্না করতে হবে।
তৃতীয় ধাপ: কয়েক দিন ধরে রান্না করতে থাকুন। ভেঙে ঝুরঝুরে হয়ে গেলে হাঁড়ি থেকে ঝুরা মাংস তুলে সংগ্রহ করতে হবে।
ঢাকা/লিপি
লাঙ্গলবন্দের স্নান: তীর্থ, ইতিহাস ও সংস্কৃতির মহামিলন