অনেকেই বিভিন্ন ধরনের শুকনো ফল বা ড্রাই ফ্রুটস খেতে পছন্দ করেন। এসব শুকনো ফলের মধ্যে কাজুবাদাম, আখরোট, কাঠবাদাম অন্যতম। এসব বাদামে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। ভিটামিন, ওমেগা- থ্রি সমৃদ্ধ ফ্যাটি অ্যাসিড ও নানা খনিজে ভরপুর এই ড্রাইফ্রুটস বা বাদামগুলি ছোট বড় সবার জন্যই উপকারী। অনেকেই হালকা নাশতা হিসেবে এসব শুকনো ফল পছন্দ করেন্। কেউ কেউ আবার দিনটা শুরু করেন কয়েকটা কাঠবাদাম খেয়ে। এজন্য অনেকেই একসঙ্গে বেশি করে করে শেুকনো ফল কিনে রাখেন। কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে রান্নাঘরে কৌটোর মধ্যে বাদাম বা ড্রাইফ্রুটস রাখলে তা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। কীভাবে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘদিন ভালো থাকবে বাদাম বা বিভিন্ন রকমের ড্রাইফ্রুটস তা জেনে নিন।
১.
২. ফ্রিজে আখরোট, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম বা এই ধরনের বাদামগুলি রাখতে পারেন। এতে বাদামের পুষ্টিগুণ নষ্ট হবে না এবং অন্তত ছ’মাস পর্যন্ত তা ভালো থাকবে। সঠিক কৌটোয় ভরে আপনার পছন্দের বাদাম ফ্রিজেই রাখতে পারেন।
উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: ফ র টস
এছাড়াও পড়ুন:
আজ টিভিতে যা দেখবেন (১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৫)
এশিয়া কাপে আজ মুখোমুখি শ্রীলঙ্কা ও আফগানিস্তান। চ্যাম্পিয়নস লিগে মাঠে নামবে ম্যানচেস্টার সিটি, নাপোলি, বার্সেলোনা।
সিপিএল: কোয়ালিফায়ার-১ গায়ানা-সেন্ট লুসিয়া
সকাল ৬টা, স্টার স্পোর্টস ২
আফগানিস্তান-শ্রীলঙ্কা
রাত ৮-৩০ মি., টি স্পোর্টস ও নাগরিক
বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপ
বেলা ৩টা, স্টার স্পোর্টস সিলেক্ট ১
কোপেনহেগেন-লেভারকুসেন
রাত ১০-৪৫ মি., সনি স্পোর্টস ২
ম্যানচেস্টার সিটি-নাপোলি
রাত ১টা, সনি স্পোর্টস ১
নিউক্যাসল-বার্সেলোনা
রাত ১টা, সনি স্পোর্টস ২
ফ্রাঙ্কফুর্ট-গালাতাসারাই
রাত ১টা, সনি স্পোর্টস ৫
ট্রাম্প ও পুতিন কেন সামরিক ঘাঁটিতে বৈঠকে বসছেন