আসাদুজ্জামান খান বাংলাদেশের কসাই: প্রেস সচিব
Published: 26th, January 2025 GMT
ক্ষমতাচ্যুত আওয়ামী লীগ সরকারের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান কামালকে ‘বাংলাদেশের কসাই’ বলে মন্তব্য করেছেন প্রধান উপদেষ্টার প্রেস সচিব শফিকুল আলম।
রোববার রাজধানীর ফরেন সার্ভিস একাডেমিতে সংবাদ সম্মেলনে এক প্রশ্নের জবাবে এ মন্তব্য করেন তিনি। প্রধান উপদেষ্টা ড. মুহাম্মদ ইউনূসের সুইজারল্যান্ড সফরের সার্বিক বিষয় জানাতে এ সংবাদ সম্মেলনের আয়োজন করা হয়।
সম্প্রতি ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে আসাদুজ্জামান খান জুলাই-অগাস্টের আন্দোলন, সে সময় তার এবং তৎকালীন সরকারের অবস্থানসহ নানা বিষয়ে কথা বলেন। সাক্ষাৎকারে সাবেক স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
দাবি করেন, ‘বাংলাদেশে যৌথ অভ্যুত্থান ঘটানো হয়েছে। এটি ছিল জঙ্গি ও সেনাবাহিনীর যৌথ অভ্যুত্থান।’
সংবাদ সম্মেলনে সাক্ষাৎকার বিষয়ে এক প্রশ্নের জবাবে প্রেস সচিব বলেন, আসাদুজ্জামান খান কামাল হচ্ছেন বাংলাদেশের কসাই। দেশে যে ছোট ছোট বাচ্চা ছেলে-মেয়ে, শিক্ষার্থী, শ্রমিক, রিকশাওয়ালাদের নির্দয়ভাবে খুন করা হয়েছে, তার অন্যতম কসাই হচ্ছেন তিনি। তাকে যারা প্ল্যাটফর্ম দিচ্ছে, নিউজ যারা করছে, তাদের মানটা বোঝেন। এটা আন্তর্জাতিক প্রোপাগান্ডার অংশ। পৃথিবীর কেউ কোনো কসাইকে প্ল্যাটফর্ম দেয় না।
.উৎস: Samakal
এছাড়াও পড়ুন:
চিকেন বটি মাসালার রেসিপি
উপকরণ: কিউব করে কাটা মুরগির রান ১ কেজি, আদাবাটা দেড় টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচবাটা ১ চা–চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা–চামচ, হলুদগুঁড়া আধা চা–চামচ, জিরাগুঁড়া আধা চা–চামচ, ধনেগুঁড়া আধা চা–চামচ, টক দই সিকি কাপ, তন্দুরি মসলাগুঁড়া ১ টেবিল চামচ, শর্ষের তেল সিকি কাপ, লবণ স্বাদমতো।
প্রণালি: মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। সব মসলা একসঙ্গে মেখে মাংস ম্যারিনেট করুন ৫–৬ ঘণ্টা। মাংসগুলো কাঠিতে গেঁথে নিন। এবার প্যানে উল্টেপাল্টে গ্রিল করুন। লালচে রং ধরলে নামিয়ে নিন।
মাসালার উপকরণ: কিউব করে কাটা ক্যাপসিকাম আধা কাপ, কিউব করে কাটা পেঁয়াজ আধা কাপ, বারবিকিউ সস ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ৬টি, গোলমরিচগুঁড়া সিকি চা–চামচ।
প্রণালি: চুলায় কড়াই দিয়ে মসলাগুলো ঢেলে ভালোমতো কষাতে হবে। লেগে এলে পানি দিতে হবে অল্প করে। গ্রেভিটা মাখা মাখা হলে ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ কিউবগুলো দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। একটু ভেজে বটি কাবাব, গোলমরিচগুঁড়া ও বারবিকিউ সস দিয়ে চড়া আঁচে কিছুক্ষণ ভেজে নামিয়ে নিন।
আরও পড়ুনমুরগির তাওয়া কাবাবের রেসিপি১০ জুন ২০২৫
নবীগঞ্জে সড়কের পাশে পশুর হাট, ভোগান্তি