ঈদের বিকেলের আলো নিভে আসছে। ঢাকার ব্যস্ত রাস্তাগুলোয় ধীরে ধীরে নেমে আসছে ছুটির নিস্তব্ধতা। কিন্তু মিরপুর, শনির আখড়া মালিবাগ রেলগেট, জুরাইন, খিলগাঁও কিংবা সায়েদাবাদ বাসস্ট্যান্ড এসব জায়গায় তখনও জমজমাট এক ভিন্ন রকমের বাজার। না, এটা গরু বা ছাগলের হাট নয় এ হলো কোরবানির ‘মাংসের হাট’।
শনিবার (৭ জুন) রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় এ চিত্র দেখা গেছে।
পলিথিন ব্যাগে ভরা কাটা মাংস রাখা ফুটপাতে। কেজিতে দাম মাত্র ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা। অথচ ঠিক সকালেই রাজধানীর কাঁচাবাজারগুলোতে কোরবানির মাংস বিক্রি হয়েছে ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা কেজিতে।
আরো পড়ুন:
ফাঁকা ঢাকা
কোরবানির বর্জ্য অপসারণে এনসিপির ৩ দিনের কর্মসূচি
ফ্রিজ নেই, বাড়ি দূরে, বিক্রি করছি
মিরপুর শাহ আলী ফুটপাতে বসে মাংস বিক্রি করছেন মৌসুমী কসাই সোবাহান আলী। হাতে লেগে আছে মাংস কাটার দাগ। বললেন, “ঈদের সময় কয়েকটা গরু কাটছি, মালিকরা মাংস দিয়েছে। নিজের আর সহকারীদের অংশ মিলিয়ে যা হয়েছে, তা বিক্রি করছি। বাড়ি চুয়াডাঙ্গা, মাংস নিয়ে যাওয়া সম্ভব না, আবার ফ্রিজও নেই। মাংস ৫০০ থেকে ৭০০ টাকা দাম চাই। প্রতি কেজি মাংস ৪০০ থেকে ৬০০ টাকায় (মানভেদে) বিক্রি করি।”
মাংস বিক্রি করে টিকে থাকার লড়াই
শনির আখড়া ব্রিজে দেখা গেল, রহিমা নামে এক বৃদ্ধা পলিথিনের ব্যাগ খুলে মাংস সাজিয়ে রেখেছেন। প্রশ্ন করতেই বললেন, “বিভিন্ন বাসা থেকে মাংস পেয়েছি। এত মাংস রাখার ব্যবস্থা নেই, রান্নার গ্যাসও নেই। তাই বিক্রি করছি, টাকাটা দরকার।
পাশে দাঁড়িয়ে থাকা যুবক সুলতান বলেন, “অনেক বাসায় গিয়ে মাংস এনেছি। কিন্তু এত মাংস রাখা যাবে না। বিক্রি করে কিছু চাল-তেল কিনব।”
লজ্জার দেয়াল ভাঙছে
মাংস কিনতে আসা মধ্যবয়সী শেফালি নামের একজন নারী বলেন, “চাওয়া লজ্জার, অনেকে দেয়ও না। কিন্তু বাচ্চাদের তো মুখ আছে, তাই এখান থেকে কিনে নিচ্ছি। দুই কেজি ৬০০ টাকায় নিয়েছি।”
এসব ফুটপাতের হাট যেন পরিণত হয়েছে এক সম্মানজনক দানের বাজারে। যেখানে কেউ দিচ্ছে নিজেদের উপায় না থাকায়, আবার কেউ নিচ্ছে নিজেদের মান-সম্মান রেখে।
জীবাণু, গন্ধ আর ঝুঁকির
ঢাকার জুন মাসের গরমে দিনের তাপমাত্রা থাকে ৩২–৩৪ ডিগ্রির আশেপাশে। খোলা রাস্তায় রাখা মাংস ২-৩ ঘণ্টার মধ্যেই নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকে। জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডা.
অর্থনীতিবিদ ড. মাহফুজুর রহমান বলেন,“দানের মাংস বিক্রি করা কেউ-ই গর্বের সঙ্গে করে না। কিন্তু বাস্তবতা এমন, যেখানে দানের জায়গা দখল নিচ্ছে টাকার হিসাব। আয়-ব্যয়ের অসমতা যেভাবে বেড়েছে, তাতে গরিব মানুষের জন্য কোরবানির মাংসও এখন এক আর্থিক উপাদান।”
তিনি আরো বলেন, “শহরের দান কাঠামো পুরনো হয়ে গেছে। এককালীন দেওয়ার বদলে যদি সংগঠিত সহায়তা হয় যেমন রান্না করা খাবার বা কুপনের মাধ্যমে নির্দিষ্ট হাটে কেনার সুযোগ তাহলে এর সামাজিক ও স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি কমে।”
সেগুনবাগিচা বাইতুল মামুর জামে মসজিদের ইমাম মাওলানা হাফেজ কলিমুল্লাহ বলেন, “ইসলাম ধর্মে কোরবানির অন্যতম উদ্দেশ্য আত্মত্যাগ ও দরিদ্রের পাশে দাঁড়ানো। সাধারণত মাংস তিনভাগ করে আত্মীয়, প্রতিবেশী ও দরিদ্রের মধ্যে বিলি করার বিধান রয়েছে। কিন্তু বাস্তবতা বলছে, সেই মাংসই এখন অর্থনৈতিক মূল্যে রূপ নিচ্ছে।এ যেন এক আর্থসামাজিক ট্র্যাজেডি যেখানে দানের পবিত্রতা, অভাবের কষ্ট এবং লজ্জার সীমারেখা এক হয়ে তৈরি করছে নগরজীবনের এক নতুন প্রতিচ্ছবি।”
রাজধানীর শনির আখড়ার বাসিন্দা মনোয়ার বলেন, “এই অস্থায়ী মাংসের হাট শুধুই অর্থনৈতিক চিত্র নয়, এটি নগর দরিদ্রের খাদ্য, আত্মসম্মান ও বেঁচে থাকার এক চিত্রকল্প।”
ঢাকা/আসাদ/সাইফ
উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর ক রব ন র হ ট ক রব ন র
এছাড়াও পড়ুন:
মাস্কের সঙ্গে সম্পর্ক শেষ: ট্রাম্প
যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প বলেছেন, ধনকুবের ইলন মাস্কের সঙ্গে তাঁর সম্পর্ক শেষ। তিনি আর সম্পর্ক পুনরুদ্ধার করতে চান না।
শনিবার এনবিসি নিউজকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে ট্রাম্প এ কথা বলেন। তাকে জিজ্ঞাসা করা হয়, তাদের ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক শেষ হয়ে গেছে কী না? জবাবে তিনি বলেন, ‘হ্যাঁ, আমি তা–ই ধরেই নিচ্ছি।’
মাস্কের সঙ্গে সম্পর্ক পুনরুদ্ধার করতে চান কী না? এমন প্রশ্নের জবাবে ট্রাম্প স্পষ্টভাবে ‘না’ বলে দেন। এই মন্তব্য সামাজিক যোগযোগমাধ্যমে মাস্কের সঙ্গে তাঁর প্রকাশ্য বিরোধের সর্বশেষ বহিঃপ্রকাশ।
আরও পড়ুনট্রাম্প ও মাস্কের মধুর সম্পর্কে বিচ্ছেদ কেন, কী হবে এবার ০৬ জুন ২০২৫টেসলা ও স্পেসএক্সের সিইও মাস্ক মার্কিন প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে ট্রাম্পের প্রচারে কোটি ডলার অনুদান দিয়েছিলেন। ট্রাম্প প্রেসিডেন্ট হওয়ার পর তিনি হোয়াইট হাউসের উপদেষ্টা হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। সম্প্রতি তিনি ট্রাম্পের কর ও ব্যয় বিলের কঠোর সমালোচনা করেন।
সম্প্রতি ট্রাম্পের কর ও ব্যয় বিলকে ‘জঘন্য’ বলে কটাক্ষ করেন মাস্ক। তাঁর ওই মন্তব্যের পরিপ্রেক্ষিতে ওভাল অফিসে ট্রাম্প সাংবাদিকদের বলেন, ‘দেখুন, ইলনের সঙ্গে আমার খুব ভালো সম্পর্ক ছিল। জানি না সেটা আর থাকবে কি না।’
মাস্ককে নিয়ে এক প্রশ্নের জবাবে ট্রাম্প বলেন, ‘আমি ভীষণ হতাশ। কারণ, এখানে উপস্থিত অন্য যে কারও চেয়ে তিনি এ বিলের ভেতরের খুঁটিনাটি সম্পর্কে ভালো জানতেন। হঠাৎই এটি নিয়ে তাঁর সমস্যা শুরু হয়েছে।’ তবে ট্রাম্পের এ দাবিকে মিথ্যা বলে উড়িয়ে দিয়েছেন মাস্ক।
আরও পড়ুনইলন মাস্কের প্রতিষ্ঠানগুলোর সঙ্গে সরকারি চুক্তি বাতিলের হুমকি ট্রাম্পের০৬ জুন ২০২৫ট্রাম্পের এমন বক্তব্যের পর সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম এক্সে মাস্ক একাধিক পোস্ট দিয়েছেন। এসব পোস্টে ট্রাম্পকে ব্যক্তিগত আক্রমণ করতেও ছাড়েননি। প্রমাণ না দিলেও মাস্ক দাবি করেছেন, ট্রাম্প ‘এপস্টেইন ফাইল’–এ আছেন।
শনিবার এনবিসির সাক্ষাৎকারে ট্রাম্প বলেন, মাস্ক প্রেসিডেন্টের অফিসের প্রতি অসম্মানজনক আচরণ করেছেন।
জামিন পেয়ে বেপরোয়া সন্ত্রাসীরা, জড়াচ্ছে চাঁদাবাজি, খুনোখুনিতে