রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার
উপকরণলিচুর রস ৪ কাপ, লিচুর টুকরা ১ কাপ, চিনি আধা কাপ অথবা স্বাদমতো ও চীনা ঘাস (চায়না গ্রাস) ১০ গ্রাম।
প্রণালিচীনা ঘাস ১ কাপ পানিতে ১০ মিনিট ভিজিয়ে তুলে রাখুন। একটি প্যানে লিচুর রস ও চিনি জ্বাল দিন। মিশ্রণে বুদ্বুদ্ এলে পানিসহ চায়না গ্রাস দিয়ে দিন। চীনা ঘাস না গলা পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। কিছু সময় ঢিমে আঁচে জ্বাল দেওয়ার পর চুলা বন্ধ করে দিন। সিলিকন মোল্ডে মিশ্রণ ঢেলে লিচু কুচি ছড়িয়ে ১ থেকে ২ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এবার পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও পড়ুনলিচুর হিমশীতল চায়ের রেসিপি৩১ মিনিট আগে.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
আনচেলত্তির অভিষেকে গোলহীন হতাশা ব্রাজিলের
দল বদলেছে, কোচও বদলেছেন, কিন্তু ফুটবলটা যেন আগের মতই রয়ে গেছে। বহু প্রতীক্ষার পর ডাগআউটে কার্লো আনচেলত্তিকে পেয়ে আশায় বুক বেঁধেছিল ব্রাজিলিয়ান সমর্থকরা। তবে কোচ বদলালেও মাঠে দেখা গেল না নতুন কোনো প্রাণ।
বিশ্বকাপ বাছাইপর্বে ইকুয়েডরের মাঠে আনচেলত্তির অধীনে প্রথম ম্যাচে গোলশূন্য ড্র করে ব্রাজিল। শুক্রবার ভোরে (বাংলাদেশ সময়) শুরু হওয়া ম্যাচটিতে পুরো সময় জুড়ে রিচার্লিসন-ভিনিসিয়ুসরা ছিলেন নিষ্প্রভ। বল দখলেও খানিকটা পিছিয়ে ছিল সেলেসাওরা। আক্রমণে ধার ছিল না বলেই গোলের মুখ খোলাও সম্ভব হয়নি। বিপরীতে, ইকুয়েডর বেশ কয়েকবার ব্রাজিলের রক্ষণ ভেদ করে সুযোগ তৈরি করলেও ফিনিশিংয়ের ঘাটতিতে ম্যাচের ফল দাঁড়ায় গোলশূন্য ড্র’তে।
এই ড্রয়ের ফলে দক্ষিণ আমেরিকা অঞ্চলের বাছাইপর্বে ১৫ ম্যাচে ২২ পয়েন্ট নিয়ে চতুর্থ স্থানে অবস্থান করছে ব্রাজিল। সমান ম্যাচে ১৫ পয়েন্ট নিয়ে ইকুয়েডর রয়েছে ছয়ে। তবে আনচেলত্তির যাত্রা শুরু এমন বিবর্ণ হবে, তা হয়তো কেউই ভাবেননি।
বিস্তারিত আসছে...
৯ প্রতিষ্ঠানে দান করলে কর ছাড়