«জমজম র প ন ত»:

নবীগঞ্জে জমজমাট পিঠা উৎসবে প্রাণের সাড়া

হবিগঞ্জ জেলার নবীগঞ্জে আইডিয়াল উইমেন্স কলেজে প্রতি বছরের মতো এবারও অনুষ্ঠিত হলো জমজমাট পিঠা উৎসব। ছিল নানারকম শীতকালীন পিঠার সমারোহ। কলেজের শিক্ষার্থীদের উদ্যোগে আয়োজিত এ উৎসবে প্রাণের সাড়া মিলেছিল। আগত অতিথিদের আগ্রহে উৎসবের আয়োজনটি হয়েছিল উপভোগ্য। বৃহস্পতিবার (২৩ জানুয়ারি) এ উৎসবকে কেন্দ্র করে আয়োজন করা হয় আলোচনা সভার। এতে সভাপতিত্ব করেন কলেজের  অধ্যক্ষ নজির আহমদ। প্রধান অতিথি ছিলেন নবীগঞ্জ পৌরসভার সাবেক মেয়র আলহাজ্ব ছাবির আহমদ চৌধুরী। পিঠা উৎসব পরিদর্শনকালে আলহাজ্ব ছাবির আহমদ চৌধুরী নানা রকম পিঠার পরিবেশনায় মুগ্ধ হন। তিনি এমন উদ্যোগের প্রশংসা করেন এবং সাধুবাদ জানান।  সাবেক মেয়র বলেন, “ লেখাপড়ার পাশাপাশি পিঠা বানানোসহ পারিবারিক বিভিন্ন কাজে পারদর্শী হয়ে উঠতে হবে সব ছাত্রীদের।”  তিনি এমন ব্যতিক্রমধর্মী আয়োজন আগামীতে আরো বড় পরিসরে করার আহ্বান জানান।...


‘গুড় শিল্প বাঁচাতে নতুন গাছি তৈরি করতে হবে’

স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব নাসিমুল গণি বলেছেন, “খেজুর গুড় যশোরবাসীর নিজস্ব শিল্প। যশোর জেলা খেজুর গুড় ঐতিহ্যের ধারক-বাহক। সারা দেশে যশোরের খেজুর গুড়ের চাহিদা রয়েছে। তাই ভোক্তাদের নির্ভেজাল খেজুর গুড়ের নিশ্চয়তা দিতে হবে। বিলুপ্ত প্রায় গুড় শিল্পকে বাঁচিয়ে রাখতে প্রশিক্ষণ দিয়ে নতুন নতুন গাছি তৈরি করতে হবে।” শুক্রবার (১৭ জানুয়ারি) যশোরের চৌগাছায় উৎসব মুখর পরিবেশে শেষ হয়েছে তিন দিনের গুড় মেলা। এই মেলার সমাপনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন নাসিমুল গণি। চৌগাছা উপজেলা পরিষদ চত্বরে আয়োজিত অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন খুলনার বিভাগীয় কমিশনার ফিরোজ সরকার।  এর আগে গত ধবার (১৫ জানুয়ারি) চৌগাছা উপজেলা চত্ত্বরে গুড় মেলা শুরু হয়। ২০২২ সাল থেকে প্রতিবছর এই মেলার আয়োজন করা হচ্ছে। আরো পড়ুন: গাছিদের গুড়-পাটালির পসরায় জমজমাট মেলা ফরিদপুরে কমে...


গাছিদের গুড়-পাটালির পসরায় জমজমাট মেলা

চার দশক ধরে খেজুর গুড় তৈরি করেন গাছি আবদুল গণি (৭০)। শীতের মৌসুমে ব্যস্ততা বেড়ে যায় তার। খেজুরের রস ও গুড় বিক্রি করেই চলে এই গাছির সংসার। গুড়-পাটালি নিয়ে তিনি বুধবার (১৫ জানুয়ারি) হাজির হয়েছিলেন যশোরের চৌগাছা উপজেলা চত্ত্বরে আয়োজিত গুড়ের মেলায়। সেখানে ক্রেতাদের সঙ্গে দরকষাকষি করে ন্যায্য দামে গুড় ও পাটালি বিক্রি করতে পেরে খুশি তিনি। অপর গাছি আবদুল কুদ্দুস (৩৫) তিন শতাধিক খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে গুড় পাটালি বিক্রি করেন। গুড় মেলায় প্রায় ১০০ কেজি গুড়ি ও পাটালি নিয়ে হাজির হয়েছিলেন তিনিও। ক্রেতাদের সাড়া পেয়েছেন ভালো।  শুধু আবদুল গণি কিংবা আবদুল কুদ্দস নয়, তাদের মতো প্রায় দুই শতাধিক গাছির খেজুর গুড়-পাটালির পসরায় জমজমাট হয়ে উঠেছে যশোরের চৌগাছার খেজুর গুড়ের মেলা। আজ সকালে উপজেলা চত্ত্বরে উপজেলা প্রশাসন...


সিনেমা–সিরিজে জমজমাট ওটিটি, কী দেখবেন এই সপ্তাহে

‘বেসুরা’ (২ষ)ধরন: অ্যানথোলজি সিরিজস্ট্রিমিং: চরকিদিনক্ষণ: চলমানউঁচু-নিচু পথ, টিলা, তার মধ্যে আবার ঝরনা, জলাধার; সবুজে ঘেরা পরিবেশ। অদ্ভুত সৌন্দর্যের মধ্যে বসবাস কিছু মানুষের। তারাও প্রকৃতির মতোই সুন্দর। সবার কণ্ঠেই সুর। ছন্দময় তাদের কথা। হঠাৎ সেই লোকালয়ে পাওয়া যায় একটি ছোট মেয়েকে, যার কণ্ঠে সুর নেই। সেই গ্রামে কণ্ঠে সুর না থাকা একটা অভিশাপ। ‘বেসুরা’র দৃশ্য। চরকির সৌজন্যে