সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকেরই কাঠবাদাম খাওয়ার অভ্যাস আছে। এটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কাঠবাদামে থাকা নানা পুষ্টি উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। হৃদরোগের স্বাস্থ্য ভালো রাখা থেকে শুরু করে ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে বাদামের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

কাঠবাদাম খোসাসহ নাকি ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া উচিত - তা নিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন রয়েছে।

খোসাসহ বাদাম খাওয়ার উপকারিতা:

খোসাসহ কাঠবাদামে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এ কারণে এভাবে বাদাম খেলে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী হবে। 

খোসাসহ বাদামে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। নিয়মিত এই বাদাম খেলে শরীর সুস্থ রাখতে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। 

বাদামে থাকা ফাইবার রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। দীর্ঘস্থায়ী শক্তির জন্য চমৎকার উৎস এই বাদাম। 

খোসা সহ বাদাম খেলে পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে এবং হজমে সাহায্য করে।

খোসা ছাড়া বাদাম খাওয়ার উপকারিতা:

বাদাম ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে খেলে হজম করা সহজ হয়।

ভিজিয়ে খোসা ছাড়ানো বাদাম পুষ্টি উপাদান শোষণ করতে সাহায্য করে। এই বাদাম হজমের জন্যও খুবই উপকারী।

ভিজিয়ে খোসা ছাড়ানো বাদাম ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে। নিয়মিত এই বাদাম খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে, হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। 

খোসা সহ নাকি খোসা ছাড়া বাদাম: কোনটি ভালো?

খোসাসহ বা ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে যেভাবেই বাদাম খান না কেন- দুটোই আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  বিশেষ করে তাৎক্ষণিক ক্ষুধা কমাতে বাদামের তুলনা নেই।  

.

উৎস: Samakal

কীওয়ার্ড: স হ য য কর এই ব দ ম খ স সহ

এছাড়াও পড়ুন:

‘মাস্তান’কে ছাড়া রিয়ালের অ্যানফিল্ড–অভিযান এবং সালাহর রেকর্ডের হাতছানি

অ্যানফিল্ডে যাওয়ার ঠিক আগে হঠাৎ দুঃসংবাদ পেল রিয়াল মাদ্রিদ। লিভারপুলের বিপক্ষে আজ রাতে খেলতে পারবেন না ফ্রাঙ্কো মাস্তানতুয়োনো। দলের মেডিকেল বিভাগ জানিয়েছে, আর্জেন্টাইন এই মিডফিল্ডার ভুগছেন ‘স্পোর্টস হার্নিয়া’-তে। স্প্যানিশ সংবাদমাধ্যম মার্কা লিখেছে, মাস্তানতুয়োনো কবে ফিরতে পারবেন, তা এখনো নিশ্চিত নয়। তবে আজকের ম্যাচে তাঁর না থাকার বিষয়টি নিশ্চিত।

গতকাল অনুশীলনেও ছিলেন না মাস্তানতুয়োনো। সাধারণত প্রতিপক্ষের মাঠে গিয়ে ম্যাচের আগের দিন অনুশীলন করে রিয়াল। কিন্তু এবার কোচ জাবি আলোনসো একটু ভিন্ন পথ বেছে নিয়েছেন। অ্যানফিল্ডে সাংবাদিকদের সামনে কৌশল প্রকাশ না করে তিনি শেষ অনুশীলন সেরেছেন ক্লাবের নিজস্ব মাঠ ভালদেবাসে। মার্কার বিশ্লেষণ, প্রতিপক্ষ যেন শেষ মুহূর্তে কিছু বুঝে না ফেলে, সে জন্যই আলোনসোর এ সিদ্ধান্ত।
রিয়ালের বর্তমান ফর্ম অবশ্য কোনোভাবেই লুকানো যাচ্ছে না। লা লিগায় গত পরশু রাতে ভ্যালেন্সিয়াকে ৪-০ গোলে উড়িয়ে দিয়েছে তারা। এ মৌসুমে সব প্রতিযোগিতা মিলিয়ে ১৪ ম্যাচে এটি তাদের ১৩তম জয়। একমাত্র হারের স্বাদ লিগে। ১২৬ বছরের ইতিহাসে রিয়ালের এর চেয়ে ভালো সূচনা হয়েছে মাত্র দুবার, সর্বশেষ ১৯৬১-৬২ মৌসুমে।

লিভারপুলের অনুশীলনে ভার্জিল ফন ডাইক ও মোহাম্মদ সালাহ

সম্পর্কিত নিবন্ধ