‘বেস্ট হসপিটালিটি আইকন’ সম্মাননা পেলেন শাখাওয়াত হোসেন
Published: 3rd, June 2025 GMT
প্রথমবার আয়োজিত আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ডসে ‘বেস্ট হসপিটালিটি আইকন’ সম্মাননায় ভূষিত হয়েছেন ইউনিক হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টস পিএলসির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মো. শাখাওয়াত হোসেন। নিউইয়র্কের কুইন্সে গত ২৪ মে অনুষ্ঠানে তার হাতে এ পুরস্কার তুলে দেন জর্জিয়ার সিনেটর শেখ রহমান।
এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, বিশ্বজুড়ে রন্ধনশিল্প ও আতিথেয়তা শিল্পে উৎকর্ষের স্বীকৃতি প্রদানের এ অনুষ্ঠানে সমবেত হয়েছিলেন বিভিন্ন দেশের শীর্ষস্থানীয় নেতা ও উদ্ভাবকরা। খালিল গ্রুপ অব ইন্ডাস্ট্রিজ ইউএসএ এবং আশা গ্রুপ ইউএসএ আয়োজিত আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ডস একটি মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক মঞ্চ, যা আতিথেয়তা ও রন্ধনশিল্পে অসাধারণ অবদানকে স্বীকৃতি দিচ্ছে। প্রথমবার ১৮টি বিভাগে পুরস্কার প্রদান করা হয়েছে।
বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, বাংলাদেশের আতিথেয়তা শিল্পে তার অনন্য অদ্বিতীয় নেতৃত্ব, যুগান্তকারী অবদান ও রূপান্তরকারী প্রভাবের স্বীকৃতি এই সম্মাননা। বিশেষ করে, ফুড কস্ট অপ্টিমাইজেশনের ওপর তার উদ্ভাবনী কাজ বিশেষভাবে প্রশংসিত হয়েছে। তার এই অর্জন বাংলাদেশের জন্য এক গৌরবের মুহূর্ত, যা আন্তর্জাতিক অঙ্গনে দেশের আতিথেয়তা শিল্পের ক্রমবর্ধমান অবস্থানকে তুলে ধরে।
মো.
ইউনিক হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টস পিএলসির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মো. শাখাওয়াত হোসেন একমাত্র বাংলাদেশি হোটেলিয়ার, যিনি এই শিল্পের একজন অভিজ্ঞ পেশাজীবী, শিক্ষক ও গবেষক হিসেবে কাজ করছেন। বর্তমানে তিনি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে ট্যুরিজম অ্যান্ড হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টে পিএইচডি করছেন এবং একই বিশ্ববিদ্যালয়ে অ্যাডজাঙ্কট ফ্যাকাল্টি হিসেবে পড়ান। তার প্রভাব শুধু করপোরেট ও একাডেমিক ক্ষেত্রেই নয়, তিনি শেফস ফেডারেশন অব বাংলাদেশের প্রধান উপদেষ্টা, ওয়ার্ল্ড ট্যুরিজম নেটওয়ার্ক ঢাকা চ্যাপ্টারের পরিচালক এবং ট্যুরিজম অ্যান্ড হসপিটালিটি ইন্ডাস্ট্রি স্কিল কাউন্সিল বাংলাদেশের পরিচালক পদসহ গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব পালন করছেন।
উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: হসপ ট ল ট প রস ক র অন ষ ঠ ত হয় ছ
এছাড়াও পড়ুন:
সাবিলা যেনো তামান্না ভাটিয়া, ঝোড়ো হাওয়া ‘লিচুর বাগানে’
এই ঈদে বড় পর্দায় নতুন চমক হিসেবে আসছে ‘তাণ্ডব’। প্রথমবারের মতো শাকিব খানের বিপরীতে অভিনয় করেছেন ছোট পর্দার জনপ্রিয় মুখ সাবিলা নূর। সিনেমাটি মুক্তির আগেই আলোচনায় উঠে এসেছে। আর সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে সিনেমাটির দ্বিতীয় গান ‘লিচুর বাগান’, যেখানে প্রথমবারের মতো নাচতে দেখা গেল সাবিলা নূরকে। প্রকাশের পরপরই গানটি রীতিমতো আলোচনার ঝড় তুলেছে। চরকি ও এসভিএফের ইউটিউব চ্যানেলেগানের ভিডিও চিত্রটি দেখতে যেনো হুমড়ি খেয়ে পড়ছেন দর্শক।
গানে ঠোঁট মিলিয়েছেন শাকিব খান ও সাবিলা নূর। কণ্ঠ দিয়েছেন প্রীতম হাসান ও জেফার রহমান। গানটিতে আরও কণ্ঠ দিয়েছেন আলেয়া বেগম ও মঙ্গল মিয়া। গানের সুর ও সংগীতায়োজন করেছেন প্রীতম হাসান।
চরকির ইউটিউব চ্যানেলে ১৭ ঘণ্টায় ২৭ লাখ ‘ভিউ’ হয়েছে গানটির। মন্তব্য এসেছে হাজার হাজার। আর এসভিএফের চ্যানেলে ভিউ হয়েছে পাঁচ লাখেরও বেশি।
এমডি, জনি মিয়া নামের একজন লিখেছেন, সাবিলা নূর যেনো তামান্না ভাটিয়া। আরেকজন পাপিয়া খাতুন নামের একজন লিখেন, এই প্রথম আইটেম গানের সুর শুনে মনে হচ্ছে বাংলাদেশী গান,বাংলাদেশী বাংলাদেশী অনুভব হচ্ছে।
সিনেমাটিতে অভিনয়ের অভিজ্ঞতা নিয়ে সাবিলা নূর গণমাধ্যমকে জানান, শুরুতে কিছুটা নার্ভাস ছিলেন তিনি। বললেন, “তাণ্ডবের শুটিং সেটে শাকিব খানের সঙ্গে আমার প্রায় ১০ দিনের মতো কাজ হয়েছে। প্রথম দিনেই, প্রথম সিনেই শাকিব খানের সঙ্গে অভিনয় করতে গিয়ে একটু ভয় পাচ্ছিলাম। নাটকের তুলনায় সিনেমার পরিবেশ আলাদা। তাই একটা মানসিক চাপ তো ছিলই।”
তবে শাকিব খানের সহযোগিতাপূর্ণ আচরণই সেই ভয় কাটিয়ে দিয়েছিল বলে জানালেন সাবিলা। “শাকিব খান এমন একজন শিল্পী, যিনি কাজের সময় একদম নিজের মতো থাকেন, চরিত্রে ডুবে যান। তার সঙ্গে কাজ করতে গিয়ে আমি বুঝতেই পারিনি যে তিনি এত বড় একজন তারকা,” বলেন সাবিলা।
তিনি আরও বলেন, “ডিরেক্টর অ্যাকশন বলার পর যখন শাকিব খান ক্যামেরার সামনে দাঁড়ান, তখন তাকে আর শাকিব খান মনে হয়নি। তখন তিনি ছিলেন আমার চরিত্র নিশাতের সামনে স্বাধীন। এই রকম আত্মস্থ হয়ে কাজ করাটা আমি তার কাছ থেকে শিখেছি। তিনি সবসময় স্ক্রিপ্ট নিয়ে ভাবেন, চরিত্র নিয়ে চিন্তা করেন। আমার মনে হয়েছে, তিনি নিজেকে আরও ভালো করার চেষ্টায় থাকেন সব সময়।”
‘তাণ্ডব’ পরিচালনা করেছেন রায়হান রাফি। এতে শাকিব-সাবিলার পাশাপাশি রয়েছেন গুণী অভিনেত্রী জয়া আহসান। ঈদুল আজহায় মুক্তি পেতে যাচ্ছে এই বহুল আলোচিত সিনেমাটি। ভক্তদের প্রত্যাশা এখন আকাশচুম্বী। আর শাকিব খানের প্রশংসায় পঞ্চমুখ সাবিলা যেন সেই উন্মাদনায় নতুন মাত্রা যোগ করেছেন।
দুর্বল ব্যাংকগুলো আগেই নিয়ন্ত্রণে নেবে সরকার: গভর্নর