ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন এবং ভালো চর্বিতে ভরপুর তরমুজ। বিশেষ করে তরমুজের বীজে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, তরমুজের বীজে মুরগির মাংসের চেয়ে অধিক পরিমাণে প্রোটিন আছে। তাই তরমুজ খাওয়ার সময় এই বীজগুলো ফেলে না দিয়ে খেতে পারেন।
ফিটনেস প্রশিক্ষক ও কন্টেন্ট ক্রিয়েটর এ এস তাজ একটি ভিওতে বলেন, ‘‘তরমুজ খাওয়ার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় ভুল যেটা আমরা করে থাকি সেটা হলো তরমুজের বীজ ছাড়িয়ে আলাদা করে ফেলি। আপনি জানতে অবাক হবেন প্রতি ১০০ গ্রাম মুরগির মাংসে গড়ে ২৬-২৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে। সেখানে প্রতি ১০০ গ্রাম তরমুজের বীজে ২৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই ২৯ গ্রাম প্রোটিন আমরা ভুলবশত ছাড়িয়ে আলাদা করে ফেলি।’’
যেকোন রকম ফলমূল যখন আমরা আঁশসহ বা বীজসহ খাই তখন সেটা আমাদের রক্তে চিনির বেড়ে যাওয়া গতি কমিয়ে দেয়। এখন অনেকে ভাবতে পারেন, তরমুজের বীজ খেলে পেট খারাপ হবে না তো?
আরো পড়ুন:
আমরা কেন ঘুমাই
মাথা ঘোরার সমস্যা হলে কেন চেকআপ করা জরুরি
না। গবেষকেরা বলছেন, তরমুজের বীজ খাওয়া পুরোপুরি নিরাপদ। এবং এটা মানবদেহের হজম প্রক্রিয়ার পক্ষেও ভালো।
ঢাকা/লিপি
.উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর তরম জ র ব জ
এছাড়াও পড়ুন:
কেইনের জোড়া গোলে চেলসিকে হারাল বায়ার্ন, চ্যাম্পিয়ন পিএসজির গোল উৎসব
বায়ার্ন মিউনিখ ৩–১ চেলসি
২০১২ সালে আলিয়াঞ্জ অ্যারেনায় ইতিহাস গড়েছিল চেলসি। ফাইনালে বায়ার্ন মিউনিখকে টাইব্রেকারে হারিয়ে প্রথমবারের মতো পরেছিল ইউরোপসেরার মুকুট।
তবে এরপর থেকে বায়ার্নের সঙ্গে মুখোমুখি সব ম্যাচেই হেরেছে চেলসি। লন্ডনের ক্লাবটি পারল না আজও। হ্যারি কেইনের জোড়া গোলে চেলসিকে ৩–১ ব্যবধানে হারিয়েছে বায়ার্ন।
আলিয়াঞ্জ অ্যারেনায় ম্যাচের ২০ মিনিটে বায়ার্ন প্রথম গোলটা পেয়েছে উপহারসূচক। চেলসির সেন্টার–ব্যাক ট্রেভোহ চালোবাহ নিজেদের জালে বল জড়ালে এগিয়ে যায় বাভারিয়ানরা।
কিছুক্ষণ পরেই ব্যবধান দ্বিগুণ করেন কেইন। এবার ভুল করে বসেন চেলসির মইসেস কাইসেদো। নিজেদের বক্সে কেইনকে কাইসেদো অযথা ট্যাকল করলে পেনাল্টির বাঁশি বাজান রেফারি।
নতুন মৌসুমে গোলের পর গোল করেই চলেছেন হ্যারি কেইন
দ্রুত যুদ্ধবিরতি দেখতে চান ট্রাম্প