বাংলাদেশ সিরিজের আগে নতুন কোচ নিয়োগ দিল পাকিস্তান
Published: 13th, May 2025 GMT
চলতি মাসে বাংলাদেশের বিপক্ষে পাঁচ ম্যাচের টি-২০ সিরিজ শুরুর কথা আছে পাকিস্তানের। ওই সিরিজ অনিশ্চিত হলেও সাদা বলের ক্রিকেটের জন্য নতুন কোচ নিয়োগ দিয়েছে পাকিস্তান ক্রিকেট বোর্ড (পিসিবি)। পাকিস্তানের পরবর্তী সাদা বলের কোচ হিসেবে দায়িত্ব নিচ্ছেন নিউজিল্যান্ডকে বিশ্বকাপ ফাইনাল খেলানো কোচ মাইক হেসন।
সাবেক কিউই ক্রিকেটার ও কোচ হেসন বর্তমানে পাকিস্তান সুপার লিগের (পিএসএল) দল ইসলামাবাদ ইউনাইটেডের হেড কোচের দায়িত্ব পালন করছেন। ১৭ মে থেকে পিএসএল শুরুর নতুন সূচি দেওয়া হয়েছে। ২৬ মে শেষ হবে পিএসএল। এরপরই পাকিস্তান ক্রিকেট দলের দায়িত্ব নেবেন তিনি।
পাকিস্তানের হেড কোচ হিসেবে হেসনকে নিয়োগ দিয়ে উচ্ছ্বাস প্রকাশ করেছেন পিসিবি চেয়ারম্যান মহসিন নাকভি, ‘পাকিস্তান পুরুষ ক্রিকেট দলের সাদা বলের হেড কোচ হিসেবে মাইক হেসনের নাম ঘোষণা করতে পেরে আমি উচ্ছ্বসিত। মাইক সঙ্গে আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে অফুরন্ত অভিজ্ঞতা নিয়ে হাজির হচ্ছেন। সাদা বলে পাকিস্তানের ভবিষ্যত কাঠামো দাঁড় করাতে আমরা তার অভিজ্ঞতার দিকে তাকিয়ে আছি।’
এর আগে সাদা বলের ক্রিকেটে পাকিস্তানের অন্তবর্তীকালীন কোচ ছিলেন আকিভ জাভেদ। চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফির বাজে ফলাফলের কারণে তাকে দায়িত্ব থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়। এর আগে পাকিস্তানের সাদা বলের ক্রিকেটের কোচ ছিলেন গ্যারি কারস্টেন।
হেসন এর আগে ২০১২ সালে নিউজিল্যান্ড জাতীয় দলের হেড কোচ হন। তার অধীনে ২০১৫ বিশ্বকাপের ফাইনালে খেলে ব্ল্যাক ক্যাপসরা। তার গড়ে দেওয়া দল ও খেলানোর ধরনে ভর করে পরের বছরও বিশ্বকাপের ফাইনাল খেলে কিউইরা। রয়েল চ্যালেঞ্জার্স বেঙ্গালুরের ডিরেক্টর হিসেবেও চার বছর কাজ করেছেন তিনি।
.উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: প ক স ত ন ক র ক ট দল বল র ক
এছাড়াও পড়ুন:
এভাবে ‘চিকেনপাতুরি’ রান্না করেছেন?
ভাত অথবা রুটির সঙ্গে খেতে পারেন চিকেনপাতুরি। গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতেও বেশ ভালো লাগে এই পদ। সহজেই এই পদ তৈরি করা যায়। এর জন্য অল্প কয়েকটি উপকরণ লাগে যেমন—বোনলেস চিকেন, রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ বাটা, লেবুর রস, চিকেন মশলা, গরম মশলার গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, পেঁয়াজ কুচি, তেল ও লবণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক চিকেনপাতুরির রেসিপি।
প্রথম ধাপ: চিকেনের টুকরোগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার একটি পাত্রে সব বাটা মশলা, লবণ, লেবুর রস দিয়ে কয়েক ঘণ্টা ম্যারিনেট করুন। তারপর ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে আধাঘণ্টার জন্য রেখে দিন।
আরো পড়ুন:
ওভেন ছাড়াই তন্দুরি চিকেন বানিয়ে নিন
রক্তস্বল্পতা কমায় হাঁসের মাংস
দ্বিতীয় ধাপ: কড়াইতে তেল গরম করে নিন। তেল গরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ কুচি লাল করে ভেজে নিন।এবার এই পেঁয়াজ বেরেস্তা মিশিয়ে দিন ম্যারিনেট করে রাখা মাংসে। তারপর মাংস কিছুক্ষণ কষিয়ে নিতে হবে।
তৃতীয় ধাপ: মাংস কষানো হয়ে গেলে কলা পাতার মধ্যে চিকেন ঢেলে দিতে হবে। ভালো করে মুড়িয়ে কলাপাতা সুতা দিয়ে বেঁধে দিন। আলাদা একটা কড়াইতে ভালো করে তেল ব্রাশ করে নিন। মুড়িয়ে রাখা চিকেন তেল মাখানো কড়াইতে বসিয়ে দিন। চুলার আঁচ কমিয়ে রাখুন, এভাবে ২০ ঢাকা দিয়ে রান্নাটা করুন।
শেষ ধাপ: আরও ১০ মিনিট পর কড়াইয়ের ঢাকনা খুলে দিন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো চিকেনপাতুরি।
ঢাকা/লিপি
বাংলাদেশ ব্যাংকের টাকা জাদুঘর–এ খণ্ডকালীন চাকরি, ৫ ঘণ্টা অফিস