2025-06-16@12:52:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 77
«তরম জ»:
উপকরণ: তরল দুধ ১ লিটার, চিনি ৫ টেবিল চামচ, রুহ আফজা ৪ টেবিল চামচ, তরমুজ ১ কাপ (বীজ ছাড়া), বরফ প্রয়োজনমতো।প্রণালি: চিনির সঙ্গে দুধ জ্বাল দিয়ে একটু ঘন করে নামিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। এবার তাতে রুহ আফজা, তরমুজকুচি ও বরফ মিশিয়ে নিলেই তৈরি মহব্বতের শরবত।আরও পড়ুনমিক্সড ফ্রুটস সালাদের রেসিপি০৯ জুন ২০২৫
উপকরণ: পাকা আম ১ কাপ, পাকা কলা আধা কাপ, সবুজ আঙুর আধা কাপ, কালো বা লাল আঙুর আধা কাপ, তরমুজ ১ কাপ, আনারস ১ কাপ, লাল আপেল আধা কাপ, সবুজ আপেল আধা কাপ, আনারদানা আধা কাপ, মাল্টা ১টি, বিট লবণ স্বাদমতো, গোলমরিচের গুঁড়া স্বাদমতো, পুদিনাপাতা ৬টি।প্রণালি: মাল্টা রস করে তাতে স্বাদমতো বিট লবণ আর গোলমরিচের...
বাজারে আম, জাম, লিচু, কাঁঠালসহ নানা ফলের সমারোহ। তবে ডায়াবেটিক রোগীদের এসব ফল খেতে হলে কিছু বিধিনিষেধ মানতে হবে। মেনে চলতে হবে কিছু নিয়মও।অনেকেই দ্বিধায় ভোগেন বাড়িতে ডায়াবেটিকের রোগীকে ফল খেতে দেবেন কি না। আসুন জেনে নিই একজন ডায়াবেটিক রোগী প্রতিদিন কোন ফল কতটুকু খেতে পারবেন।আমকার্বোহাইড্রেট হিসেবে ডায়াবেটিক রোগীদের প্রতিদিন ১৩০ গ্রামের বেশি খাওয়া উচিত...
নিজেকে বুঝতে চাচ্ছি, কোন দিকে ঝুঁকে আছো হে? নিজেকে খুঁজতে চাচ্ছি, কোন দিকে ঘুরে বাঁচো হে? কবিতারা গ্রীষ্মেও কেন কুয়াশা মেখে থাকে? ভালোবাসা দূর থেকে প্রায়শই নাম ধরে ডাকে... পিপাসা রসালো হয়, যথা প্রশ্ন ওঠে তরমুজ কেন বালির ওপরে ফোটে? ক্যালেন্ডারও পুরোনো হয়, দেয়াল যায় ক্ষয়ে আমাকে বেঁচে থাকতেই হয় সিসিফাস হয়ে আমাকে সব দেখতেও হয়, দেখতে চাই না যা কত বললাম, ও ঘন...
হবিগঞ্জ জেলার বাহুবল উপজেলার পশ্চিম জয়পুর গ্রামের কৃষক মো. সিরাজ গাজী প্রায় ৩০ শতক জমিতে মাচা তৈরি করে নানা রঙা তরমুজের আবাদ করেছেন। বর্তমানে মাচায় মাচায় হলুদ, সবুজ ও কালো রঙের তরমুজ ঝুলছে। এরমধ্যে রয়েছে বাইরে হলুদ ভিতরে লাল, বাইরে কালো ভিতরে লাল ও বাইরে সবুজ ভিতরে হলুদ রঙের তরমুজ। এর ফলন এতটাই...
হবিগঞ্জ জেলার বাহুবল উপজেলার পশ্চিম জয়পুর গ্রামের কৃষক মো. সিরাজ গাজী প্রায় ৩০ শতক জমিতে মাচা তৈরি করে নানা রঙা তরমুজের আবাদ করেছেন। বর্তমানে মাচায় মাচায় হলুদ, সবুজ ও কালো রঙের তরমুজ ঝুলছে। এরমধ্যে রয়েছে বাইরে হলুদ ভিতরে লাল, বাইরে কালো ভিতরে লাল ও বাইরে সবুজ ভিতরে হলুদ রঙের তরমুজ। এর ফলন এতটাই...
খরতাপে পুড়ছে বগুড়া অঞ্চলের জনপদ। আজ শনিবার বেলা তিনটায় ৩৯ দশমিক ৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করেছে স্থানীয় আবহাওয়া অধিদপ্তর। এটি জেলায় এ মৌসুমের সর্বোচ্চ তাপমাত্রার রেকর্ড। আগের দিন শুক্রবার জেলায় সর্বোচ্চ ৩৯ ডিগ্রি তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়। তাপমাত্রা বেড়ে যাওয়ায় জনজীবনে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে। অসহনীয় তাপপ্রবাহে মানুষের দৈনন্দিন জীবন বিপর্যস্ত ও দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে।...
গরমে ঘরে-কিংবা বাইরে যেখানেই থাকুন না কেন শরীর থেকে প্রচুর ঘাম বের হয়। এই সময়ে পানিশূন্যতা তৈরির ঝুঁকি বেশি। তাই অতিরিক্ত গরম আবহাওয় এবং পানিশূন্যতা দুইই অন্তঃসত্ত্বা নারীর সুস্থতার জন্য বড় বাধা। হবু মায়েরা তাই কী কী সতর্কতা মেনে চলবেন, সেই বিষয়ে চিকিৎসকের পরামর্শ জেনে নিন। চিকিৎসক অরুণাংশু তালুকদার ভারতীয় একটি গণমাধ্যমকে বলেন, ‘‘ হবু মায়েদের...
আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবসে ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে (ইবি) কর্মরত অর্ধশতাধিক নির্মাণ-শ্রমিককে নিয়ে স্বাস্থ্য ক্যাম্পেইন ও তরমুজ উৎসবের আয়োজন করেছে বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন। আজ বৃহস্পতিবার দুপুরে ক্যাম্পাসের ডায়না চত্বরে এটির আয়োজন করা হয়। আয়োজনের শুরুতে নির্মাণ-শ্রমিকদের নিয়ে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। পরে তাদের মাঝে প্রাথমিক স্বাস্থ্যসেবা প্রদান ও মৌসুমি ফল তরমুজ দিয়ে আপ্যায়ন করানো হয়। এসময় অনুষ্ঠানে প্রধান...
২ / ৯পুরুষের পাশাপাশি নারীরাও তরমুজের মাঠে কাজ করছেন।
বাংলাদেশের নির্বাচন কমিশনের এখন একটি অন্তর্ভুক্তিমূলক, প্রকৃত প্রতিদ্বন্দ্বিতাপূর্ণ এবং রূপান্তরমূলক নির্বাচন বাস্তবায়ন করা দরকার বলে মনে করছেন ইন্টারন্যাশনাল ইনস্টিটিউট ফর ডেমোক্রেসি অ্যান্ড ইলেকটোরাল অ্যাসিস্ট্যান্স (ইন্টারন্যাশনাল আইডিয়া)-এর এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের আঞ্চলিক পরিচালক লিনা রিক্কিলা তামাং। কোন কোন সংস্কারের পর জাতীয় নির্বাচন আয়োজন করা হবে, সেসব বিষয়ে অন্তর্বর্তী সরকারের চলমান কর্মকাণ্ডের মধ্যে রবিবার (২৭...
গ্রীষ্মের মৌসুমী ফল তরমুজ খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। এই ফলে ৯০ শতাংশ পর্যন্ত পানি থাকে, যা সরাসরি ডিহাইড্রেশন থেকে শরীরকে রক্ষা করে। গ্রীষ্মে প্রতিদিন তরমুজ খেলে শরীর ডিহাইড্রেটেড হয় না এবং মাথা ঘোরা বা দুর্বলতার সম্ভাবনাও কমে। নিয়মিত এই ফল খেলে পেটে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য বা বদহজমের মতো সমস্যা কমে। বিভিন্ন সময়ে তরমুজ খাওয়ার অনেক...
আজকাল অনেকেই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভোগেন। এই ব্যথা খুব কষ্টদায়ক। ইউরিক অ্যাসিডের ব্যথা একবার শুরু হলে সহজে কমতে চায় না। এতে পায়ের গোঁড়ালি, হাঁটু, গাঁটেগাঁটে ব্যথা শুরু হয়। ইউরিক অ্যাসিডের ব্যথা হলে রেডমিট, ডাল জাতীয় খাবার খাওয়া ঠিক নয়। কারণ এসব খাবার খেলে ব্যথা দ্রুত বাড়ে। গরমের এই সময়ে ইউরিক অ্যাসিডের ব্যথা কমাতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়...
ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন এবং ভালো চর্বিতে ভরপুর তরমুজ। বিশেষ করে তরমুজের বীজে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, তরমুজের বীজে মুরগির মাংসের চেয়ে অধিক পরিমাণে প্রোটিন আছে। তাই তরমুজ খাওয়ার সময় এই বীজগুলো ফেলে না দিয়ে খেতে পারেন। ফিটনেস প্রশিক্ষক ও কন্টেন্ট ক্রিয়েটর এ এস তাজ একটি ভিওতে বলেন, ‘‘তরমুজ খাওয়ার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড়...
গ্রীষ্মের তাপমাত্রা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে চাহিদা বাড়ে রসালো ফল তরমুজের। এক মৌসুমে সারা দেশের বাজারে তরমুজ সরবরাহ হয় দুই ধাপে। প্রথম ধাপে বরিশাল, পটুয়াখালী ও সাতক্ষীরা অঞ্চল থেকে বেশি তরমুজ আসে। দ্বিতীয় ধাপে অর্থাৎ শেষ ভাগে বাজারে খুলনার তরমুজের সরবরাহ বাড়ে। খুলনা বিভাগের তরমুজ আকারে ছোট ও স্বাদ ভালো। আকারে ছোট হওয়ায় দামও থাকে ক্রেতাদের...
ঠাকুরগাঁও সদর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) শহিদুর রহমানকে প্রশাসনিক কারণ দেখিয়ে তাৎক্ষণিক প্রত্যাহার (স্ট্যান্ড রিলিজ) করা হয়েছে। গত শুক্রবার পুলিশের রংপুর রেঞ্জের উপমহাপরিদর্শক (ডিআইজি) আমিনুল ইসলাম স্বাক্ষরিত আদেশে তাঁকে রংপুরের রিজার্ভ ফোর্সে সংযুক্ত করে গতকাল শনিবার কর্মস্থলে যোগ দেওয়ার নির্দেশনা দেওয়া হয়।বদলির আদেশের পর আজ রোববার সকালে ওসি শহিদুর রহমান সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে নিজের আইডি...
কৃষক সিরাজুল ইসলামের বাড়ি নোয়াখালীর সুবর্ণচরে। নিজ গ্রাম ছেড়ে তিনি ২০২২ সালে প্রথম মিরসরাইয়ের ইছাখালী ইউনিয়নের চরে তরমুজ চাষ করেন। তিনি একাই ৫৮ হেক্টর জমিতে বাণিজ্যিকভাবে তরমুজ চাষ করে সফল হয়েছেন। গত ৩ বছরে সিরাজুলের সাফল্য দেখে সুবর্ণচর থেকে ইছাখালীতে তরমুজ চাষের জন্য ছুটে আসেন শতাধিক কৃষক। চলতি বছর মিরসরাইয়ের ৪ ইউনিয়ন ইছাখালী, মায়ানি, মঘাদিয়া...
নকল বীজ, বৈরী আবহাওয়া ও সেচ সংকটের কারণে এবার লোকসানের মুখে পড়েছেন খুলনার কয়রার তরমুজ চাষিরা। ফলন ভালো না হওয়ায় ভরা মৌসুমেও অনেক চাষি ক্ষেত বিক্রি করতে পারেননি। অনেকে খরচের অর্ধেকও তুলতে পারেননি। উপজেলা কৃষি দপ্তর সূত্রে জানা যায়, এবার উপজেলার সাতটি ইউনিয়নের মধ্যে চারটি ইউনিয়নে ৪ হাজার ৫০ হেক্টর জমিতে তরমুজ চাষাবাদ করেন সাড়ে...
ভ্যাবসা গরমে শরীর খুব দ্রুত ডিহাইড্রেট হতে থাকে। এর ফলে ত্বকও উজ্জ্বলতা হারায়। তাই এসময় ত্বকের দিকে বিশেষ নজর দেওয়া জরুরি। ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এ সময় নানা ধরনের ফল খেতে পারেন। গরমকালে শরীরকে হাইড্রেট রাখতে ও ত্বক উজ্জ্বল রাখতে স্বাস্থ্যের যত্ন কয়েক ধরনের ফল খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। যেমন- পাকা পেঁপে গরমের সময় প্রচুর পরিমাণে পাকা...
ফরিদপুরের মধুখালীতে তরমুজবোঝাই একটি ট্রাক উল্টে চালক ও তাঁর সহকারী নিহত হয়েছেন। গতকাল সোমবার রাত তিনটার দিকে মধুখালী উপজেলার বাগাট ইউনিয়নের ঘোপঘাট এলাকায় ঢাকা-খুলনা মহাসড়কে এ দুর্ঘটনা ঘটে।নিহত দুজন হলেন ট্রাকের চালক যশোরের কেশবপুর উপজেলার হাবাসপুর গ্রামের সাহেব আলীর ছেলে ইদ্রিস আলী (৩০) ও তাঁর সহকারী মধ্যপুল গ্রামের মশিয়ার খানের ছেলে ফয়সাল খান (২৫)।থানা–পুলিশ সূত্রে...
ফরিদপুরের মধুখালীতে তরমুজ বোঝাই ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে সড়কের পাশে গাছে ধাক্কা লেগে উল্টে যায়। এ ঘটনায় ট্রাকটির চালক ও হেলপার নিহত হয়েছেন। সোমবার (১৪ এপ্রিল) রাত সোয়া ৩টার দিকে উপজেলার ঢাকা-খুলনা মহাসড়কের বাগাট ইউনিয়নের ঘোপঘাপ এলাকায় ঘটনাটি ঘটে। নিহতরা হলেন- যশোরের কেশবপুর উপজেলার সাহেব আলীর ছেলে ট্রাক চালক মো. ইদ্রিস আলী (৩০)...
ফরিদপুরের মধুখালীতে তরমুজ বোঝাই একটি ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে খাদে পড়ে গেছে। এতে ট্রাকের চালক ও তার সহকারী (হেলপার) নিহত হয়েছেন। সোমবার রাত ৩টার দিকে ঢাকা-খুলনা মহাসড়কের ফরিদপুরের মধুখালী উপজেলার বাগাট ইউনিয়নের ঘোপঘাট এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে। নিহতরা হলেন- মধুখালী উপজেলার হাবাসপুর গ্রামের সাহেব আলীর ছেলে ট্রাক ড্রাইভার মো. ইদ্রিস আলী (৩০) ও যশোরের কেশবপুর উপজেলার মধ্যপুল...
‘নববর্ষের ঐকতান, ফ্যাসিবাদের অবসান’ প্রতিপাদ্য নিয়ে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের চারুকলা অনুষদ আয়োজিত ‘বর্ষবরণ আনন্দ শোভাযাত্রা’য় ফিলিস্তিনের জনগণের প্রতি সংহতি জানানো হয়েছে। পহেলা বৈশাখ (সোমবার, ১৪ এপ্রিল) সকালে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপচার্য অধ্যাপক ড. নিয়াজ আহমেদ খানের নেতৃত্বে এ শোভাযাত্রায় এক টুকরা তরমুজের মোটিফ প্রদর্শন করে ফিলিস্তিনের প্রতি সংহতি জানানো হয়। শোভাযাত্রায় অংশ নেন অন্তর্বর্তী সরকারের...
‘নববর্ষের ঐকতান, ফ্যাসিবাদের অবসান’ প্রতিপাদ্য নিয়ে পহেলা বৈশাখের সকালে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের চারুকলা অনুষদের সামনে থেকে শুরু হওয়া ‘বর্ষবরণ আনন্দ শোভাযাত্রা’ শেষ হয়েছে। সোমবার (১৪ এপ্রিল) সকাল ৯টায় চারুকলা অনুষদের সামনে থেকে ‘বর্ষবরণ আনন্দ শোভাযাত্রা’ শুরু হয়। এটি শাহবাগ মোড়, টিএসসি মোড়, শহীদ মিনার, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের শারীরিক শিক্ষা কেন্দ্র, দোয়েল চত্বর হয়ে বাংলা একাডেমির...
উৎপাদন খরচ তুলনামূলক অনেক কম হওয়ায় অধিক লাভে উপকূলীয় জেলা সাতক্ষীরার আশাশুনি ও শ্যামনগর উপজেলার বিস্তীর্ণ এলাকায় তরমুজ চাষ এখন বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। জেলার মাটি তরমুজ চাষের জন্য বেশ উপযোগী হওয়ায় প্রতি বছর বাড়ছে তরমুজের আবাদ। জেলা কৃষি বিভাগ বলছে গত বছর জেলায় তরমুজের আবাদ হয় ৩১৫ হেক্টর জমিতে আর চলতি বছর...
ছবি: সুমন ইউসুফ
মাঠের পর মাঠ, যত দূর চোখ যায়, কেবল তরমুজের গাছ। সবুজ লতার ফাঁকে ফাঁকে উঁকি দিচ্ছে ডোরাকাটা আলপনা আঁকা নানা আকারের তরমুজ। কোথাও কোথাও মাঠের মধ্যে তরমুজ স্তূপ করে রাখা। দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে পাইকারেরা এসে এসব তরমুজ কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। শনিবার খুলনার উপকূলীয় কয়রা উপজেলার বিভিন্ন তরমুজখেত ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।কয়েকজন তরমুজচাষি বলেন,...
গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে পানির অভাব দেখা দেয়। যার ফলে শরীরে পানিশূন্যতা, ক্লান্তি এবং দুর্বলতা অনুভূত হয়। গরমে শরীর সুস্থ রাখতে পর্যাপ্ত পানি পানের বিকল্প নেই। এই সময়ে ভাজাভুজি, তেল-মসলাদার খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো। এর পাশাপাশি খাদ্যতালিকায় বেশি করে ফল, শাক-সবজি রাখা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, গরমে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন সব ফল যুক্ত করা প্রয়োজন...
রাজধানীর বাজারগুলোয় ক্রেতা কম। নেই বললেই চলে। কারণ, ঢাকার জনসংখ্যার একটি বিশাল অংশ ঈদ উপলক্ষে ঢাকা ছেড়ে গেছে। এমন হাঁকডাকহীন বাজারে কমেছে শাকসবজির দাম। আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে লেবু ও শসা। মাংসের বাজারে মুরগির দাম কেজিপ্রতি ১০ থেকে ৩০ টাকা কমলেও আগের দামে বিক্রি হচ্ছে গরু ও খাসির মাংস। ঈদের পরদিন সব বাজারের অধিকাংশ দোকানপাট...
ঈদের আগে কয়েক দিন বেচাবিক্রির ব্যস্ততায় একদম ঘুমাতে পারেননি কসমেটিকস দোকানের বিক্রয়কর্মী আরাফাত হোসেন। ভোরে গাড়িতে উঠে মাকে ফোন দিয়ে বলেছিলেন, `মা, বিছানা রেড়ি করো। বাড়িতে এসে ঈদের নামাজ পড়ে ঘুমাব।’ কথামতো মা বিছানা তৈরি করে রেখেছিলেন। কিন্তু চির ঘুমে আচ্ছন্ন আরাফাতকে নিয়ে অ্যাম্বুলেন্স এল বাড়ির উঠানে। মায়ের যত্ন করে গুছিয়ে দেওয়া বিছানায় নয়, আরাফাতকে...
এবার পবিত্র রমজান মাস যখন শুরু হলো, তখন অনেকে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে লিখলেন ‘ফ্যাসিবাদমুক্ত রমজান’। একইভাবে ঈদের দিনেও লিখলেন, ‘ফ্যাসিবাদমুক্ত ঈদ’। এর মানে তো বোঝাই গেল, শেখ হাসিনা সরকারের পতনের পর এবার পবিত্র রমজান মাস ও ঈদুল ফিতর এসেছে আলাদা তাৎপর্য নিয়ে।পনেরো বছর ধরে যে রাজনৈতিক পরিবেশে পবিত্র রমজান মাস ও ঈদ উদ্যাপন করা হলো, সেখান...
রাস্তায় সারি করে ট্রাক ও কাভার্ড ভ্যান দাঁড় করিয়ে রাখা হয়েছে। নদীর ঘাটে ভেড়ানো ট্রলার থেকে এসব ট্রাক কাভার্ড ভ্যানে তরমুজ তুলছেন শ্রমিকেরা। তরমুজ নিয়ে ব্যস্ত শ্রমিক, কৃষক ও ব্যবসায়ীরা। সম্প্রতি এ দৃশ্য দেখা গেছে পটুয়াখালীর গলাচিপা উপজেলার আমখোলা ইউনিয়নের রামনাবাদ নদীর তীরের আমখোলা মোকামে। এখান থেকে প্রতিদিন দুই শ ট্রাক ও কাভার্ড ভ্যানে...
জামালপুর সদরের মহেশপুর কালীবাড়ি এলাকায় ট্রেনের ধাক্কায় তরমুজবাহী একটি ট্রাক উল্টে গেছে। এতে ট্রেনের চালকসহ ৩ জন আহত হয়েছেন। বৃহস্পতিবার (২৭ মার্চ) বেলা সাড়ে ১১টার এই দুর্ঘটনা ঘটে। আহতরা জামালপুর জেনারেল হাসপাতালে চিকিৎসাধীন। জামালপুর রেলওয়ে পুলিশের অফিসার ইনচার্জ (ওসি) রবিউল ইসলাম বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। তিনি বলেন, ‘‘ঢাকা থেকে দেওয়ানগঞ্জগামী একটি কমিউটার ট্রেন...
জামালপুর সদর উপজেলার একটি ক্রসিংয়ের বার ভেঙে রেললাইনের ওপর ট্রাক ঢুকে পড়ে ট্রেনের সঙ্গে সংঘর্ষ হয়েছে। এতে ট্রেনের চালকসহ চারজন আহত হয়েছেন। আজ বৃহস্পতিবার বেলা সাড়ে ১১টার উপজেলার নান্দিনা এলাকার কালিন রেলক্রসিংয়ে এ দুর্ঘটনা ঘটে।আহত ব্যক্তিরা হলেন ট্রেনটির চালক কামাল হোসেন, তাঁর সহকারী ইদ্রিস আলী, গেটম্যান কহিনুর ইসলাম এবং ট্রাকের চালক। তাৎক্ষণিকভাবে ট্রাকচালকের নাম-পরিচয় জানা...
ম্যাগনেশিয়ামতরমুজের বীজে পাবেন বেশ কিছু খনিজ পদার্থ। এর মধ্যে একটি হলো ম্যাগনেশিয়াম। ৪ গ্রামের বীজে ২১ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম পাওয়া যাবে। শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের দৈনিক যে চাহিদা, সেটার ৫ শতাংশ পূরণ করে দেবে এই বীজ। যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (এনআইএইচ) প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ৪২০ মিলিগ্রাম খনিজ পদার্থ গ্রহণের পরামর্শ দেয়। শরীরের অনেক বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য ম্যাগনেশিয়াম অপরিহার্য।...
কর্মক্ষমতা বাড়ায়তরমুজের সাদা অংশ, অর্থাৎ এর বহিরাবরণ ও লাল শাঁসের মাঝখানে যে অংশটুকু থাকে, তাতে পাবেন সিট্রুলিন নামে একধরনের নন-এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি খেলে আমাদের কর্মক্ষমতা বাড়তে পারে কল্পনার চেয়েও অধিক। সিট্রুলিন আমাদের রক্তনালির প্রসারণ ঘটায়। যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল লাইব্রেরি অব মেডিসিনের গবেষণা বলছে, সিট্রুলিন মাংসপেশিতে অক্সিজেনের জোগান দেয়। ফলে কর্মক্ষমতা বাড়ে। খাবেন কীভাবে? উত্তর হলো,...
ছবি: জাকারিয়া সুমন
ঢাকায় সম্প্রতি এক তরমুজ বিক্রেতা ভাইরাল। তরমুজ কেটে ভেতরের লাল অংশ বের করে রসালো কণ্ঠে হাঁক দেন, ‘ওই কীরে কী, মধু, মধু।’ তরমুজটি পাকা, রসালো ও মিষ্টি—এটা বোঝাতে সেই বিক্রেতার এই সংলাপ এখন অনেকের মুখে মুখে।ফুটবল খেলার সঙ্গে তরমুজের কোনো সংযোগ নেই। তরমুজ দেখতেও ফুটবলের মতো গোলাকার নয়। কিছুটা চ্যাপটা ও ডিম্বাকৃতির। কিন্তু সেই বিক্রেতার...
সিরাজুল মোস্তফা, বাবুল মিয়া ও শামশুল আলম—তাঁরা তিন বন্ধু। তিনজনই পৃথকভাবে মাছের ব্যবসা করছিলেন। তবে ব্যবসায় তেমন লাভ হচ্ছিল না। নতুন একটা কিছু করার কথা ভাবলেন তিনজন। শেষে সিদ্ধান্ত নেন, গরম এবং রোজার মাস সামনে রেখে তরমুজ চাষ করবেন। তবে চাষের জমি খুঁজে পাচ্ছিলেন না তাঁরা। যেসব জমি খালি পড়ে ছিল তাতে শুধু লবণ চাষ...
বড় আকারের একটি তরমুজ সর্বোচ্চ ১৫০ টাকা বেচতে পারেন বলে জানালেন ভোলার চরফ্যাসন উপজেলার চরকলমী ইউনিয়নের মেঘভাসান চরের চাষি সাইদুল হক। এবার দেড় কানি জমি আবাদে তাঁর খরচ হয়েছে ২ লাখ টাকার মতো। এক কানিতে বিভিন্ন আকারের বড়জোর আড়াই হাজার তরমুজ হয়। আগাম জাত হওয়ায় সাইদুলের পুষিয়ে গেছে। তবে চাষির কাছ থেকে বাজারে আসতেই একই...
‘ওই কীরে কী, মধু, মধু.... রসমালাই’, তরমুজ বিক্রি করার সময় এই কথাগুলো বলে ‘ভাইরাল’ হয়েছেন বিক্রেতা রনি। তাঁকে খুঁজছিলাম দুই দিন ধরে।কারওয়ান বাজারে রনির তরমুজের দোকানে গিয়ে তাঁকে পাওয়া যায়নি। পাওয়া গেল তাঁর ছোট ভাই রকিকে। সোমবার সকালে অনেক অনুরোধের পর রকির কাছ থেকে রনির মুঠোফোন নম্বর পেলাম। ফোন করে দেখি নম্বরটি বন্ধ।পরে গিয়ে রনির...
২ / ৯তরমুজ কিনতে এসে বাছাই করছেন একজন খুচরা বিক্রেতা
পটুয়াখালীর বাউফলের ধুলিয়া ইউনিয়নের লঞ্চঘাট এলাকার তেঁতুলিয়া নদীতে তরমুজ বোঝাই ট্রলারে ডাকাতি এবং গণপিটুনিতে এক ডাকাত নিহতের ঘটনায় পৃথক দুইটি মামলা হয়েছে। এই মামলাগুলোতে ৪৮ জনকে আসামি করা হয়েছে। শনিবার (১৫ মার্চ) রাতে বাউফল থানার এসআই মো. সাইফুল ইসলাম ডাকাত নিহতের ঘটনায় বাদী হয়ে ৩০২/৩৪ ধারায় মামলা করেন। এই মামলায় ৩০-৪০ জনকে নাম...
ফরিদপুরে তরমুজবাহী ট্রাক, মোটরসাইকেল ও অটোরিকশার সংঘর্ষে দুজন নিহত হয়েছেন। আহত হয়েছে আরও একজন। রোববার সকাল ৯টায় সদর উপজেলার শিবরামপুর এলাকায় ঢাকা-ফরিদপুর মহাসড়কে এ দুর্ঘটনা ঘটে। নিহতরা হলেন- মোটরসাইকেলচালক ফরিদপুর সদর উপজেলার ঈশান গোপালপুর ইউনিয়নের চাঁদপুর গ্রামের নয়ন শেখ ও অটোরিকশাচালক ঈশান গোপালপুর ইউনিয়নের মদনদিয়া গ্রামের শাজাহান শেখ। করিমপুর হাইওয়ে থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মো. সালাউদ্দিন...
আগের পর্বআরও পড়ুনআপনি যেমন, আপনার পেটও সে রকম২২ ঘণ্টা আগে
ফরিদপুরের সদর উপজেলার শিবরামপুর এলাকায় ঢাকা-ফরিদপুর মহাসড়কে একটি তরমুজবাহী ট্রাক, মোটরসাইকেল ও অটোরিকশার সংঘর্ষে দুজন নিহত এবং একজন গুরুতর আহত হয়েছেন। রবিবার সকাল ৯টার দিকে এই মর্মান্তিক দুর্ঘটনা ঘটে। করিমপুর হাইওয়ে থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মো. সালাউদ্দিন চৌধুরী জানান, রাজবাড়ীগামী একটি তরমুজবাহী ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে প্রথমে একটি মোটরসাইকেলকে ধাক্কা দেয়, এরপর সেটি পাশের একটি অটোরিকশার...
ফরিদপুরে তরমুজভর্তি একটি ট্রাক নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে মোটরসাইকেল ও অটোরিকশাকে ধাক্কা দিয়েছে। এতে দুজন নিহত হয়েছেন। আজ রোববার সকাল নয়টার দিকে ফরিদপুর সদরের মাচ্চর ইউনিয়নের শিবরামপুর বাসস্ট্যান্ডসংলগ্ন আখ সেন্টারের সামনে ঢাকা-ফরিদপুর মহাসড়কে এ ঘটনা ঘটে।নিহত দুজন হলেন মোটরসাইকেলচালক নয়ন শেখ (২২) ও রিকশাচালক শাজাহান শেখ (৫১)। নয়ন শেখের বাড়ি সদর উপজেলার ঈশান গোপালপুর ইউনিয়নের চাঁদপুরে ও...
পটুয়াখালীর বাউফল উপজেলার তেঁতুলিয়া নদীতে তরমুজভর্তি ট্রলারে ডাকাতির সময় লোকজনের পিটুনিতে নিহত ব্যক্তির পরিচয় পাওয়া গেছে। তাঁর পরিবারের সদস্যদের খবর দেওয়া হয়েছে বলে জানিয়েছে পুলিশ।নিহত মো. কবির (৩৫) ভোলা সদর উপজেলার দক্ষিণ বালিয়া গ্রামের মফিজল ব্যাপারীর ছেলে।এদিকে ডাকাতির ঘটনায় গতকাল শনিবার সন্ধ্যায় গলাচিপা উপজেলার চরকাজল ইউনিয়নের কপালবেরা গ্রামের তরমুজচাষি ভুক্তভোগী শহীদুল ইসলাম (৫৮) বাদী হয়ে...
পটুয়াখালীর বাউফল উপজেলার তেঁতুলিয়া নদীতে তরমুজভর্তি ট্রলারে ডাকাতির সময় স্থানীয় লোকজনের পিটুনিতে এক ডাকাত নিহত হয়েছেন। আজ শনিবার ভোররাতে উপজেলার ধুলিয়া লঞ্চঘাট এলাকায় এ ঘটনা ঘটে।এ ঘটনায় ডাকাতদের হামলায় ট্রলারের তিন ব্যক্তি গুরুতর আহত হন। তাঁদের উন্নত চিকিৎসার জন্য বরিশালের শের-ই-বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে পাঠানো হয়েছে। তাঁরা হলেন জেলার গলাচিপা উপজেলার চরকাজল ইউনিয়নের কপালবেরা গ্রামের...
এক বৃদ্ধ নবী যেভাবে বাবা হলেন