দুই টাকায় পেটপুরে খাওয়া, কয়েক তরুণের অবিশ্বাস্য উদ্যোগ
Published: 28th, August 2025 GMT
সাজানো চেয়ার-টেবিল। পরিচ্ছন্ন পরিবেশ। যত্ন নিয়ে পরিবেশন করা হচ্ছে খাবার। খাবার তালিকায় রয়েছে ভাত মাছ মাংস ডাল ইত্যাদি। প্রথম দেখায় যে কেউ ভাবতে পারেন- কোনো অনুষ্ঠানে মেহমানদারি করা হচ্ছে। কিন্তু তা নয়। আবার এটা ঠিক হোটেলও নয়; অন্তত খাবার মূল্য বিবেচনায়। খাবার খাচ্ছেন একদল অসহায়, দরিদ্র ছিন্নমূল মানুষ। যাদের মধ্যে রয়েছে শিশু, রিকশাচালক, অসহায় বৃদ্ধ-বৃদ্ধা। তারা প্রত্যেকেই দুই টাকার বিনিময়ে পাচ্ছেন এই খাবার। আর এই আয়োজনের নেপথ্যে রয়েছেন রাজবাড়ীর একদল যুবক, যারা অধিকাংশই শিক্ষার্থী।
সপ্তাহে যে কোনো দুইদিন এই হোটেলে নামমাত্র দুই টাকা দিয়ে অসহায় ও শ্রমজীবী মানুষ পেটপুরে খেতে পারেন। বাড়িতে রান্না করা সাদা ভাত, সাথে গরু ও মুরগির মাংস, ডাল বা মুড়িঘন্ট, কখনও রুটি, আবার কোনো দিন ইলিশ খিচুরি- এই আয়োজন করা হয় ৬০ থেকে ৭০ জন মানুষের জন্য। আয়োজকরা তাদের বলেন ‘অতিথি’। এই অতিথিদের জন্য রয়েছে নিমন্ত্রণপত্র। অর্থাৎ তারা অসহায় মানুষ দেখে নিমন্ত্রণপত্র দেন এবং দুই টাকার হোটেলে নিমন্ত্রণ জানান।
রাজবাড়ী শহরের রেলস্টেশনের পাশে ফুলতলা ও রাজবাড়ী পৌর ইংলিশ মার্কেটের সামনেই এই হোটেলের অবস্থান। তবে সেটি স্থায়ী কোনো আবাসন নয়। অস্থায়ীভাবে চেয়ার-টেবিল বসিয়ে সেখানেই খাবারের আয়োজন করা হয়।
সরেজমিনে বৃহস্পতিবার (২৮ আগস্ট) সকালে গিয়ে দেখা যায়, সকালে খাবার ছিল- খাশির পায়ের নেহারি, পরোটা, ড্রাগন ফল, মাল্টা, কলা আর পেয়ারা। কিছু অসহায় ও শ্রমজীবী মানুষ খাবার খাচ্ছেন। তাদের পরিবেশন করছেন কয়েকজন যুবক।
খেতে আসা দিনমজুর মোবারক বলেন, ‘‘দুই টাকা দিয়ে আমরা চেয়ার-টেবিলে বসে খাচ্ছি। ফল, পরোটা, খাসির পায়া খাচ্ছি, যা আমরা কখনো কিনে খেতে পারি না। মনে হচ্ছে আমরা কোনো বড় হোটেলে বসে খাচ্ছি।’’
আলী হোসেন নামে আরেক দিনমজুর বলেন, ‘‘আমি রাজশাহী থেকে রাজবাড়ী এসেছি ভ্রাম্যমাণ কাজের উদ্দেশ্যে। সারাদিন কাজ না পেয়ে স্টেশনেই থাকি। তখন দুই টাকার হোটেলের খবর পাই। এখানে এসে দেখি দুই টাকায় কত রকমের দামি খাবার! পেট ভরে খেতে পেরেছি।’’
উদ্যোক্তাদের একজন শিক্ষার্থী মাহিন শিকদার জানান, দ্রব্যমূলের ঊর্ধ্বগতির কারণে অনেক মানুষ আছে যারা ভালো-মন্দ খাওয়া দূরের কথা, অনেক সময় না খেয়ে তাদের দিন কাটে। ওসব মানুষের কথা চিন্তা করে, তাদের ভালোবেসে আমাদের এই উদ্যোগ।
খাবার রান্নার বিষয়ে মাহিন বলেন, ‘‘সাগর ভাইয়ের মা আমাদের কাজে খুশি হয়ে সবার জন্য রান্না করে দেন। আন্টির হাতে রান্না করা খাবার সবাইকে খাওয়ানো হয়।’’
আরেক উদ্যোক্তা মনিরুল হক সাগর বলেন, ‘‘আমাদের হোটেলে নিম্নমানের কোনো খাবার দেই না। সম্পূর্ণ বাসায় রান্না করা এবং আমরা যা খাই সেটা এখানে দেওয়া হয়। সপ্তাহে দুদিন আমরা হোটলের কার্যক্রম চালাই এবং আমরা নিজেরাই মেহমানদারিত্ব করি। যার মূল উদ্দেশ্য হচ্ছে অসহায় ও দরিদ্র শ্রমজীবী মানুষের জন্য একটু ভালো খাবারের ব্যবস্থা করা।’’
ঢাকা/রবিউল
.উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর র জন য অসহ য়
এছাড়াও পড়ুন:
ওয়াগ্গাছড়া চা বাগানে হাতির তাণ্ডব
রাঙামাটির কাপ্তাই উপজেলার কর্ণফুলী নদীর দক্ষিণ পাড়ে সীতা পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত ওয়াগ্গাছড়া চা বাগানে বিগত এক মাস ধরে অবস্থান করছেন একদল বন্যহাতি। ১৭ (সতের) দলের এই বন্যহাতির তাণ্ডবে এরইমধ্যে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে বাগান শ্রমিকদের ঘরবাড়ি, গাছপালা এবং বাগানের অভ্যন্তরে অবস্থিত কাঁচা সড়ক।
এদের তাণ্ডবে বাগানের ২নং সেকশনে বসবাসকারী চা শ্রমিকরা এরইমধ্যে নিজ নিজ বসতবাড়ি ছেড়ে কর্ণফুলি নদীর উত্তর পাড়ে অবস্থান নিয়েছে। এই সেকশনে থাকা বহু ঘর হাতির আক্রমণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।
ওয়াগ্গা টি লিমিটেডের পরিচালক খোরশেদুল আলম কাদেরী বলেন, “হাতির তাণ্ডবে মঙ্গলবার (১৬ সেপ্টেম্বর) দিবাগত রাত ৩টায় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে বাগানের নিজস্ব বোট চালক সানাউল্লাহর বসতবাড়ি। এসময় তিনিসহ তার স্ত্রী-সন্তানেরা ঘর হতে বের হয়ে কোনরকমে প্রাণে রক্ষা পেয়েছে।”
বোট চালক সানাউল্লাহ বলেন, “সোমবার দিবাগত রাত ৩টার দিকে আমি হাতির গর্জন শুনতে পাই। এসময় একটি বড় হাতি আমার ঘর ভাঙার চেষ্টা চালায়। আমি হতবিহ্বল হয়ে যাই। সেসময় স্ত্রী-পুত্রকে নিয়ে ঘরের পেছন দিয়ে কোন রকমে পালিয়ে বোটে করে এপারে চলে আসি।”
চা বাগানের টিলা বাবু চাথোয়াই অং মারমা বলেন, “বিগত এক মাস ধরে ১৭টি হাতির একটি দল বাগানে অবস্থান করছে। মাঝে মাঝে দলটি সীতা পাহাড়ে চলে গেলেও হঠাৎ বাগানে চলে এসে আসে এবং বাগানের গাছপালা, বসতবাড়ি ক্ষতিগ্রস্ত করে। আমাদের চা শ্রমিকরা আতঙ্কে দিন কাটাচ্ছেন।”
ওয়াগ্গা চা বাগানের ব্যবস্থাপনা পরিচালক বিশিষ্ট প্রাবন্ধিক আমিনুর রশীদ কাদেরী বলেন, “বিগত এক মাস ধরে হাতির একটি দল ওয়াগ্গা চা বাগানে অবস্থান নিয়েছে। তাদের দলে সদস্য সংখ্যা সতেরো ১৭টি। সম্প্রতি দুটি নতুন শিশু জন্ম নিয়েছে। শিশু হস্তী শাবককে আশীর্বাদ করার জন্য সীতা পাহাড়ের গভীর অরণ্য থেকে আরো একদল হাতি যোগদান করেছে।”
হাতি খুবই শান্তিপ্রিয় জীব। নিরিবিলি পরিবেশ পছন্দ করে। অনেকে বলে থাকেন, মামারা বেরসিক বাদ্য বাজনা, বাঁশির সুর, গলাফাটা গান, গোলা বারুদ, ড্রামের শব্দ পছন্দ করে না। তারা কোলাহল এড়িয়ে চলে।
গতকাল সোমবার (১৫ সেপ্টেম্বর) স্বচক্ষে দেখা হলো। আমাদের টিলা বাবু চাই থোয়াই অং মারমা শ্রমিকদের নিয়ে পাহাড়ের উপর বাঁশির সুর তুলেছে। সুর ও বাদ্য বাজনা এড়িয়ে মামারা (হাতি) চা বাগান পেরিয়ে সদলবলে বাঁশবনের গভীর থেকে গভীরে হারিয়ে গেলো। হয়তো আবার ফিরে আসবে।
কাপ্তাই বন বিভাগের কাপ্তাই রেঞ্জ অফিসার ওমর ফারুক স্বাধীন বলেন, “দিন দিন হাতির আবাসস্থল ধ্বংস হওয়ার ফলে হাতি খাবারের সন্ধানে প্রায়ই লোকালয়ে এসে হানা দিচ্ছে। আমাদের উচিত হাতির আবাসস্থল ধ্বংস না করা।”
ঢাকা/রাঙামাটি/এস
দ্রুত যুদ্ধবিরতি দেখতে চান ট্রাম্প