নিখোঁজ যুবকের লাশ মিলল নিজ বাড়ির টিনের চালে
Published: 4th, June 2025 GMT
মাগুরায় নিখোঁজের দুইদিন পর নিজ বাড়ির টিনের চাল থেকে এক যুবকের লাশ উদ্ধার হয়েছে। তার পিঠে কয়েকটি ধারালো অস্ত্রের আঘাতের চিহ্ন রয়েছে বলে জানিয়েছে পুলিশ। মঙ্গলবার (৩ জুন) বিকেলে মরদেহটি উদ্ধার হয়।
মারা যাওয়া যুবকের নাম আমীন উদ্দিন ওরফে আল আমীন (১৯)। তিনি পৌরসভার তাঁতিপাড়া এলাকার অবসরপ্রাপ্ত সেনা সদস্য তবিবুর রহমানের ছেলে। আমীন মাগুরা টেকনিক্যাল স্কুল অ্যান্ড কলেজের উচ্চ মাধ্যমিক প্রথম বর্ষের শিক্ষার্থী ছিলেন।
নিহতের মা আনোয়ারা বেগম জানান, গত রবিবার রাত ১০টার দিকে ছেলের সঙ্গে শেষ কথা হয়। তিনি তাকে জিজ্ঞেস করেন, ভাত খাবে কি না। ছেলে জানায়, আম খাবে। তখন তাকে আম ও ছুরি এগিয়ে দিয়ে তিনি নামাজ পড়তে যান। নামাজ শেষে এসে ছেলেকে আর পাননি। এরপর থেকেই খোঁজাখুঁজি চলছিল। মঙ্গলবার দুপুরের পর বাড়ির টিনের চালের ওপর তার লাশ পাওয়া যায়।
আরো পড়ুন:
বড় ভাইয়ের ছুরিকাঘাতে মেজো ভাই খুন
ধামরাইয়ে মা ও ২ ছেলের লাশ উদ্ধার
আনোয়ারা বেগম বলেন, “আপনাদের কাছে কিছু চাই না। শুধু আমার ছেলের হত্যার বিচার চাই। যেন নিজ চোখে বিচার দেখে যেতে পারি।”
পুলিশ জানায়, যুবক নিখোঁজের ঘটনায় গত সোমবার (২ জুন) সদর থানায় একটি সাধারণ ডায়েরি (জিডি) হয়। এরপর থেকেই ওই যুবকের খোঁজ চলছিল। মঙ্গলবার বিকেলে পরিবারের কাছ থেকে খবর পেয়ে পুলিশ মরদেহ উদ্ধার করে।
নিহত যুবকের পরিবার যে বাড়িতে থাকে সেটি একতলা পাকা বাড়ি। এই বাড়ির দেয়াল ঘেঁষেই ছিল তাদের আরেকটি টিনের ঘর। লাশটি ওই টিনের ঘরের চালার ওপর পড়ে ছিল।
মাগুরা সদর থানার ওসি মো.
ঢাকা/শাহীন/মাসুদ
উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর মরদ হ উদ ধ র য বক র
এছাড়াও পড়ুন:
ঈদের দুপুরে
ক্রাঞ্চি কিউকাম্বার সালাদ
উপকরণ: শসা ৪টি, লবণ ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, লাইট সয়া সস ২ টেবিল চামচ, ব্ল্যাক ভিনেগার ২ টেবিল চামচ, তিল ১ টেবিল চামচ, তিলের তেল ২ চা চামচ, চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ, রসুন মিহি কুচি ৫/৬ কোয়া, পেঁয়াজকলি কুচি ২ টেবিল চামচ, ভেজিটেবল অয়েল ২ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি: খোসাসহ শসা হালকা থেঁতো করে ছোট ছোট টুকরা করে নিতে হবে। লবণ ও চিনি দিয়ে মাখিয়ে আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রাখতে হবে। শসা থেকে যে পানি বের হবে সেটা ছেঁকে ফেলে দিতে হবে। এবার একটা বাটিতে ভেজিটেবল অয়েল বাদে বাকি সব উপকরণ একত্রে নিয়ে মাখাতে হবে। তেল গরম করে ওই মসলায় ঢেলে দিতে হবে। ঠান্ডা হলে শসার সঙ্গে মাখিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
আফগানি পোলাও
উপকরণ: বাসমতি চাল ১ কেজি, গরুর মাংস ২ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কেজি, কালো কিশমিশ ২০০ গ্রাম, কাজু বাদাম ২০০ গ্রাম, গাজর ৩-৪টি, লবণ পরিমাণ মতো। ঘি বা তিলের তেল ১ থেকে দেড় কাপ কাপ, জিরা ২ টেবিল চামচ, পানি পরিমাণ মতো।
প্রস্তুত প্রণালি: তেল বা ঘি গরম করে তাতে গাজর ও কিশমিশ আলাদা আলাদা করে ভেজে নিতে হবে। এবার ওই তেলে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে। পেঁয়াজ হালকা লাল রং হলে মাংস ঢেলে মিডিয়াম লো ফ্লেমে ভাজতে হবে। জিরা দিয়ে দিতে হবে এ সময়। মাংস ভাজতে ভাজতে বাদামি রং ধারণ করলে দেড় লিটার গরম পানি দিয়ে মাংস সেদ্ধ করতে হবে। দেড় ঘণ্টা মাংস স্লো কুক করতে হবে। মাংস গলে নরম হয়ে গেলে ধুয়ে রাখা বাসমতি চাল দিয়ে দিতে হবে। এই চাল প্রায় ৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে পানি ঝরিয়ে রাখতে হবে। এখন এই চালে এমন পরিমাণ পানি দিতে হবে যেন চালের ওপর পানি ১/২ ইঞ্চি পরিমাণে থাকে। এ সময় চুলার আঁচ তেজ থাকবে। যখন পানি শুকিয়ে সমান সমান হয়ে যাবে, তখন ভেজে রাখা গাজর ও কিশমিশ দিয়ে চাল দমে দিতে হবে। পরিষ্কার কাপড় দিয়ে তারপর ঢাকনা রেখে দম দিতে হবে প্রায় ২০ মিনিট। এরপর চুলা বন্ধ করে আরও ২০ মিনিট পোলাও সেট হওয়ার জন্য রেখে দিতে হবে। সালাদ সহযোগে পরিবেশন করতে হবে এই অথেনটিক স্বাদের কাবুলি পোলাও।
মেজবানি গোশত
উপকরণ: গরুর মাংস কলিজা-হাড়-চর্বিসহ ৫ কেজি, ছোট এলাচ, তেজপাতা, দারচিনি, লবঙ্গ, পেঁয়াজ কুচি, মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুড়াঁ, জিরা বাটা, ধনিয়া বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, মৌরি বাটা, পোস্তদানা বাটা, নারিকেল বাটা, সাদা সরিষা বাটা, চিনাবাদাম বাটা, রাঁধুনি বাটা, সাদা ও কালো গোলমরিচ বাটা, লবণ স্বাদমতো, তেল দেড় কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি: সব মসলা দিয়ে মাংস মেখে রাখতে হবে। মিডিয়াম টু হাই ফ্লেমে চুলার আঁচে মাংস কষাতে হবে ১০ মিনিট। মাংস থেকে পানি উঠলে ঢাকনা দিয়ে দেড় ঘণ্টা মাংস সেদ্ধ করতে হবে লো ফ্লেমে। মাঝে মধ্যে মাংস নেড়ে দিতে হবে। দেড় ঘণ্টা পর মাংসের পানি শুকিয়ে তেল ওপরে ভেসে উঠলে চুলা বন্ধ করে দিতে হবে। আরও ১০ মিনিট দমে রাখতে হবে। এরপর পোলাও, সাদা ভাত, নান বা রুটি-পরোটা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে এ মজাদার মেজবানি গোশত।
প্রধান উপদেষ্টা টোকিও পৌঁছেছেন