ঢাবিতে প্রথম বর্ষের ভর্তি পরীক্ষার তারিখ ঘোষণা
Published: 13th, October 2025 GMT
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে ২০২৫-২৬ শিক্ষাবর্ষে স্নাতক প্রথম বর্ষের ভর্তি পরীক্ষার তারিখ ঘোষণা করা হয়েছে। ২৮ নভেম্বর আইবিএ ইউনিটের পরীক্ষার মাধ্যমে শুরু হয়ে ২০ ডিসেম্বর বিজ্ঞান ইউনিটের পরীক্ষার মাধ্যমে শেষ হবে। ২৯ অক্টোবর থেকে ১৬ নভেম্বর পর্যন্ত অনলাইনে আবেদন করা যাবে। কলা, আইন ও সামাজিক বিজ্ঞান এবং বিজ্ঞান ইউনিটের পরীক্ষা ঢাকাসহ আটটি বিভাগীয় শহরে অনুষ্ঠিত হবে।
.উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: পর ক ষ র
এছাড়াও পড়ুন:
মাটন ঝাল ফ্রেজির রেসিপি
উপকরণ
খাসির মাংস (ছোট টুকরা): ১ কেজি
তেলে ভাজা শুকনা মরিচের গুঁড়া: ১ টেবিল চামচ
ভাজা রসুনবাটা: ১ টেবিল চামচ
বেরেস্তাবাটা: ২ টেবিল চামচ
পেঁয়াজকুচি: ১ কাপ
লাল টমেটোকুচি: ১ কাপ
আদাবাটা: ২ টেবিল চামচ
আস্ত দারুচিনি: ৪ টুকরা
এলাচি: ৬টি
লবঙ্গ: ১০টি
তেজপাতা: ২টি
আস্ত কাঁচা মরিচ: ৪-৫টি
লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ
গরমমসলার গুঁড়া: ১ চা–চামচ
জিরাগুঁড়া: ১ চা–চামচ
টক দই: ১ কাপ
হলুদগুঁড়া: ১ চা–চামচ
ধনেপাতাকুচি: ১ টেবিল চামচ
চিনি: সামান্য
ঘি: ২ টেবিল চামচ
লবণ: স্বাদমতো
তেল: প্রয়োজনমতো
আরও পড়ুনমাফিনের রেসিপি০৯ অক্টোবর ২০২৫প্রণালিখাসির মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে তাতে লবণ ও লেবুর রস মেখে রাখতে হবে ১০ মিনিট।
গরমমসলার গুঁড়া ও ঘি ছাড়া বাকি সব মসলা দিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে আধা ঘণ্টা, চুলায় সসপ্যান দিয়ে তাতে মাংস দিন এবং ঢেকে দিন।
মাংস কষিয়ে রান্না করুন, ১ কাপ গরম পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন।
দ্বিতীয়বার কষিয়ে নিন।
মাংস সেদ্ধ হলে ধনেপাতাকুচি ও ঘি দিন, প্রয়োজনমতো গরম পানি দিয়ে কিছুক্ষণ চুলায় রেখে গরমমসলার গুঁড়া দিন।
১০ মিনিট দমে রেখে নামিয়ে পোলাও পরোটা বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করুন খাসির ঝাল ফ্লেজি।
আরও পড়ুনরুই আনারসের রেসিপি ০৮ অক্টোবর ২০২৫
হাটহাজারীর যে বিমানবন্দর থেকে জ্বালানি নিত যুদ্ধবিমান