টমেটোর নতুন জাত উদ্ভাবন করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একদল গবেষক। এই জাতের নাম দেওয়া হয়েছে ‘বাউ বিফস্টেক টমেটো-১’। আকারে এটি অন্য টমেটোর চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ।
সংকরায়ণ ও বাছাই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে জাতটি উদ্ভাবন করা হয়। ২০১৯ সালে গবেষণা শুরুর পর ২০২২ সালে অধিকতর কৌলিতাত্ত্বিক (জেনেটিক) গবেষণার জন্য অধ্যাপক ড.
অধ্যাপক আরিফ হাসান খান রবিন জানান, সাধারণ টমেটোর দুটি কোষ থাকে। এই বিশেষ জাতের টমেটোতে অনেক কোষ রয়েছে। কোষবিন্যাস অনেকটা গরুর মাংসের মতো হওয়ায় নামকরণ করা হয়েছে ‘বাউ বিফস্টেক টমেটো’। প্রতিটির ওজন গড়ে ৩০০ থেকে ৬০০ গ্রাম হয়।
তিনি জানান, প্রতিটি টমেটো বড় হওয়ায় তিন থেকে চারটিতেই এক কেজি ওজন হয়ে যায়। একটি গাছে সাধারণত ১৫ থেকে ২০টি টমেটো ধরে। প্রতি গাছ থেকে গড়ে পাঁচ থেকে ছয় কেজি টমেটো উৎপাদিত হয়, যা সাধারণ টমেটো গাছের চেয়ে বেশি। জাতটি হেক্টরপ্রতি ৪০ থেকে ৫০ টন ফলন দিতে সক্ষম। ৯০ থেকে ১০০ দিনের মধ্যে ফসল সংগ্রহ করা যায়।
উৎস: Samakal
এছাড়াও পড়ুন:
ঝিনাইদহে গাছ থেকে পড়ে শ্রমিকের মৃত্যু
ঝিনাইদহের শৈলকূপায় গাছ থেকে পড়ে খায়রুল ইসলাম (৫৫) নামে এক কাঠ শ্রমিকের মৃত্যু হয়েছে। সোমবার (৩ নভেম্বর) বেলা ১১টার দিকে উপজেলার দুধসর গ্রামে দুর্ঘটনার শিকার হন তিনি। খায়রুল একই উপজেলার খন্দকবাড়িয়া গ্রামের মুকাদ্দেস আলীর ছেলে।
পুলিশ ও স্থানীয় সূত্র জানায়, খায়রুল আজ সকালে গাছ কাটার জন্য দুধসর গ্রামের হাজরাতলায় যান। বেলা ১১টার দিকে একটি গাছের ডাল কাটার সময় পা পিছলে তিনি নিচে পড়ে যান। স্থানীয়রা তাকে উদ্ধার করে ঝিনাইদহ সদর হাসপাতালে নিয়ে যান। সেখানকার চিকিৎসক খায়রুলকে মৃত ঘোষণা করেন।
আরো পড়ুন:
বরিশালে অপসো ফার্মার ৫০০ শ্রমিক ছাঁটাইয়ের অভিযোগ
আশুগঞ্জ সার কারখানায় গ্যাস সংযোগের দাবিতে সমাবেশ
দুধসর গ্রামের বাসিন্দা আব্দুর রহিম জানান, হাজরাতলায় একটি রেইনট্রি গাছ কাটার সময় খায়রুল নামে এক শ্রমিক গাছ থেকে পড়ে গিয়ে গুরুত্ব আহত হন। সবাই মিলে তাকে উদ্ধার করে ঝিনাইদহ সদর হাসপাতালে নিয়ে যান। চিকিৎসক তাকে মৃত ঘোষণা করেন।
শৈলকূপা থানার অফিসার ইনচার্জ (ওসি) মাসুম খান জানান, গাছ থেকে পড়ে এক কাঠ শ্রমিকের মৃত্যু হয়েছে। পরিবারে কোনো অভিযোগ না থাকায় মরদেহ হস্তান্তর করা হবে।
ঢাকা/শাহরিয়ার/মাসুদ
তেল চুরি শুরু জাহাজ থেকে