পশু কুরবানির পর মাংস কাটা ও বণ্টনের জন্য হাতের কাছে বেশ কিছু জিনিস রাখা প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো কাছে রাখলেই পশু জবাই, মাংস কাটা, সংরক্ষণ, ভাগ-বণ্টনের মতো কাজগুলো সহজ হতে পারে। 

১. কোরবানির ঈদে মাংস কাটার জন্য প্রয়োজনীয় দা, বটি, ছুরির মতো যন্ত্রগুলো সংগ্রহে রাখুন।  এবং আগে থেকেই এগুলো ধার দিয়ে রাখুন। 

২.

মাংস কাটার জন্য চাঁটাই, পাটি ও দাঁড়িপাল্লার ব্যবস্থা আগে থেকেই রাখুন। 

আরো পড়ুন:

যেভাবে মাংস সংরক্ষণ করলে ১ বছর পর্যন্ত ভালো থাকবে

ঈদে চুল সাজাবেন কীভাবে

৩. মাংস বণ্টনের জন্য প্রয়োজন পলিথিন কাছে রাখুন। 

৪. দাঁড়িপাল্লা বা ডিজিটাল ওয়েট মেশিন।

৫. কোরবানি পরবর্তী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার জন্য ব্লিচিং পাউডারও অত্যাবশ্যক।

বাজারে এক ধরনের কালো পলিথিন পাওয়া যায়। এই ব্যাগ ট্রাশ ব্যাগ হিসেবেও পরিচিত। কুরবানির পর পশুর বর্জ্য সরাতে প্রয়োজন এই ট্রাশ ব্যাগ। স্থানীয় বাজার থেকে কিনে নিতে পারেন ট্রাশ ব্যাগ। আগে-ভাগে কোরবানির সরঞ্জাম গুছিয়ে রাখলে ঈদের দিন মাংস বণ্টন ও রান্নার কাজ সহজ হয়ে যাবে। 

ঢাকা/লিপি

উৎস: Risingbd

কীওয়ার্ড: চ কর চ কর ক রব ন র র জন য

এছাড়াও পড়ুন:

হাইকোর্টের অবকাশকালীন বেঞ্চ সংক্রান্ত বিজ্ঞপ্তি সংশোধন

হাইকোর্ট বিভাগের বিচারকার্য পরিচালনার জন্য ১৪ থেকে ২৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অবকাশকালীন বেঞ্চ গঠন করেছেন প্রধান বিচারপতি। তবে এ বিষয়ে ২৮ আগস্ট জারি করা সুপ্রিম কোর্টের ৩৯৭-এ নম্বর বিজ্ঞপ্তির আংশিক সংশোধন আনা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (১৮ সেপ্টেম্বর) সরকার এক তথ্য বিবরণীতে বিজ্ঞপ্তির আংশিক সংশোধনের বিষয়টি জানায়। 

সংশোধিত বিজ্ঞপ্তি অনুযায়ী, বিচারপতি মোস্তফা জামান ইসলাম এবং বিচারপতি ইউসুফ আব্দুল্লাহ সুমন যৌথভাবে ডিভিশন বেঞ্চে বসবেন। তারা হাইকোর্টের মূল ভবনের ২৩ নম্বর কক্ষে নির্ধারিত তারিখে বেলা ১১টা ৪০ থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত শুনানি গ্রহণ করবেন।

এ সময়ে দুর্নীতি দমন কমিশন আইন ও মানি লন্ডারিং আইন সংশ্লিষ্ট মামলা, জরুরি ফৌজদারি মোশন, ফৌজদারি আপিল ও জামিন সংক্রান্ত আবেদনপত্র, জেল আপিল, রিভিশন এবং অন্যান্য ফৌজদারি বিবিধ মামলার শুনানি হবে। এছাড়া, বেঞ্চে স্থানান্তরিত বিষয়গুলোতেও শুনানি ও আদেশ দেওয়া হবে।

ঢাকা/নঈমুদ্দীন/টিএই

সম্পর্কিত নিবন্ধ