কোরবানির মাংস বণ্টনের জন্য হাতের কাছে যা যা রাখা প্রয়োজন
Published: 6th, June 2025 GMT
পশু কুরবানির পর মাংস কাটা ও বণ্টনের জন্য হাতের কাছে বেশ কিছু জিনিস রাখা প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো কাছে রাখলেই পশু জবাই, মাংস কাটা, সংরক্ষণ, ভাগ-বণ্টনের মতো কাজগুলো সহজ হতে পারে।
১. কোরবানির ঈদে মাংস কাটার জন্য প্রয়োজনীয় দা, বটি, ছুরির মতো যন্ত্রগুলো সংগ্রহে রাখুন। এবং আগে থেকেই এগুলো ধার দিয়ে রাখুন।
২.
আরো পড়ুন:
যেভাবে মাংস সংরক্ষণ করলে ১ বছর পর্যন্ত ভালো থাকবে
ঈদে চুল সাজাবেন কীভাবে
৩. মাংস বণ্টনের জন্য প্রয়োজন পলিথিন কাছে রাখুন।
৪. দাঁড়িপাল্লা বা ডিজিটাল ওয়েট মেশিন।
৫. কোরবানি পরবর্তী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার জন্য ব্লিচিং পাউডারও অত্যাবশ্যক।
বাজারে এক ধরনের কালো পলিথিন পাওয়া যায়। এই ব্যাগ ট্রাশ ব্যাগ হিসেবেও পরিচিত। কুরবানির পর পশুর বর্জ্য সরাতে প্রয়োজন এই ট্রাশ ব্যাগ। স্থানীয় বাজার থেকে কিনে নিতে পারেন ট্রাশ ব্যাগ। আগে-ভাগে কোরবানির সরঞ্জাম গুছিয়ে রাখলে ঈদের দিন মাংস বণ্টন ও রান্নার কাজ সহজ হয়ে যাবে।
ঢাকা/লিপি
উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর ক রব ন র র জন য
এছাড়াও পড়ুন:
রাজধানীর শাহজাহানপুরে মিনিবাসচাপায় নারী নিহত, চালক আটক
রাজধানীর শাহজাহানপুরে মিনিবাসের চাপায় এক পথচারী নারী নিহত হয়েছেন। সোমবার রাত সাড়ে আটটার দিকে শাহজাহানপুর কবরস্থানের সামনে এ দুর্ঘটনা ঘটে। এ ঘটনায় বাসটি জব্দ করেছে পুলিশ। চালককেও আটক করা হয়েছে।
নিহত ওই নারীর পরিচয় তাৎক্ষণিক জানা যায়নি। তাঁর বয়স আনুমানিক ৫৫ বছর। পরনে ছিল প্রিন্টের শাড়ি।
স্থানীয় লোকজন আহত অবস্থায় ওই নারীকে উদ্ধার করে প্রথমে ইসলামিয়া হাসপাতালে নেন। পরে রাত পৌনে ১০টার দিকে ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে নিয়ে গেলে চিকিৎসক তাঁকে মৃত ঘোষণা করেন।
উদ্ধারকারী আদনান অনিক বলেন, আমান গ্রাফিকস অ্যান্ড ডিজাইন লিমিটেডের একটি স্টাফ বাস হেমায়েতপুর থেকে বৌদ্ধমন্দিরের দিকে যাচ্ছিল। শাহজাহানপুর কবরস্থানের সামনে রাস্তা পার হওয়ার সময় ওই নারীকে ধাক্কা দেয় বাসটি। এতে তিনি ছিটকে পড়ে মাথায় আঘাত পান এবং বাসের নিচে চাপা পড়েন।
ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল পুলিশ ফাঁড়ির ইনচার্জ (পরিদর্শক) মো. ফারুক প্রথম আলোকে বলেন, নিহত নারীর মরদেহ ময়নাতদন্তের জন্য হাসপাতালের মর্গে রাখা হয়েছে।
রণবীর–আলিয়ার সিনেমাটি জয়া আহসান ছেড়েছিলেন কেন