ব্যাংককে বাংলাদেশের খাবার রান্না শেখালেন আল্পনা হাবিব
Published: 9th, August 2025 GMT
থাইল্যান্ডের ব্যাংককে বাংলাদেশি খাবারের বৈচিত্র্য তুলে ধরলেন রন্ধনশিল্পী আল্পনা হাবিব। বাংলাদেশের দূতাবাসের আয়োজনে এই অনুষ্ঠান আয়োজনে সহযোগিতা করেছে স্থানীয় মিসেস বালবির্স কুকিং স্কুল। অনুষ্ঠানে ভিনদেশি শিক্ষার্থীদের বাংলাদেশি খাবার রান্নার কৌশলও দেখিয়েছেন তিনি।
৬ আগস্ট এই রান্নার অনুষ্ঠানে ৩৬ জন হবু শেফ উপস্থিত ছিলেন। এ ছাড়া আমন্ত্রিত অতিথিদের মধ্যে ছিলেন ব্যাংককে মেক্সিকো ও শ্রীলঙ্কার রাষ্ট্রদূত, মালদ্বীপ দূতাবাসের কূটনীতিকসহ চিলি, ইতালি, মিয়ানমার, নেপাল, নিউজিল্যান্ড ও দক্ষিণ আফ্রিকার রাষ্ট্রদূতদের স্ত্রীরা। এ ছাড়া খাদ্যরসিক ও স্থানীয় গণমাধ্যমকর্মীরাও হাজির হয়েছিলেন।
উপমহাদেশীয় খাবারের জন্য বিখ্যাত মিসেস বালবির্স রেস্তোরাঁ। এই রেস্তোরাঁ পরিচালনার পাশাপাশি থাইল্যান্ডের ব্যাংককে মিসেস বালবির্স কুকিং স্কুল নামে একটি রান্নার স্কুলও চালান ভিন্ডার বালবির। তিনি প্রায় ৫০ বছর এই কাজ করছেন।
উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: অন ষ ঠ ন
এছাড়াও পড়ুন:
অনশন করতে গিয়ে শিক্ষকদের অনেকে অসুস্থ
মূল বেতনের ২০ শতাংশ বাড়িভাড়াসহ তিন দফা দাবি আদায়ে শহীদ মিনারে অনশনরত বেসরকারি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের এমপিওভুক্ত শিক্ষক–কর্মচারীদের অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েছেন।
মঙ্গলবার (২০ অক্টোবর) সকালে কেন্দ্রীয় শহীদ মিনারে গিয়ে দেখা যায় তিন দফা দাবি আদায়ে অনশনরত অনেক শিক্ষক অসুস্থ হয়ে পড়েছেন।
পাশে আন্দোলনরত শিক্ষাকরা ‘এক দুই তিন চার, আবরার তুই গদি ছাড়’; ‘বিশ পার্সেন্ট বাড়ি ভাড়া, দিতে হবে দিয়ে দাও’; ‘অবিলম্বে প্রজ্ঞাপন, দিতে হবে দিয়ে দাও’; ‘১৫০০ টাকা চিকিৎসা ভাতা, দিতে হবে দিয়ে দাও’; ‘শিক্ষকদের ওপর হামলা কেন, বিচার চাই করতে হবে’ ইত্যাদি স্লোগান দেন।
সিলেটের ফেঞ্চুগঞ্জ উপজেলার জমিরুননেছা স্কুল এন্ড কলেজের সিনিয়র সহকারী শিক্ষক মো. ফখরুল আলম রাইজিংবিডি ডটকমকে বলেন, “দাবি মেনে নিয়ে প্রজ্ঞাপন না দেওয়া পর্যন্ত আমাদের অনশন চলবে। সরকারকে বলব শিক্ষকদের যৌক্তিক দাবি মেনে নিয়ে দ্রুত ক্লাসে ফিরে যেতে দিন।”
‘এমপিওভুক্ত শিক্ষা জাতীয়করণ প্রত্যাশী জোট’- এর সদস্যসচিব দেলাওয়ার হোসেন আজিজী বলেন, “অনশনরত অনেক শিক্ষক অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। তিন দফা দাবি সম্পূর্ণ মেনে প্রজ্ঞাপন না আসা পর্যন্ত আমাদের অবস্থান কর্মসূচি ও অনশন চলবে।”
বেসরকারি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের এমপিওভুক্ত শিক্ষকদের তিনি দফা দাবিগুলো হলো- এমপিওভুক্ত শিক্ষক-কর্মচারীদের ২০ শতাংশ বাড়ি ভাড়া, ১৫০০ টাকা চিকিৎসা ভাতা, ও কর্মচারীদের ৭৫ শতাংশ উৎসব ভাতা প্রদান করতে হবে।
ঢাকা/রায়হান/এস
শাপলা না দিলে নির্বাচন কমিশনের ওপর আমাদের আস্থা থাকবে না: সারজিস