ভারত ও পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রীকে সাধুবাদ জানিয়েছেন প্রধান উপদেষ্টা
Published: 10th, May 2025 GMT
ভারত-পাকিস্তান চলমান সংঘর্ষের মধ্যে উভয় দেশ অস্ত্রবিরতিতে রাজি হওয়ায় ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী এবং পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী শাহবাজ শরিফকে সাধুবাদ জানিয়েছেন অন্তর্বর্তী সরকারের প্রধান উপদেষ্টা ড. মুহাম্মদ ইউনূস।
শনিবার রাতে প্রধান উপদেষ্টার প্রেস উইংয়ের এক বিবৃতিতে এই তথ্য জানানো হয়।
বিবৃতিতে প্রধান উপদেষ্টা বলেন, ‘আমি মার্কিন প্রেসিডেন্ট ট্রাম্প এবং পররাষ্ট্রমন্ত্রী রুবিওকে আন্তরিক কৃতজ্ঞতা জানাই, তাদের কার্যকর মধ্যস্থতার জন্য।’
প্রতিবেশী ওই দুই দেশ কুটনীতিকভাবে মতপার্থক্য নিরসনের যে কোনো উদ্যোগকে বাংলাদেশ সমর্থন জানাবে বলেও এই বিবৃতিতে বলা হয়।
.উৎস: Samakal
এছাড়াও পড়ুন:
শীতে বানান তেলের পিঠা, দেখুন রেসিপি
উপকরণ
চালের গুঁড়া: ২ কাপ
খেজুরের গুড়: আধা কেজি
পানি: প্রায় দেড় থেকে ২ কাপ
গুঁড়া দুধ: ১ কাপ
চিনি: আধা কাপ (যদি লাগে)
লবণ: সিকি চা-চামচ
ভাজার জন্য সয়াবিন তেল: আধা লিটার
আরও পড়ুনদুধ চিতই পিঠার রেসিপি১০ ডিসেম্বর ২০২৫প্রণালিবড় গভীর পাত্রে চালের গুঁড়া চেলে তাতে লবণ মিশিয়ে নিন।
ফুটন্ত গরম পানি বা কুসুম গরম পানি দিয়ে রুটি বানানোর মতো করে ডো বানিয়ে নিন। ১০ মিনিট মথে নিন।
মথা যত ভালো হবে, পিঠা তত সুন্দর ও ফুলকো হবে।
এবার সাধারণ তাপমাত্রার পানি দিয়ে ঘন মিশ্রণ তৈরি করে নিন।
এ সময় গুঁড়া দুধ, চিনি আর লবণ মিশিয়ে নিন।
কোনো দানা যেন না থাকে। গুড় গলিয়ে মিশিয়ে নিন।
কড়াইয়ে মাঝারি আঁচে তেল গরম করে নিন। ধোঁয়া উঠলে চুলা কমিয়ে আনুন।
তেলে শাশলিকের কাঠি দিয়ে দেখুন, যদি কাঠির গোড়ায় বুদ্বুদ ওঠে, তাহলে বড় চামচের এক হাতা করে গোলা তেলে দিন।
সাবধানে ঢালুন। এক পাশ হলে পিঠা আপনিই উঠে ওপরে চলে আসবে।
একই ভাবে আরেক পাশ ভাজুন।
গুড়ের মতো সুন্দর রং হয়ে এলে তুলে নিন। এভাবে সব কটি করে নিন।
আরও পড়ুনভাপা পিঠার রেসিপি০৯ ডিসেম্বর ২০২৫