উপকরণ

আলু:৩টি

লবণ: পরিমাণমতো

তেল: ডুবো তেলে ভাজার জন্য।

প্রণালি

আলু লম্বা করে কেটে ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ভালোভাবে পানি ঝরিয়ে রাখুন। কাপড়ে জড়িয়েও পানি ঝরাতে পারেন। অল্প আঁচে প্রথমে ভাজুন, পরে আবার সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। লবণ ছিটিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন।

আরও পড়ুনআলু খোসাসহ খাবেন না‌কি খোসা ছাড়া?২৮ নভেম্বর ২০২৪.

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

ফ্রেঞ্চফ্রাই যেভাবে মচমচে করে ভাজবেন, দেখুন রেসিপি

উপকরণ

আলু:৩টি

লবণ: পরিমাণমতো

তেল: ডুবো তেলে ভাজার জন্য।

প্রণালি

আলু লম্বা করে কেটে ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ভালোভাবে পানি ঝরিয়ে রাখুন। কাপড়ে জড়িয়েও পানি ঝরাতে পারেন। অল্প আঁচে প্রথমে ভাজুন, পরে আবার সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। লবণ ছিটিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন।

আরও পড়ুনআলু খোসাসহ খাবেন না‌কি খোসা ছাড়া?২৮ নভেম্বর ২০২৪

সম্পর্কিত নিবন্ধ