লিভার থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে পারে যেসব খাবার
Published: 3rd, July 2025 GMT
অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের জন্য লিভার বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। সাধারণত লিভারে যেসব রোগ দেখা যায়, জন্ডিস, পিত্তথলিতে পাথর, লিভার সিরোসিস, লিভার ক্যানসার, উইলসন্স ডিজিজ এবং ফ্যাটি লিভার। সবচেয়ে বেশি শোনা যায় লিভাবে ফ্যাট জমে যাওয়ার কথা। আর এখান থেকেই হতে পারে অনেক সমস্যার শুরু। তাই লিভার থেকে দূষিত পদার্থ বের করা ভীষণ জরুরি।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, ‘‘অকারণে অতিরিক্ত ওষুধ সেবনের ফলে লিভার কর্মক্ষমতা হারায়। এমনকি ঠান্ডা ও জ্বরের জন্য বহুল ব্যবহৃত ওষুধ, ব্যথানাশক, ঘুমের ওষুধ প্রভৃতি লিভারের ক্ষতি করতে পারে।’’
নিয়মিত ব্যায়াম ও পরিশ্রম করা ছাড়াও সঠিক খাবার গ্রহণের মাধ্যমে লিভার ভালো রাখা যায়। লিভার ডিটক্সের জন্য কি কি খাওয়া ভালো জেনে নিন।
গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট জোসেফ সালহাব একটি সাক্ষাৎকারে লিভার ভালো রাখার বেশ কিছু উপায় জানিয়ে দিয়েছেন।
আরো পড়ুন:
ঘুমানোর কত সময় আগে খাবার গ্রহণ করা ভালো
থাইরয়েড হলে কীভাবে বুঝবেন
সবজি
ব্রকোলি, ব্রাসেলস ব্রকোলি, বাঁধাকপি, সরিষার শাক, ওলকপি, ফুলকপি খেলে লিভার পরিষ্কার হযে যায়। এসব সবজি লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। এক কথায় কপিজাতীয় সবজি লিভারে পুষ্টি সরবরাহের মাধ্যমে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। তাছাড়া এই ধরনের সবজিতে সালফোরাফেন নামের একটি যৌগ রয়েছে, যা লিভার ডিটক্সিফাইয়ের কাজ করে।
পর্যাপ্ত পানি
লিভারের রোগ থেকে বাঁচতে হলে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করতে হবে।
মশলা
লেবুর রস, তাজা ফল, হলুদ, গোলমরিচের মতো খাবার ও মশলা খেলে লিভারের সমস্যা দূরে থাকবে।
উল্লেখ্য, মদ্যপান থেকে দূরে থাকতে হবে। মদে থাকা উপাদান লিভারের কোষ ধ্বংস করে। এ ছাড়াও উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার— সাদা পাউরুটি, পাস্তা ও চিনি এড়িয়ে চলতে হবে।
ঢাকা/লিপি
.উৎস: Risingbd
এছাড়াও পড়ুন:
রাকসুর ভোটগ্রহণ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন হয়েছে: পর্যবেক্ষণ দল
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ(রাকসু), হল সংসদ ও সিনেট-এ ছাত্র প্রতিনিধি নির্বাচনের ভোটগ্রহণ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন হয়েছে বলে জানিয়েছেন নির্বাচন পর্যবেক্ষণ দলের সভাপতি অধ্যাপক রফিকুল ইসলাম।
বৃহস্পতিবার (১৬ অক্টোবর) সন্ধ্যা সাড়ে ৬টায় বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশাসন ভবনের কনফারেন্স কক্ষে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ কথা বলেন।
আরো পড়ুন:
রাকসু: ‘এক ঘষাতেই’ মুছে গেছে অমোচনীয় কালির দাগ
রাকসু নির্বাচনে নানা অসঙ্গতির অভিযোগ বাম সমর্থিত প্যানেলের
অধ্যাপক রফিকুল ইসলাম বলেন, “আমরা নির্বাচনে ভোট কার্যক্রম পর্যবেক্ষণ করে কোনো অসঙ্গতি পাইনি। ভোটগ্রহণ অংশগ্রহণমূলক ও সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন হয়েছে। তবে কিছু কিছু ভোটকেন্দ্রে ভোটার বেশি হওয়ার কারণে অব্যবস্থাপনা লক্ষ্য করা গেছে।”
প্রার্থীদের অভিযোগের বিষয়ে তিনি বলেন, “আমাদের কাছে কোনো প্রার্থী অভিযোগ করেননি। তবে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে আমরা কিছু অভিযোগ দেখেছি। কেউ সরাসরি আমাদের কাছে অভিযোগ করেননি।”
এর আগে, আজ সকাল ৯টায় শুরু হয়ে বিকেল ৪টা পর্যন্ত চলে এই ভোট। ভোটগ্রহণের ৪ ঘণ্টার পর রাত ৮টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয়ের কাজী নজরুল ইসলাম মিলনায়তনে শুরু হয় গণনা।
ঢাকা/কেয়া/ফাহিম/মেহেদী
ও একটা প্যাথলজিক্যাল লায়ার