Prothomalo:
2025-05-01@18:05:41 GMT
কুমিল্লার ‘মুড়ি গ্রাম’, যেখানে ৬ দশক ধরে চলছে মুড়ি ভাজার ব্যবসা
Published: 28th, February 2025 GMT
কুমিল্লার বরুড়া উপজেলার লক্ষ্মীপুর গ্রামটির আলাদা পরিচয় আছে। কুমিল্লা-চাঁদপুর আঞ্চলিক মহাসড়ক লাগোয়া গ্রামটির বাসিন্দারা ছয় দশকের বেশি সময় ধরে হাতে ভাজা মুড়ি করে বিক্রি করেন। গ্রামটি তাই সবার কাছে ‘মুড়ির গ্রাম’ হিসেবে পরিচিত। পবিত্র রমজান ঘিরে গ্রামের ঘরে ঘরে মুড়ি ভাজার ধুম পড়েছে।
বৃহস্পতিবার সরেজমিনে জানা যায়, মুক্তিযুদ্ধের অনেক আগ থেকেই লক্ষ্মীপুরে বাণিজ্যিকভাবে হাতে ভাজা মুড়ি বিক্রি শুরু হয়। দুই দশক আগেও গ্রামের বেশির ভাগ মানুষের আয়ের প্রধান উৎস ছিল হাতে ভাজা মুড়ি। তবে বর্তমানে সেই সংখ্যা কমে এসেছে। বর্তমানে ২৫ থেকে ৩০টি পরিবার এই পেশা ধরে রেখেছেন। গত কয়েক বছর ধরে চালের দাম বেশি থাকায় মুড়ি বিক্রিতে লাভ কমেছে, এ কারণে অনেকেই এ কাজ ছেড়ে দিয়েছিন।
চুলার ওপর বসানো মাটির গরম পাত্রে চাল দেওয়া হয়। এরপর নাড়া হয় সেই চাল।.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
মহান মে দিবসে কাজে ব্যস্ত বিভিন্ন পেশার শ্রমিকেরা
ছবি: সাজিদ হোসেন
কক্সবাজারে কাজের সন্ধানে গিয়ে নিখোঁজ হওয়া ৬ রাজমিস্ত্রি উদ্ধার