কুমিল্লার ‘মুড়ি গ্রাম’, যেখানে ৬ দশক ধরে চলছে মুড়ি ভাজার ব্যবসা
Published: 28th, February 2025 GMT
কুমিল্লার বরুড়া উপজেলার লক্ষ্মীপুর গ্রামটির আলাদা পরিচয় আছে। কুমিল্লা-চাঁদপুর আঞ্চলিক মহাসড়ক লাগোয়া গ্রামটির বাসিন্দারা ছয় দশকের বেশি সময় ধরে হাতে ভাজা মুড়ি করে বিক্রি করেন। গ্রামটি তাই সবার কাছে ‘মুড়ির গ্রাম’ হিসেবে পরিচিত। পবিত্র রমজান ঘিরে গ্রামের ঘরে ঘরে মুড়ি ভাজার ধুম পড়েছে।
বৃহস্পতিবার সরেজমিনে জানা যায়, মুক্তিযুদ্ধের অনেক আগ থেকেই লক্ষ্মীপুরে বাণিজ্যিকভাবে হাতে ভাজা মুড়ি বিক্রি শুরু হয়। দুই দশক আগেও গ্রামের বেশির ভাগ মানুষের আয়ের প্রধান উৎস ছিল হাতে ভাজা মুড়ি। তবে বর্তমানে সেই সংখ্যা কমে এসেছে। বর্তমানে ২৫ থেকে ৩০টি পরিবার এই পেশা ধরে রেখেছেন। গত কয়েক বছর ধরে চালের দাম বেশি থাকায় মুড়ি বিক্রিতে লাভ কমেছে, এ কারণে অনেকেই এ কাজ ছেড়ে দিয়েছিন।
চুলার ওপর বসানো মাটির গরম পাত্রে চাল দেওয়া হয়। এরপর নাড়া হয় সেই চাল।.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
নজরুল বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাদ ধসের ঘটনায় ইউজিসির তদন্ত কমিটি
জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম বিশ্ববিদ্যালয়ের নির্মাণাধীন ১০ তলা আবাসিক হলের অতিরিক্ত অংশের ছাদ ধসের ঘটনায় তদন্ত কমিটি গঠন করেছে বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশন (ইউজিসি)।
শুক্রবার (১ আগস্ট) ইউজিসির জনসংযোগ ও তথ্য অধিকার বিভাগ থেকে পাঠানো এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
ইউজিসির পরিকল্পনা ও উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক মোহাম্মদ মাকসুদুর রহমান ভূঁইয়াকে আহ্বায়ক করে চার সদস্যের এই কমিটি গঠন করা হয়। কমিটির সদস্যদের রবিবার (৩ আগস্ট) ঘটনাস্থল পরিদর্শন করে দ্রুততম সময়ে প্রতিবেদন জমা দেওয়ার জন্য নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
আরো পড়ুন:
রাবির কলা অনুষদভুক্ত বিভাগগুলোর শিক্ষক নিয়োগ স্থগিত
১০৯তম বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ের অনুমোদন
বৃহস্পতিবার (৩১ জুলাই) ভৌত অবকাঠামো উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় বিশ্ববিদ্যালয়ের বিদ্রোহী হলের পাশে নির্মাণাধীন ১০ তলা ছাত্রাবাসের দ্বিতীয় তলার সাথে যুক্ত অতিরিক্ত অংশের ছাদ ধসে পড়ে। এতে অন্তত ১২ জন শ্রমিক আহত হন। এদের মধ্যে গুরুতর আহত তিনজন শ্রমিককে ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসার জন্য ভর্তি করা হয়।
আরো পড়ুন: নজরুল বিশ্ববিদ্যালয়ে নির্মাণাধীন ভবনের ছাদ ধসে আহত ১২
এ ঘটনায় প্রক্টর ড. মো. মাহবুবুর রহমানকে আহ্বায়ক এবং প্রকৌশল দপ্তরের উপ-প্রধান প্রকৌশলী মো. মাহবুবুল ইসলামকে সদস্য সচিব করে ছয় সদস্যের তদন্ত কমিটি গঠন করেছে বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন। কমিটিকে আগামী পাঁচদিনের মধ্যে তদন্ত প্রতিবেদন জমা দেওয়ার নির্দেশ প্রদান করা হয়েছে।
ঢাকা/মুজিবুর/মেহেদী
রাজধানীতে সঙ্গীর জননাঙ্গ কেটে ফেলার পর গ্রেপ্তার নারীর পুলিশ হেফাজতে মৃত্যু