বাংলাদেশে স্ন্যাকস হিসেবে শিঙাড়া খুবই জনপ্রিয়। অনেকে শিঙাড়ার স্বাদ উপভোগ করার জন্য এর সঙ্গে এক কাপ গরম দুধ চা, একটি কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজ কুঁচি খেয়ে থাকেন। আপনি জানেন? পৃথিবীতে এমন একটি দেশ রয়েছে যেখানে শিঙাড়া খাওয়া অপরাধ হিসেবে বিবেচিত হয়। শুধু তাই না, শিঙাড়া খেলে মৃত্যুদণ্ড দেওয়া হয়। দেশটির নাম সোমালিয়া। 

আফ্রিকার এই দেশের জঙ্গি সংগঠন আলশাবাব নিয়ন্ত্রিত এলাকাতে এই আইন জারি করা হয়েছে। ২০১১ সালের জুলাইতে শিঙাড়া খাওয়া নিষিদ্ধ ঘোষণা করে আলশাবাব।

আরো পড়ুন:

তারেকুলকে যে কোনো মূল্যে ফেরত চান বাবা-মা

সোমালিয়ায় বোমা হামলায় সাংবাদিক নিহত

সোমালিয়ার মানুষ সিঙাড়াকে বলেন সম্বুসাস। আলশাবাবের ওই ঘোষণার পর থেকেই সোমালিয়ায় শিঙাড়া তৈরি, বিক্রি এবং খাওয়া বন্ধ হয়ে গেছে।

আলশাবাব মনে করে এই খাবার 'পশ্চিমি' সংস্কৃতির প্রতীক। যেহেতু শিঙাড়া দেখতে ত্রিভূজ আকৃতির, সেহেতু এর সঙ্গে খ্রীষ্ট ধর্মে প্রতীকের যোগ রয়েছে।

যদিও অনেক ইতিহাসবিদ মনে করেন, ‘শিঙাড়ার উৎপত্তি মিশরে।সেখান থেকে লিবিয়া, ইরান হয়ে ভারতেবর্ষে পৌঁছেছে এই খাবার।’

ঢাকা/লিপি

.

উৎস: Risingbd

কীওয়ার্ড: চ কর চ কর

এছাড়াও পড়ুন:

আলজেরিয়া জাতীয় দলে ডাক পেলেন জিদানের ছেলে লুকা

ফ্রান্সের কিংবদন্তি জিনেদিন জিদানের ছেলে লুকা জিদানকে প্রথমবারের মতো জাতীয় দলে ডেকেছে আলজেরিয়া। যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা ও মেক্সিকোয় আগামী বছর অনুষ্ঠিত হতে যাওয়া বিশ্বকাপে খেলার যোগ্যতা অর্জনের খুব কাছাকাছি আছে আলজেরিয়া।

২৭ বছর বয়সী গোলরক্ষক লুকা ফ্রান্সের বয়সভিত্তিক দলে খেললেও কখনো সিনিয়র দলে সুযোগ পাননি। ২০১৮ সালে ফ্রান্সের অনূর্ধ্ব-২০ দলে খেললেও জাতীয় দলে ডাক পাননি। বাবার পারিবারিক সূত্রে আলজেরিয়ার হয়ে খেলার যোগ্যতা রাখেন লুকা। তাঁর জন্ম ফ্রান্সের মার্শেইয়ে হলেও রয়েছে আলজেরিয়ার নাগরিকত্বও। লুকার বাবা জিদান আলজেরিয়ান বংশোদ্ভূত। দাদা ইসমাইল ও দাদি মালিকা ছিলেন আলজেরিয়ান।

দুই সপ্তাহ আগে ফিফা লুকার জাতীয় দল পরিবর্তনের অনুমোদন দেয়। জিদান রিয়াল মাদ্রিদের কোচ থাকাকালীন সেখানেও খেলেছেন লুকা। রিয়াল মাদ্রিদের একাডেমিতে তাঁর ফুটবল ক্যারিয়ারের শুরু। পরে খেলেছেন স্পেনের রেসিং সান্তানদের, রায়ো ভায়েকানো ও এসডি এইবারে। বর্তমানে খেলছেন স্পেনের দ্বিতীয় বিভাগের ক্লাব গ্রানাদায়।

বাবা ও মায়ের সঙ্গে লুকা জিদান

সম্পর্কিত নিবন্ধ