ওজন কমানো থেকে শুরু করে শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে শসা। এতে ভিটামিন কে, সি-এর পাশাপাশি আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ আছে। শসা বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া হয়। কখনও কাঁচা, আবার কখনও রান্না করে। তবে জানলে অবাক হবেন, প্রায় ৯০ শতাংশ মানুষ শসা খাওয়ার সঠিক উপায় জানেন না।
শসা কখনও খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া উচিত নয়। কারণ, শসার খোসায় বেশ কিছু ভিটামিন ও খনিজ থাকে। তাই খোসা ফেলে দিলে শসার বেশির ভাগ পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। তাই সব সময় খোসাসহ শসা খাওয়া উচিত। শুধু খেয়াল রাখতে হবে শসা যেন পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নেওয়া হয়। হালকা গরম পানিতে শসা ধুলে এর গায়ে উপস্থিত কীটনাশক বা ময়লা দূর
হয়ে যায়। এছাড়া লবণপানিতে ভিজিয়ে রেখেও শসা জীবাণুমুক্ত করতে পারবেন।
উৎস: Samakal
এছাড়াও পড়ুন:
গ্রেপ্তার ও বিচার থেকে আজীবন দায়মুক্তি পেলেন পাকিস্তানের সেনাপ্রধান
পাকিস্তানের সংসদ সেনাপ্রধান ফিল্ড মার্শাল অসীম মুনিরকে গ্রেপ্তার ও বিচার থেকে আজীবন অব্যাহতি দেওয়ার পক্ষে ভোট দিয়েছে। সমালোচকরা বলছেন, এই পদক্ষেপের ফলে দেশটিতে স্বৈরতন্ত্রের পথ আরো প্রশস্ত হয়েছে।
শনিবার (১৫ নভেম্বর) এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানিয়েছে ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসি।
আরো পড়ুন:
শাকিবের নায়িকা পাকিস্তানের হানিয়া
ঢাকায় পৌঁছেছেন আলী আজমত
প্রতিবেদনে বলা হয়, পাকিস্তানের সংবিধানের ২৭তম সংশোধনী দেশটির সংসদে গত বৃহস্পতিবার পাস হয়েছে। এতে সেনাপ্রধান আসিম মুনিরের ক্ষমতা আরো বাড়ানো হয়েছে। এটি দেশের শীর্ষ আদালতগুলোর পরিচালনা পদ্ধতিতেও উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনবে।
যারা এই পরিবর্তনের পক্ষে কথা বলছেন তাদের মতে, এই সিদ্ধান্ত সশস্ত্র বাহিনীকে প্রশাসনিক কাঠামো প্রদান করবে, একই সাথে আদালতে মামলার জট কমাতেও সাহায্য করবে।
পারমাণবিক অস্ত্রধারী এই দেশটির রাজনীতিতে দীর্ঘদিন ধরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে সেনাবাহিনী। কখনও কখনও তারা অভ্যুত্থানের মাধ্যমে ক্ষমতা দখল করেছে, আবার অনেক সময় পর্দার আড়ালে থেকে কলকাঠি নেড়েছে।
বিস্তারিত আসছে...
ঢাকা/ফিরোজ
অভিজাততন্ত্র থেকে কি আমাদের মুক্তি নেই