পৃথিবীতে জাপানিদের মোটা হওয়ার হার সবচেয়ে কম।  যুক্তরাষ্ট্রে স্থূলতার হার ৩৫ শতাংশ, বাংলাদেশে প্রায় ২৫ শতাংশ কিন্তু জাপানের স্থূলতার হার মাত্র ৩ শতাংশ। ছোট ছোট কিছু অভ্যাসের কারণে জাপানিরা স্থূলতা এড়াতে পারে।

জাপানিরা বিশ্বাস করে, ‘‘প্রক্রিয়াজাত খাবার খেলে অন্ত্রের ক্ষতি হয়। আর অন্ত্র ক্ষতিগ্রস্ত হলে শরীরের জন্য খাবার থেকে পুষ্টি গ্রহণ করা খুবই কঠিন হয়ে পড়ে। এজন্য জাপানিরা এমন খাবার খায়, যা সহজে হজম হয় ও অন্ত্রের ক্ষতি করে না। তাই তাদের শরীর সাধারণত অনেক বেশি সুস্থ থাকে।’’

আরো পড়ুন:

অল্প সময়ে যেভাবে বানাবেন ‘কলার কেক’

বিয়েতে কনে উপহার পেলেন ১০০ খাটাশ

জাপানিদের নিয়মিত খাবারের তালিকায় থাকে প্রচুর ফারমেন্টেড খাবার। যেমন মিসো ও কিমচি। এ ছাড়া জাপানিরা পরিমাণে কম খায়। ফলে তাদের হজমপ্রক্রিয়াকে কখনো অতিরিক্ত চাপ নিতে হয় না। এতে শরীর হালকা থাকে।

জাপানিরা নিজেরা রান্না করে খেতে অভ্যস্ত। বিশেষ করে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ খাবারও প্রচুর পরিমাণে খায়, যা দীর্ঘ জীবনের জন্য খুব দরকারি। তারা বেশি করে সবজি খায়, যেমন—ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি ইত্যাদি। 

হালকা ব্যায়াম করা তাদের নিয়মিত কাজের অংশ। পারত পক্ষে তারা গাড়ি ব্যবহার করে না। কর্মস্থলে যাতায়াতের জন্য পায়ে হাঁটে অথবা সাইকের চালায়। 

জাপানিদের দেহভঙ্গি খুব সুন্দর। ঐতিহ্যগতভাবে তারা ‘সেইজা ভঙ্গিতে’ বসেন। এই পদ্ধতিতে গোড়ালির ওপর ভর দিয়ে হাঁটু মুড়ে বসেন তারা।  এটাই জাপানের আনুষ্ঠানিকভাবে বসার রীতি। এইসব অভ্যাসের কারণে জাপানিরা স্থূল হয় না। 

সূত্র: মিডিয়াম

ঢাকা/লিপি

.

উৎস: Risingbd

কীওয়ার্ড: চ কর চ কর

এছাড়াও পড়ুন:

পাবনায় জামায়াতের প্রার্থীর প্রচারে হামলা, গাড়ি ভাঙচুর

পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলায় পাবনা-৪ আসনের জামায়াতে ইসলামীর প্রার্থী ও জেলা জামায়াতের আমীর অধ্যাপক আবু তালেব মন্ডলের প্রচারে হামলা করা হয়েছে। বিএনপি মনোনীত প্রার্থী হাবিবুর রহমান হাবিবের সমর্থকদের হামলা করেছেন বলে অভিযোগ উঠেছে।

হামলায় আবু তালেব মন্ডলের গাড়ি, বেশ কয়েকটি মোটরসাইকেল ভাঙচুর করা হয়েছে। কয়েকজন আহত হয়েছে।

আরো পড়ুন:

কুড়িগ্রাম-৩ আসনে বিএনপির প্রার্থী পরিবর্তনের দাবিতে বিক্ষোভ

কুড়িগ্রামে বিএনপির প্রার্থী বদলের দাবিতে বিক্ষোভ

বৃহস্পতিবার (২৭ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে উপজেলার সাহাপুর ইউনিয়নের চর গড়াগড়ি এলাকায় হামলা করা হয়। আহতদের তাৎক্ষণিকভাবে পরিচয় পাওয়া যায়নি। তাদের ঈশ্বরদী উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে ভর্তি করা হয়েছে।

ঈশ্বরদী থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) আ. স. ম আব্দুন নুর বলেন, ‘‘আপনারা (সাংবাদিক) স্পটে আসেন, আমরা স্পটে আছি। স্পটে ছাড়া কিছুই বলা যাবে না। বক্তব্য নিতে হলে আরো দুই ঘণ্টা পর নিতে হবে।’’  

স্থানীয় ও প্রত্যক্ষদর্শী সূত্রে জানা গেছে, ঈশ্বরদী উপজেলার  চড় গড়গড়ি এলাকায় দুই দিন আগে স্থানীয় জামায়াতের কর্মীদের মারধর করে স্থানীয় বিএনপির কর্মী মক্কেল মৃধা ও তার লোকজন। সেই ঘটনার পর আজ বৃহস্পতিবার (২৭ নভেম্বর) ওই এলাকায় প্রচার চালাতে যান পাবনা-৪ আসনের জামায়াতের প্রার্থী অধ্যাপক আবু তালেব মন্ডল ও তার সমর্থকরা। তারা চর গড়গড়ি আলহাজ্ব মোড়ে পৌঁছালে মক্কেল মৃধার ছেলের নেতৃত্বে তাদের ওপর হামলা করা হয়। পরে জামায়াতের নেতাকর্মীরা ফেরার পথে মৃধাপাড়ায় আবারো হামলা চালায় মক্কেল মৃধার লোকজন। আবু তালেব মন্ডলের গাড়ি ভাঙচুর করা হয়। তাকে দ্রুত নিরাপদ স্থানে সরিয়ে নেওয়া হয়। তিনি সামান্য আহত হন। জামায়াতের অনেক নেতাকর্মী আহত হন। তাদের বেশ কয়েকটি মোটরসাইকেল ভাঙচুর করা হয়।

অধ্যাপক আবু তালেব মন্ডল বলেন, ‘‘আমাদের পূর্ব নির্ধারিত কর্মসূচির আওতায় আজকে সেখানে গিয়েছিলাম কিন্তু হাবিবুর রহমান হাবিবের সমর্থক বিএনপির সন্ত্রাসীরা আমাদের ওপর অস্ত্রশস্ত্র নিয়ে হামলা চালায়। আমার গাড়িসহ আমাদের শতাধিক মোটরসাইকেল ভাঙচুর করে। অন্তত ৬০-৭০ জন আহত হয়েছেন।’’

এ বিষয়ে মুঠোফোনে একাধিকবার যোগাযোগ করেও বিএনপি চেয়ারপারসনের উপদেষ্টা ও পাবনা-৪ আসনের বিএনপির প্রার্থী হাবিবুর রহমান হাবিবের মন্তব্য পাওয়া যায়নি।

ঢাকা/শাহীন/বকুল

সম্পর্কিত নিবন্ধ