রাজধানী ঢাকার বিশেষ এক অংশ পুরান ঢাকা। পুরান ঢাকার ঐতিহ্য এর বিশেষ রীতি-রেওয়াজ। দিনে দিনে এসবে কিছু পরিবর্তন হয়তো এসেছে। কিন্তু ঐতিহ্যকে এখনও আঁকড়ে ধরে আছে এখানকার মানুষ। পুরান ঢাকার রোজা পালন, চানরাত এবং ঈদ নিয়ে সমকালের পাঠকের জন্য ঢাকাইয়া ভাষায় বিশেষ লেখা
ঢাকাইয়া সমাজ নানান কিসিমের রীত-রেওয়াজের আখাড়া। ঐ রহম ঢাকাইয়া গো মাইয়া বিয়া দেওনের বাদে পয়লা ঈদে বহুত রীত-রেওয়াজের নহর বএয়া যায়। রোজা থেকা লিয়া চান রাইত, জামাইয়ের আপনা এ্যাগানা সবতেরে ঈদের দাওয়াত দেওন লাগবোই। দুই দিক থেকাই চলতো রীত-রেওয়াজের নহর, মাগার বিয়ার বাদে করন-ধরন বেশির ভাগ একতরফা। দাঁড়িপাল্লার ভার বেশি মাইয়ার বাপের কান্ধে দিয়া যাইতো। এই রীত-রেওয়াজের খাই রহিস গরিব কার আওকাত কিমুন, ঐটা তলায়া দ্যাখনের জরুরত কেউ মনে করে না। মরো আর বাঁচো, রীত-রেওয়াজ নিভান লাগবো যেম্বেই পারো। নাইলে থাকে না নয়া সম্দিআনায়। নাইলে নয়া খেসি টিকবো কেম্বে। মাইয়ার বাপের বাড়ি বইলা কথা।
বিয়ার বাদে পয়লা রোজা বিয়ার বাদে মাইয়া পয়লা রোজা বাপের বাড়িতে করে।
রোজা আহনের লগে লগে মাইয়ার বাপের একদিকে নিগা থাকে, পয়লা জামাইরে ঘি-মুরগি পাঠান লাগবো, মাগার নামেই ঘি-মুরগি। ঐটার লগে তরে তরে কতো কিছু দেওন লাগবোযার, যার আওকাত মথন। ঘি এক কেজি থেকা লিয়া এক কাতি। মুরগি দুই হালি থেকা এক খাঁচি। ক্যালা দুই-চাইর ডরজন থেকা লিয়া এক ঘৌর। লগে আমের মোরব্বা, কুমড়ার মোরব্বা, দুধ, মলাই, চিনি, খোরমা খাজুর, পেস্তাবাদাম থেকা লিয়া তরে তরে হুকনা ফল। ঘি, মুরগির লগে জামাইয়ের ঈদের কাপড়লত্তা কিননের লেগা নগদ ট্যাকা পাঠায়া দিবো হৌড়ে জামাইবাড়িতে। আবার কেউ কেউ স্যুটের পাঁচ কাপড় বি পাঠায়, স্যুটের সিলাইয়ের ট্যাকা সুদ্দা।
আবার পাঠাও রোজা খোলাই
ভাজাপোড়া কয়েক কেজি থেকা মনে যায়া ঠেকবো। ফল ফলারি বেলাতি ফল পেটি পেটি, দেশি ফল চাঙ্গাড়ি ভরা। নানান পদের শরবত কয়েক গেলান। পোলাও-বিরানি, কাচ্চি, মোরগ-পোলাও পাঁচ-দশ কেজির বোল বা ছোট ড্যাগ ভইরা। আধোনা যাইবো, যার আওকাত আছে ওই তিন-চাইর কিসিমের পোলাও বি পাঠাইবো আধোনা ভইরা। যার আওকাত নাই ওই বোল বা ছোট ড্যাগ ভইরা পাঠাইবো এক পদের বিরানি। পারাটা, রুটির থাক থাকবোই। মুরগির রোস্ট একশ থেকা পাঁচ পিস বি অইতে পারে আওকাত মথন। খাস্সি ভুনা থেকা খাস্সির রান ভুনা, লগে হাঁস-কোয়েল যতো কিসিমের ভুনা আছে, নানান কিসিমের কোয়াব গোশত থেকা লিয়া মাছের কোয়াব তক ঠেকবো। গরু, খাস্সি, মুরগির রেজালা, পিঠা-পুলি, পায়েস একশ থেকা লিয়া যতো যাইবার পারে। আন্ডাআলা মাছ, গোশতের কোর্মা। ভিগা রুটি, শাহি টুকরা– কী না থাকে ঐ রোজা খোলাইয়ে। চকবাজারের থেকা লিয়া বাড়িতে বাওরচি দিয়া এইসব রোজা খোলাই তৈয়ার অহে। ঢাকাইয়ার এই রোজা খোলাইয়ে যে ট্যাকা খরচা অহে, ঐ ট্যাকা দিয়া একটা বিয়ার খরচা চইলা যাইবো। এ্যরবাদে তো আছেই দুই পক্ষের বাড়িতে রোজা খালাইয়ের দাওয়াত।
ঈদি
বিশ রোজার বাদে নয়া বউয়ের বাপের বাড়িতে পোলার বাড়ি থেকা ঈদি যাইবো। মাইয়ার কাপড়লত্তা বিলাসিতা তো আছেই, ঐটার লগে হালা-হালি, ময়-মুরব্বি সবতের লেগা ঈদের কাপড়লত্তা আর বিলাসিতা যাইবো মাইয়ার বাড়িতে। লগে বউয়ের ঈদের সালামি বি পাঠায়া দিতো মুরব্বি গো তরফ থেকা। ঐসমে মাইয়ার কাপড়লত্তার লগে সেওই, ঘি, মুরগি পোলাওয়ের চাইল, চিনি, নাইরল– এইসব যাইবো যার যিমুন আওকাত মথন। মাইয়ার বাপের বাড়ি থেকা পোলার ভাই-বইন, মা-বাপ ময়-মুরুব্বি
সবতের ঈদের কাপড়লত্তা যাইবো গা। ঈদের সালামি থেকা লিয়া কাপড়লত্তা সবকিছুই ঢাকাইয়ারা ঈদি কয়।
চান রাইত
ঈদের চান উঠনের সাইরেন বাইজা কাইলকা ঈদের এলান অহনের লগে লগে নয়া জামাই হৌড় বাড়িতে যাইবো ঐ বাড়ির ময়-মুরব্বি গো সালাম করবার আর জামাই সালাম করনের লগে লগে হৌড় বাড়ির সব ময়-মুরব্বি জামাইরে নগদ ট্যাকা সালামি দিবো।
ঈদের দিন
ঈদের জামাতের বাদে জামাই হৌড় বাড়িতে যাইবো খানাপিনা করবো। তামাম দিন ভর ঐখানে থাকবো। হালা-হালি ছোট গো সালামি দিবো। আর বিয়াল অইলে আপনা হালা-হালি থেকা লিয়া চাচাতো, মামাতো, খালাতো, ফোবাতো সব হালা-হালি লিয়া চকবাজারের মেলায় যাইবো নয়া দুলাভাই। ঐসমে হালা-হালি নয়া দুলাভাইয়ের জেব খালি কইরা এক্কেরে ফতুর কইরা ফালায়। ঈদের দিন মাইয়া গো বাড়ি থেকা জামাই বাড়িতে বাওরচি দিয়া আবার পোলাও, কোর্মা, কালিয়া, রেজালা, রোস্ট, মুরগি মোসাল্লাম, কোপ্তাকারি, চাপ, কোয়াব নানান পদের সেওই, জর্দা যে যতো পারে নিজের আওকাত দ্যাখায়। ঈদের বাদে কয়েক দিন দাওয়াত পানি দেওন লাগে নয়া জামাইয়ের বাড়ির সবতেরে।
এইসব রীত-রসম নিবাইবার যায়া যার আওকাত আছে অর খালি ট্যাকা খোঁচায় আর ঐটার ঝনঝনানির ঠ্যালায় এইসব ডালা পরবিতে যতো পারে খরচা করে; মাগার যার আওকাত নাই, ওই করজ-ধার করে নাইলে হাত পাইতা অইলে বি রেওয়াজ পালন করে।
অহন এইসব বহুত কইমা গেছে। বহুত পোলা-মাইয়া অগো মুরব্বি গো বাধা দ্যায় এইসব রীত-রসম বাদ দিবার। অহন সবতে শিক্ষিত অইছে। বেফাজুল খরচাপাতি কইবার চায় না। মাগার ঢাকাইয়া রীত-রেওয়াজে সব সময় শাহি ভাব বজায় থাকে।
আখতার জাহান: ঢাকাইয়া ভাষার লেখক
উৎস: Samakal
এছাড়াও পড়ুন:
আঠারো শতকের সুফি কবি ও সংগীতজ্ঞ সৈয়দ খাজা মীর দর্দ
আবদালি মারাঠিদের উৎপাত ও অত্যাচারে অন্য কবিরা যখন একে একে দিল্লি ছেড়ে লক্ষ্ণৌ চলে গিয়েছিলেন, তখনো প্রিয় শহর দিল্লি ছাড়েননি সৈয়দ খাজা মীর দর্দ (১৭২০-১৭৮৪ খ্রি.), বরং আমৃত্যু সেখানেই থেকে গিয়েছিলেন। লক্ষ্ণৌয়ে অবস্থানকারী কবিদের কাব্যবৈশিষ্ট্যের সঙ্গে তাঁর কবিতার যে পার্থক্য ছিল, শুধু সে কারণেই তিনি সেই জায়গায় যাননি তা নয়, তাঁর আত্মমর্যাদাবোধ ছিল প্রখর, কারও তারিফ করে কখনো কসিদা লিখেছেন বলে শোনা যায়নি, সর্বোপরি তাঁর জীবনদর্শনও ছিল সমকালিক অন্য কবিদের থেকে আলাদা। মধ্যযুগের যে সময়টায় মীর দর্দের জন্ম, সেই সময় উর্দু সাহিত্যে ‘মীর-সওদার যুগ’ বলে পরিচিত—এই দুই কবি পারস্য কবি খাজা শামসুদ্দিন হাফিজ সিরাজি ও শেখ মোসলেহ উদ্দিন সাদির পথ অনুসরণ করে ফারসি কবিতার একাধিক গুরুত্বপূর্ণ ধারাকে উর্দু কবিতার ধারায় যুক্ত করেন এবং সফল হন। মির্জা রফী সওদার চেয়েও সাত বছরের অগ্রজ মীর দর্দ এই সবকিছুই নিবিড়ভাবে লক্ষ করেছেন, পারস্য ঐতিহ্যের সমৃদ্ধ ভান্ডার থেকে অনেক কিছু গ্রহণও করেছেন, তবু আমাদের ধারণা, পারিবারিক বংশধারার প্রভাবেই তাঁর জীবনদর্শন ও কাব্যচিন্তা শুরু থেকেই ভিন্ন ছিল।
মধ্যযুগের যে সময়টায় মীর দর্দের জন্ম, সেই সময় উর্দু সাহিত্যে ‘মীর-সওদার যুগ’ বলে পরিচিত—এই দুই কবি পারস্য কবি খাজা শামসুদ্দিন হাফিজ সিরাজি ও শেখ মোসলেহ উদ্দিন সাদির পথ অনুসরণ করে ফারসি কবিতার একাধিক গুরুত্বপূর্ণ ধারাকে উর্দু কবিতার ধারায় যুক্ত করেন এবং সফল হন।মাহমুদ আলী খান জামী তাঁর ‘দর্দ কে সো শের’ (প্রকাশকাল: ১৯৫৫ খ্রি., দিল্লি) গ্রন্থে লিখেছেন, খাজা মীর দর্দের দাদা বাদশাহ আলমগীরের শাসনামলে বুখারা থেকে এ দেশে এসেছিলেন, আর বাবা খাজা মাহমুদ নাসির আন্দালিব ছিলেন ‘শায়েরে উর্দু’ এবং ব্যক্তিগত জীবনে একজন সুফি। ভিন্ন মতে, তাঁর বাবার নাম (মাহমুদ নাসির নয়) মুহাম্মদ, আর তিনি উর্দু ভাষার কবি ছিলেন না, ছিলেন ফারসি ভাষার কবি। এঁরা ছিলেন নকশবন্দী ঘরানার পথিকৃৎ খাজা বাহাউদ্দিনের বংশধর ও অনুসারী। সুফি পরম্পরার মধ্যে বেড়ে উঠেছিলেন বলেই মাত্র বাইশ বছর—ভিন্ন মতে, সাতাশ বছর বয়সে জাগতিক মোহ ত্যাগ করে সুফি শুদ্ধাচারী হয়ে ওঠেন দর্দ এবং সুফি তত্ত্বসংক্রান্ত একাধিক বই লেখেন। ফলে তিনি যখন শের ও গজল লেখেন, তখন সেগুলোতে স্বভাবগত কারণেই সুফি মরমি কবিতার সহজগভীর ভাবের ছায়া পড়েছে। নিচে দর্দ কে সো শের বই থেকে—অন্যত্র গজলরূপে গণ্য এবং গীত—প্রথম ৩টি শের পড়লে এ কথার সত্যতা মিলতে পারে :
তোহমতে চন্দ অপনে জিম্মে ধর চলে
জিস লিয়ে আয়ে থে হম সো কর চলে
জিন্দেগি হ্যয় য়া কোই তোফান হ্যয়
হম তো ইস জিনে কে হাথোঁ মে মর চলে
শমা কে মানিন্দ হম ইস বজম মে
চশম নম আয়ে থে দামন তর চলে
অর্থাৎ :
কত অপবাদ বয়ে নিয়ে আমি চলছি
অথচ যে কারণে এসেছি তা–ই করে গেছি
এ কোনো জীবন, নাকি তুফান
তার হাতেই তো আমি মারা যাব
এই সভার প্রদীপ ছিলাম আমি
এখন আমার চোখের জলে আঁচল ভিজে যায়
[অনুবাদ: লেখক]
অল্প বয়স থেকে যিনি এমন ভাবনায় তাড়িত, তাঁর গজলে এই প্রভাব পড়াটাই স্বাভাবিক। সুফি কবি ও সাধক হিসেবে স্বীকৃত হলেও গজলকার হিসেবে যেরকম গণ্য হননি খাজা মঈন উদ্দিন চিশতি, ঠিক একই কারণেই গজলকার হিসেবে কেউ কেউ তাঁর নাম সমকালের মীর তকী মীর ও মির্জা রফী সওদার কাতারে রাখতে কুণ্ঠিত। অবশ্য এ ক্ষেত্রে খোদ মীর তকী মীরের একটি মন্তব্য আছে, যা অনেকেই উদ্ধৃত করেন, তা হলো: তিনি নাকি আড়াইজন কবিকে সবিশেষ গুরুত্ব দিতেন, যার মধ্যে একজন তিনি নিজে, অন্যজন মির্জা রফী সওদা আর অর্ধজন হলেন খাজা মীর দর্দ।
তাঁর এমন সহজগভীর ভাষার জন্য বোধ হয় বেশ কিছু অনুসারী তৈরি হয়েছিল, যাঁরা নিয়মিত তাঁর মাহফিলে আসতেন। শুধু ভাবশিষ্যরাই নন, সংগীতশাস্ত্রে পারদর্শী খাজা মীর দর্দ মর্যাদার ক্ষেত্রে এমন পর্যায়ে পৌঁছেছিলেন যে তাঁর পাক্ষিক আসরে অনুরাগী হিসেবে কখনো কখনো বাদশাহ শাহ আলমও আসতেন।শের ও গজলের ক্ষেত্রে মীর তকি মীর শেষমেশ যে উচ্চতায় পৌঁছেছিলেন সেই জায়গা থেকে বিচার করে তাঁর এই কথাটিকে সদর্থে ধরে নিলে কবিতায় খাজা মীর দর্দের অবদানকে বিশেষভাবে মূল্যায়ন না করে উপায় নেই। আসলে পারস্য কবিতার ঐতিহ্য ধারণ করে উর্দু গজলে যখন পরবর্তীকালের জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী নারীর সঙ্গে আলাপের আবহ তৈরি হচ্ছে, খাজা দর্দ তখন একই উৎস থেকে গ্রহণ করেছিলেন সুফি ঐতিহ্য। সমালোচকদের মতে, তাঁর শ্রেষ্ঠ কাব্যগ্রন্থ ‘দিওয়ান-এ উর্দু’, কিন্তু তাঁর ‘শমা-এ মহফিল’, ‘আহ-এ দর্দ’, ‘দর্দ-এ দিল’ প্রভৃতি কাব্যগ্রন্থের প্রাঞ্জল ভাষা ও সুফিহৃদয়ের ভাব সেই সময় ও পরবর্তীকালের কবিদেরকেও প্রভাবিত করেছে। তাঁর একটি অনবদ্য শের হলো: ‘তমান্না তেরি হ্যাঁয় অগর হ্যাঁয় তমান্না/ তেরি আরজু হ্যায় অগর আরজু হ্যায়’ অর্থাৎ, আকাঙ্ক্ষা যদি থাকে, তা তোমারই আকাঙ্ক্ষা/ আশা তোমার জন্য, আদৌ আশা বলে যদি কিছু থাকে’। প্রেমের এমন একনিষ্ঠ নিবেদন খাজা দর্দের শেরেই পাওয়া সম্ভব। নিচে পড়ে নিতে পারি তাঁর আরও একটি জনপ্রিয় শের:
হাজারোঁ খওয়াহিশেঁ অ্যায়সি কে হর খওয়াহিশ পে দম নিকলে
বহুত নিকলে ম্যারে আরমান ল্যাকিন পির ভি কম নিকলে
অর্থাৎ :
এমন হাজার বাসনা আমার, যার প্রতিটি বাসনার জন্য প্রাণ ওষ্ঠাগত
কিছু আকাঙ্ক্ষা পূরণ হলো বটে; কিন্তু তা খুবই সামান্য
তাঁর এমন সহজগভীর ভাষার জন্য বোধ হয় বেশ কিছু অনুসারী তৈরি হয়েছিল, যাঁরা নিয়মিত তাঁর মাহফিলে আসতেন। শুধু ভাবশিষ্যরাই নন, সংগীতশাস্ত্রে পারদর্শী খাজা মীর দর্দ মর্যাদার ক্ষেত্রে এমন পর্যায়ে পৌঁছেছিলেন যে তাঁর পাক্ষিক আসরে অনুরাগী হিসেবে কখনো কখনো বাদশাহ শাহ আলমও আসতেন।
আরও পড়ুনএকাদশ শতকের সুফি কবি হাকিম সানায়ি গজনভি২৮ আগস্ট ২০২৫মীর দর্দের এমন উচ্চাসনে পৌঁছার অন্য একটি কারণ হলো, তাঁর জন্মের বহু আগে থেকেই গান শোনা ও তার চর্চা বিষয়ে যে তর্ক-বিতর্ক চলে আসছিল, সে বিষয়ে তাঁর সবিস্তার আলোচনা এবং গানবিষয়ক গান লেখার উদাহরণ। আমাদের অজানা নয়, গান বিষয়ে কওয়ালির প্রতিষ্ঠাতা আমির খসরুর একাধিক বাণী আছে, যেমন: ‘গান হলো আত্মার খোরাক’, ‘দরবেশের কাছে গান হলো ঐশ্বরিক জ্যোতির সমতুল’ ইত্যাদি, আর দর্দ লিখেছেন: ‘অগর ঘিনা নফস কো বড়্কায়ে তো হারাম, অগর দিল কো ইলাহ কি তরফ নরম করে তো হালাল’ অর্থাৎ গান যদি মনকে প্রবৃত্তিতাড়িত হতে উসকে দেয় তাহলে হারাম, আর স্রষ্টামুখী করলে হালাল’। এ বিষয়ে দর্দের যে শের রয়েছে, সেটি আরও সুন্দর :
সামা’ আহলে দিল কো হ্যা সোদমন্দ দর্দ
কে ইস সে নরম হোতা হ্যা পাত্থর কা দিল ভি
অর্থাৎ :
হৃদয়বান মানুষের জন্য গান উপকারী, হে দর্দ
কারণ পাথরের মতো হৃদয়ও তাতে গলে যায়।
উল্লেখ্য যে, গান বিষয়ে আলোচনা করবার সময় এ অঞ্চলের গবেষক ও সুফি-বাউল-ফকিরেরা ইমাম গাজ্জালি, মাওলানা জালাল উদ্দিন রুমি ও আমির খসরুর বইয়ের তথ্যের উল্লেখ করেন, কিন্তু প্রকাশ ও প্রচারের অভাবে কোথাও সৈয়দ খাজা মীর দর্দের কথা পাওয়া যায় না। জাভেদ হুসেন দর্দের কয়েকটি গজল অনুবাদ করতে গিয়ে তার ভূমিকায় লিখেছেন: ‘দর্দ ছিলেন একজন বড় সংগীতজ্ঞ। সুফি সাধনায় সংগীতের ভূমিকা নিয়ে হুরমতে ঘিনা নামে পুস্তিকা লিখেছেন। উর্দু গজলের গীতিময়তা আজ দেখা যায় তাতে দর্দের ভূমিকা ব্যাপক ও গভীর।’ এই পুস্তিকাটি দুর্লভ, ভবিষ্যতে এটি অনূদিত হলে শায়ের ও গজলকার মীর দর্দের পাশাপাশি সংগীতচিন্তক হিসেবে তাঁর পরিচয়টাও আমরা জানতে পারব।
অন্য আলো–য় লিখতে পারেন আপনিও। গল্প, কবিতা, প্রবন্ধসহ আপনার সৃজনশীল, মননশীল যেকোনো ধরনের লেখা পাঠিয়ে দিন। পাঠাতে পারেন প্রকাশিত লেখার ব্যাপারে মন্তব্য ও প্রতিক্রিয়া।ই–মেইল: [email protected]
পাথর লুটের ঘটনায় মামলা, আসামি ২ হাজার