৩২ নম্বরে কেউ বের করছেন পানির পাইপ, কেউ রড, কেউ বৈদ্যুতিক তার
Published: 10th, February 2025 GMT
ঢাকার ধানমন্ডি ৩২ নম্বর সড়কে শেখ মুজিবুর রহমানের গুঁড়িয়ে দেওয়া বাড়িতে আজ সোমবারও মানুষের ভিড় দেখা গেছে। কেউ হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে ইট ভাঙছেন, কেউ খুলে নিয়ে যাচ্ছেন রড, বৈদ্যুতিক তার, পাইপ।
সকাল সাতটার দিকে ছয়জন এসেছেন পানির লাইন বের করার জন্য। তাঁদের একজন কামাল হোসেন বলেন, এই লাইন থেকে পাইপ বের করে নেবেন তাঁরা।
প্রায় পঞ্চাশোর্ধ্ব দুই নারীকে দেখা গেল, মাটি খুঁড়ে রড খুঁজছেন। বিক্রি করলে রডের দাম ভালো পাওয়া যায় বলে জানান তাঁরা।
মো.
মোহাম্মদপুর থেকে আসা নাজির হোসেন বললেন, গতকাল ফায়ার সার্ভিস ৩২ নম্বর–সংলগ্ন বাড়িটিতে এসেছিল। সেই জায়গা তিনি দেখতে এসেছেন।
কুয়াকাটা থেকে চিকিৎসক দেখাতে এসেছেন আয়শা আক্তার। তিনিও এসেছেন গুঁড়িয়ে দেওয়া বাড়ি দেখার জন্য।
যাত্রাবাড়ী থেকে আসা মিজানুর রহমান বলেন, ‘এই বাড়ি সবার জন্য শিক্ষা। যে অত্যাচারী হবে, তার পরিণতিই এ রকম হবে। ৩২ নম্বর থেকে সবার শিক্ষা পাওয়া উচিত।’
শুক্রাবাদের বাসিন্দা আসলাম বলেন, ‘এই রেষারেষির রাজনীতি করে কী লাভ! আজকে ৩২ ধ্বংস করেছে, সামনে আরেক দলেরটা করবে। এভাবেই রাজনীতি চলবে আর দেশের মানুষের দুর্দশা কোনো দিন যাবে না।’
আরও পড়ুন৩২ নম্বরের বাড়িতে আজও ইট–রড খোলায় ব্যস্ত অনেকে, সংলগ্ন ভবনে ফায়ার সার্ভিস২১ ঘণ্টা আগেস্কুল–কলেজের শিক্ষার্থীদেরও দল বেঁধে ৩২ নম্বরের গুঁড়িয়ে দেওয়া বাড়িতে আসতে দেখা গেল। তাদের অনেকেই ছবি তুলছে।
ভারতে পালিয়ে যাওয়া আওয়ামী লীগের ক্ষমতাচ্যুত প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচারের ঘোষণাকে কেন্দ্র করে বিক্ষুব্ধ ছাত্র-জনতা গত বুধবার (৫ ফেব্রুয়ারি) রাতে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরে ব্যাপক বিক্ষোভ করেন। একপর্যায়ে শেখ মুজিবুর রহমানের বাড়িতে ভাঙচুর ও অগ্নিসংযোগ করা হয়।
জুলাই গণ-অভ্যুত্থানে গত ৫ আগস্ট স্বৈরতান্ত্রিক আওয়ামী লীগ সরকারের পতন ঘটে। অভ্যুত্থানের ছয় মাস ছিল ৫ ফেব্রুয়ারি। এদিন রাত ৯টায় নিষিদ্ধঘোষিত ছাত্রসংগঠন ছাত্রলীগের ফেসবুক পেজে শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচার করা হবে বলে ঘোষণা দেওয়া হয়। এ ঘোষণাকে কেন্দ্র করে দিনভর সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে উত্তেজনা চলে। বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনে অংশ নেওয়া অনেক ছাত্র-জনতা ও অনলাইন অ্যাকটিভিস্ট ফেসবুকে ধানমন্ডি ৩২ অভিমুখে ‘বুলডোজার মিছিল’ এবং ‘মার্চ টু ধানমন্ডি ৩২’ কর্মসূচির ডাক দেন।
আরও পড়ুনগুঁড়িয়ে দেওয়া হলো ৩২ নম্বরের বাড়ি ০৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৫জুলাই গণ-অভ্যুত্থানে স্বৈরাচারী আওয়ামী লীগ সরকারের পতনের পর গত ৫ আগস্ট ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়িতে হামলা, ভাঙচুর ও অগ্নিসংযোগ করেছিলেন বিক্ষুব্ধ জনতা। এর পর থেকে বাড়িটি অনেকটা পরিত্যক্ত অবস্থায় ছিল।
আরও পড়ুন৩২ নম্বরের বাড়ির সামনে উৎসুক জনতার ভিড়০৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৫উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
এভাবে ‘চিকেনপাতুরি’ রান্না করেছেন?
ভাত অথবা রুটির সঙ্গে খেতে পারেন চিকেনপাতুরি। গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতেও বেশ ভালো লাগে এই পদ। সহজেই এই পদ তৈরি করা যায়। এর জন্য অল্প কয়েকটি উপকরণ লাগে যেমন—বোনলেস চিকেন, রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ বাটা, লেবুর রস, চিকেন মশলা, গরম মশলার গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, পেঁয়াজ কুচি, তেল ও লবণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক চিকেনপাতুরির রেসিপি।
প্রথম ধাপ: চিকেনের টুকরোগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার একটি পাত্রে সব বাটা মশলা, লবণ, লেবুর রস দিয়ে কয়েক ঘণ্টা ম্যারিনেট করুন। তারপর ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে আধাঘণ্টার জন্য রেখে দিন।
আরো পড়ুন:
ওভেন ছাড়াই তন্দুরি চিকেন বানিয়ে নিন
রক্তস্বল্পতা কমায় হাঁসের মাংস
দ্বিতীয় ধাপ: কড়াইতে তেল গরম করে নিন। তেল গরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ কুচি লাল করে ভেজে নিন।এবার এই পেঁয়াজ বেরেস্তা মিশিয়ে দিন ম্যারিনেট করে রাখা মাংসে। তারপর মাংস কিছুক্ষণ কষিয়ে নিতে হবে।
তৃতীয় ধাপ: মাংস কষানো হয়ে গেলে কলা পাতার মধ্যে চিকেন ঢেলে দিতে হবে। ভালো করে মুড়িয়ে কলাপাতা সুতা দিয়ে বেঁধে দিন। আলাদা একটা কড়াইতে ভালো করে তেল ব্রাশ করে নিন। মুড়িয়ে রাখা চিকেন তেল মাখানো কড়াইতে বসিয়ে দিন। চুলার আঁচ কমিয়ে রাখুন, এভাবে ২০ ঢাকা দিয়ে রান্নাটা করুন।
শেষ ধাপ: আরও ১০ মিনিট পর কড়াইয়ের ঢাকনা খুলে দিন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো চিকেনপাতুরি।
ঢাকা/লিপি