পাহাড়ে শুকনা কলাপাতায় মাশরুম চাষে সাফল্য
Published: 4th, April 2025 GMT
পাহাড়ের আনাচে কানাচে রয়েছে অসংখ্য কলাগাছ। ফল সংগ্রহের পর গাছসহ পাতা কেটে ফেলে দেওয়া হয়। কলা গাছের এসব পাতা এখন আর ফেলনা নয়। কলাপাতা শুকিয়ে তা দিয়ে পাহাড়ে প্রথমবার মাশরুম চাষে সফলতা মিলেছে। এতে কম খরচ হওয়ায় মাশরুম উৎপাদনে আগ্রহ বাড়ছে চাষির।
জানা গেছে, সাধারণত ধানের খড় ও তুষ দিয়ে পুষ্টিকর খাদ্য মাশরুম চাষ করা হয়। কিন্তু পাহাড়ে খড় ও তুষ সহজেই মেলে না। তবে শুকনা কলাপাতা সহজেই পাওয়া যায়। এতে অল্প খরচে মাশরুম চাষ করা যায়। এসব কথা চিন্তা করে রাঙামাটিতে বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা উইমেন্স এডুকেশন ফর অ্যাডভান্সমেন্ট অ্যান্ড এমপাওয়ারমেন্ট (উইভ) ও আরএসএফ সোশ্যাল ফাইন্যান্স যৌথ উদ্যোগে ‘ইমপ্রুফ ম্যানেশ্চুয়াল হাইজিন প্র্যাকটিস অ্যান্ড ইকোনমি এমপাওয়ারমেন্ট’ শীর্ষক এক বছর মেয়াদি পাইলট প্রকল্প হাতে নেয়। প্রকল্প এলাকা হিসেবে রাঙামাটি কাউখালী উপজেলা সদরের কচুখালী ও রাঙামাটি সদরের সাপছড়ি খামার এলাকায় চাষিদের প্রশিক্ষণ ও পরীক্ষামূলক মাশরুম চাষ করা হয়। এতে সফলতা এসেছে। ইতোমধ্যে চাষিরা এই পদ্ধতিতে উৎপাদিত মাশরুম বিক্রি করে আয়ও করছেন। উৎপাদন খরচ কম হওয়ায় কৃষকদের মাঝে আগ্রহ বাড়ছে।
কচুখালী এলাকার মাশরুমচাষি ম্যমাচিং মারমা জানান, উইভের মাধ্যমে প্রশিক্ষণ নিয়ে তিনি শুকনা কলাপাতায় মাশরুম চাষ করেছেন। ইতোমধ্যে দুই থেকে তিন কেজি মাশরুম বিক্রি করেছেন। বাজারে এর বেশ চাহিদা রয়েছে। গ্রাহকের কাছ থেকে অগ্রিম অর্ডারও মিলছে।
সাপছড়ি যৌথ খামার এলাকার চাষি আলোরানী চাকমা জানান, প্রশিক্ষণ নেওয়ার পর কলাপাতায় এ চাষ করেছি। এখন মাশরুম এসেছে। ভবিষ্যতে লাভবান হওয়ার সম্ভাবনা দেখছেন তিনি।
প্রকল্পের সমন্বয়ক পূর্ণচন্দ্র চাকমা জানান, ধানের খড়ের পরিবর্তে শুকনা কলাপাতায় মাশরুম চাষ পার্বত্য চট্টগ্রামে এই প্রথম। কলাপাতা দিয়ে দুইভাবে মাশরুম চাষ করা হয়। এক পদ্ধতিতে পলিথিন ব্যাগের মাধ্যমে মাশরুমের বীজ জীবাণুমুক্ত করতে সিদ্ধ করা শুকনা কলাপাতা দিয়ে চাষ করা হয়। অন্য পদ্ধতিতে বেসন ও মাশরুম বীজ সিদ্ধ করা শুকনা কলাপাতায় মুড়িয়ে বেঁধে রাখতে হয়। নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় এক মাস পর মাশরুম আসে।
উইভের নির্বাহী পরিচালক নাইউ প্রু মারমা মেরী বলেন, শুকনা কলাপাতায় মাশরুম চাষ করে পার্বত্য চট্টগ্রামে আমরাই প্রথম সফল হয়েছি। কৃষকরা এ পদ্ধতির চাষে খুবই আগ্রহ দেখাচ্ছেন।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের রাঙামাটির উপপরিচালক মো.
উৎস: Samakal
এছাড়াও পড়ুন:
এ সপ্তাহের রাশিফল (১৪-২০ জুন)
সাফল্য লাভের জন্য কর্ম যথেষ্ট নয়। দরকার সঠিক কর্মকৌশল, সহনশীলতা এবং কিছু বিষয়ে সচেতনতা। আর তাতেই আপনি জীবনের প্রতিটি যুক্তিসঙ্গত চাওয়াকে পাওয়ায় রূপান্তর করতে পারবেন।
পাশ্চাত্য রাশিচক্রমতে চন্দ্র ও অন্যান্য গ্রহগত অবস্থানের ওপর ভিত্তি করে চলতি সপ্তাহের বিভিন্ন রাশির জাতক-জাতিকাদের নানা বিষয়ের শুভাশুভ পূর্বাভাস ও সতর্কতা জানাচ্ছেন বাংলাদেশ অ্যাস্ট্রলজার্স সোসাইটির (বিএএস) যুগ্ম মহাসচিব জ্যোতিষশাস্ত্রী ড. চিন্ময় চৌধুরী মিথুন।
মেষ রাশি (২১ মার্চ-২০ এপ্রিল): হৃদয়ঘটিত বিষয়ে ধৈর্য্যের পরিচয় দিতে হবে। স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন থাকা উচিত। পরমত অসহিষ্ণুতা কমাতে হবে। নিয়মিত হালকা ব্যায়াম অভ্যাস করুন। এ সপ্তাহে আপনি প্রতিটি কাজ ধৈর্যের সঙ্গে সম্পন্ন করার চেষ্টা করুন।
আরো পড়ুন:
এ সপ্তাহের রাশিফল (৩১ মে-৬ জুন)
এ সপ্তাহের রাশিফল (২৪-৩০ মে)
বৃষ রাশি (২১ এপ্রিল-২১ মে): অলসতাকে প্রশ্রয় দিবেন না। অপ্রাসঙ্গিক কথা এড়িয়ে চলুন। কথা ও তথ্যের ব্যাপারে বিশ্বস্ত থাকুন। এ সপ্তাহে ভাগ্য বিড়ম্বনার শিকার হতে পারেন। কারো কারো কর্মপ্রাপ্তির যোগ রয়েছে। পারিবারিক শান্তি-শৃঙ্খলা বজায় থাকবে।
মিথুন রাশি (২২ মে-২১ জুন): এ সপ্তাহে প্রতিটি বিষয় স্বাভাবিক দৃষ্টিভঙ্গিতে জীবন পরিচালনা করার চেষ্টা করুন। জীবনসঙ্গীর সঙ্গে প্রাণবন্ত কথা বলুন। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে অভ্যস্ত হোন। ভ্রমণ শুভ। আর্থিক বিষয় নিয়ে অনিশ্চয়তা দেখা দিতে পারে।
কর্কট রাশি (২২ জুন-২৩ জুলাই): নিজের প্রতি যত্নশীল হোন। সময়ের প্রতি সচেতন হোন। বিপরীত লিঙ্গের সঙ্গে সম্পর্কের ক্ষেত্রে আবেগকে নিয়ন্ত্রণ রাখার চেষ্টা করবেন। নিজের কাজ নিজে করার চেষ্টা করুন। আর্থিক ভাগ্য শুভ। পেশাগত সফলতা পাবেন। যানবাহন চলাচলে সতর্ক হন।
সিংহ রাশি (২৩ জুলাই-২৩ আগস্ট ): পরিস্থিতিকে সাহস ও প্রত্যয়ের সঙ্গে মোকাবিলা করুন। যে কোনো পরিবর্তনকে ইতিবাচক মনোভাব নিয়ে গ্রহণ করুন। পেশাগত কাজে সুশৃঙ্খল হোন, সফলতা আপনার করায়ত্তে। রোমান্টিক সম্পর্ক শুভ। কোনো ধরনের অলসতা ও দীর্ঘসূত্রিতাকে প্রশ্রয় দেবেন না।
কন্যা রাশি (২৪ আগস্ট-২৩ সেপ্টেম্বর): এ সপ্তাহে আপনার আত্মবিশ্বাস বাড়াবে। সুখ, শান্তি বৃদ্ধি পাবে। পেশাগত কাজে সফলতা পাবেন। সামাজিক ও জনসংযোগমূলক কাজে সুনাম বাড়বে। পুরোনো কোনো সমস্যা সমাধান হতে পারে।
তুলা রাশি (২৪ সেপ্টেম্বর-২৩ অক্টোবর): আপনার মনোবল চাঙা থাকবে। দাম্পত্য সম্পর্কে সমঝোতা দরকার। চাকরি সংক্রান্ত যোগাযোগ শুভ। আর্থিক চাপ থাকতে পারে। বিয়ের আলোচনায় অগ্রগতি হবে। বিনিয়োগে লাভবান হতে পারেন।
বৃশ্চিক রাশি (২৪ অক্টোবর-২২ নভেম্বর): যেকোনো তথ্য যাচাই করে নিবেন। মানসিক অস্থিরতা থাকবে। সপ্তাহের শুরুতে কর্মব্যস্ততা বাড়বে। সার্বিক পরিস্থিতি ভালোর দিকে যাবে। গৃহে আত্মীয় সমাগম হতে পারে। রোমান্টিক যোগাযোগ শুভ। কৃষি কাজে জড়িতদের আর্থিক লাভবান হওয়ার সম্ভবনা আছে।
ধনু রাশি (২৩ নভেম্বর-২১ ডিসেম্বর): আর্থিক ও ব্যবসায়িক যোগাযোগ শুভ। কর্মক্ষেত্রে আপনার সুনাম ও মর্যাদা বাড়বে। শিক্ষার্থীদের পড়াশোনার বিষয় নিয়ে মনোযোগী হতে হবে। তবে রাগ ও জেদের কারণে অহেতুক ঝামেলায় পড়তে পারেন। আর্থিক চাপে থাকতে পারেন।
মকর রাশি (২২ ডিসেম্বর-২০ জানুয়ারি): এ সপ্তাহে আপনি প্রাণবন্ত ও সতেজ থাকবেন। পেশাগত কাজে সফলতা পাবেন। চাকরি সংক্রান্ত যোগাযোগ শুভ। জনসংযোগমূলক কাজে সফলতা পাবেন। দাম্পত্য ও পারিবারিক জীবনে মানিয়ে চলতে হবে। সম্পত্তি সংক্রান্ত বিনিয়োগ শুভ। নিজের আবেগ নিয়ন্ত্রিত রাখার চেষ্টা করুন।
কুম্ভ রাশি (২১ জানুয়ারি-১৮ ফেব্রুয়ারি): নিজের প্রভাব প্রতিপত্তি বাড়বে। দূর থেকে কোনো সুখবর পেতে পারেন। আর্থিক ও ব্যবসায়িক যোগাযোগ শুভ। প্রিয়জনের সঙ্গে মতবিরোধ হতে পারে। বিনিয়োগ সংক্রান্ত বিষয়ে সতর্ক হতে হবে। ভ্রমণ শুভ।
মীন রাশি (১৯ ফেব্রুয়ারি-২০ মার্চ): এ সপ্তাহটি আপনার জন্য বেশ সম্ভাবনাময়। মানসিক দৃঢ়তার সঙ্গে এগিয়ে যান, ভাগ্য আপনার যথেষ্ট সহায়তা করবে। আর্থিক ব্যয় বাড়তে পারে। রোমাঞ্চ শুভ। ভ্রমণ শুভ। তবে মনমেজাজ কিছুটা খিটখিটে থাকতে পারে, অস্থিরতা দেখা দিতে পারে।
ঢাকা/ফিরোজ
হোম সার্ভিস সমুদ্র