বাজারে দেশি ফল লটকনের ভরা মৌসুম, দরদাম কত ও পুষ্টিগুণ কী
Published: 11th, July 2025 GMT
বাজারে এখন দেশি ফল লটকনের ভরা মৌসুম। প্রাচীন ফলটি দেখতে অনেকটা হলুদমতো ও আকারে ছোট। গত কয়েক বছরে এই ফল বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। চাষিরা এই ফল উৎপাদনে উৎসাহিত হয়ে উঠেছেন। ফলটি বেশ পুষ্টিগুণসম্পন্ন। এই বর্ষায় ফ্লু, জ্বর, সর্দি, কাশির সংক্রমণ রোধে ভালো কাজ করে। ঢাকার পার্শ্ববর্তী নরসিংদী জেলায় সারা দেশের লটকনের অর্ধেকের বেশি ফলন হয়।
দাম কত
রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গতবারের তুলনায় এবার লটকনের দাম বেশি। ঢাকায় এবার প্রতি কেজি লটকন বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়। কোথাও কোথাও তার চেয়েও বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। অথচ গতবার একই সময়ে লটকনের দাম ছিল ১০০ থেকে ১২০ টাকা কেজি। কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, এবার চৈত্র মৌসুমে খরা বেশি থাকায় গাছে ফলন কম এসেছে। আর সরবরাহ কম থাকায় দামও বাড়তি।
গত বুধবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার গিয়ে দেখা গেছে, প্রতি কেজি লটকন বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়। বিক্রেতা মো.
মূলত সরবরাহ কম থাকায় দাম বেশি বলছেন আরেক বিক্রেতা আরমান মিয়া। প্রথম আলোকে তিনি বলেন, দাম কমার সম্ভাবনা কম; বরং বৃষ্টি কমলে দাম আরও বাড়বে। কারণ, তখন বাজারে ক্রেতাও বাড়বে।
কারওয়ান বাজারের চারটি দোকানে নরসিংদীর লটকন বিক্রি হতে দেখা গেছে। এ বিষয়ে তাঁদের বক্তব্য হলো নরসিংদীর লটকন মিষ্টি। তাই বিক্রি ভালো। কিন্তু অন্য এলাকাগুলোর লটকন এতটা মিষ্টি না।
এবার ফলন কম কেন
লটকনের ফলন এবার প্রায় অর্ধেকে নেমেছে বলে জানান নরসিংদীর শিবপুরের লটকনচাষি আনোয়ার হোসেন। প্রথম আলোকে তিনি বলেন, গতবার এই সময়ে স্থানীয় বাজারে যে পরিমাণ লটকন ছিল, এবার তার অর্ধেক। আর এখনকার বৃষ্টিতে লটকন ঝরে যাচ্ছে। ওষুধ দেওয়া যায় না, তাই পোকায় লটকন নষ্ট করে ফেলছে। তবে ফলন কম হওয়ায় এবার দাম ভালো। গতবার ১০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হলেও এবার ২০০ টাকার ওপরে দাম পাওয়া যাচ্ছে।
এবার ফলন কম হওয়ার কারণ নিয়ে কথা হয় নরসিংদী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপপরিচালক (উদ্যান) সুব্রত কান্তি দত্তের সঙ্গে। তিনি প্রথম আলোকে বলেন, ‘এবারের চৈত্র মাসে খরার বেশ প্রকোপ ছিল। তাই ফলন কিছুটা কম হয়েছে। আর ফলন কম হওয়া লটকন পরিপূর্ণ আকৃতির হয়েছে। তাই এবার লটকন আকারে বড় হয়েছে। ফলে এবার চাষিরা ভালো দাম পাচ্ছেন।’ দেড় মাস আগে মৌসুম শুরু হয়ে এখন শেষ পর্যায়ে রয়েছে বলে জানান তিনি।
ফলন কম হলেও এবার কৃষকের তুলনায় ফড়িয়াদের ব্যবসা ভালো বলছেন আবাদকারীরা। কারণ, গতবারের দামের মতোই দাম ধরে তাঁরা বাগানে লটকন বিক্রি করছিলেন, কিন্তু ফড়িয়ারা এখন তা দ্বিগুণ দামে বিক্রি করছেন।
নরসিংদীর শিবপুর লটকনের সবচেয়ে বড় উৎপাদনস্থল। উপজেলার নৌকাঘাটের ছোটন মিয়া নিজের জমিতে লটকন চাষ করেন। তিনি প্রথম আলোকে বলেন, ‘গতবার প্রায় ১২ লাখ টাকার লটকন বিক্রি করেছি। এবার ফলন কম হওয়ায় ৮ লাখ টাকা বিক্রি করতে পেরেছি। তবে ফড়িয়ারা বেশি ব্যবসা করতে পারছেন। কারণ, আমরা প্রতি মণ ৪ হাজার টাকায় বিক্রি করেছি। কিন্তু তারা (ফড়িয়া) ৮ হাজার টাকায় বিক্রি করছেন।’
বাজারে এসেছে দেশি ফল লটকন। বুধবার কারওয়ান বাজার থেকে তোলাউৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: প রথম আল ক গতব র
এছাড়াও পড়ুন:
বাজারে দেশি ফল লটকনের ভরা মৌসুম, দরদাম কত ও পুষ্টিগুণ কী
বাজারে এখন দেশি ফল লটকনের ভরা মৌসুম। প্রাচীন ফলটি দেখতে অনেকটা হলুদমতো ও আকারে ছোট। গত কয়েক বছরে এই ফল বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। চাষিরা এই ফল উৎপাদনে উৎসাহিত হয়ে উঠেছেন। ফলটি বেশ পুষ্টিগুণসম্পন্ন। এই বর্ষায় ফ্লু, জ্বর, সর্দি, কাশির সংক্রমণ রোধে ভালো কাজ করে। ঢাকার পার্শ্ববর্তী নরসিংদী জেলায় সারা দেশের লটকনের অর্ধেকের বেশি ফলন হয়।
দাম কত
রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গতবারের তুলনায় এবার লটকনের দাম বেশি। ঢাকায় এবার প্রতি কেজি লটকন বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়। কোথাও কোথাও তার চেয়েও বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। অথচ গতবার একই সময়ে লটকনের দাম ছিল ১০০ থেকে ১২০ টাকা কেজি। কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, এবার চৈত্র মৌসুমে খরা বেশি থাকায় গাছে ফলন কম এসেছে। আর সরবরাহ কম থাকায় দামও বাড়তি।
গত বুধবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার গিয়ে দেখা গেছে, প্রতি কেজি লটকন বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়। বিক্রেতা মো. জাকির প্রথম আলোকে বলেন, ‘গত কয়েক দিনের বৃষ্টির কারণে দাম কিছুটা কম। অন্য সময় ২০০ থেকে ২৪০ টাকা কেজিতে বিক্রি করি।’ দাম বেশি হওয়ার কারণ জানতে চাইলে এ বিক্রেতা জানান, পাইকারিতে তাঁদের কিনতে হচ্ছে ১৬০ টাকা কেজি দরে। ২০ থেকে ২৫ দিন আগে বাজারে আসা লটকন আরও মাসখানেক পাওয়া যাবে বলে জানান তিনি।
মূলত সরবরাহ কম থাকায় দাম বেশি বলছেন আরেক বিক্রেতা আরমান মিয়া। প্রথম আলোকে তিনি বলেন, দাম কমার সম্ভাবনা কম; বরং বৃষ্টি কমলে দাম আরও বাড়বে। কারণ, তখন বাজারে ক্রেতাও বাড়বে।
কারওয়ান বাজারের চারটি দোকানে নরসিংদীর লটকন বিক্রি হতে দেখা গেছে। এ বিষয়ে তাঁদের বক্তব্য হলো নরসিংদীর লটকন মিষ্টি। তাই বিক্রি ভালো। কিন্তু অন্য এলাকাগুলোর লটকন এতটা মিষ্টি না।
এবার ফলন কম কেন
লটকনের ফলন এবার প্রায় অর্ধেকে নেমেছে বলে জানান নরসিংদীর শিবপুরের লটকনচাষি আনোয়ার হোসেন। প্রথম আলোকে তিনি বলেন, গতবার এই সময়ে স্থানীয় বাজারে যে পরিমাণ লটকন ছিল, এবার তার অর্ধেক। আর এখনকার বৃষ্টিতে লটকন ঝরে যাচ্ছে। ওষুধ দেওয়া যায় না, তাই পোকায় লটকন নষ্ট করে ফেলছে। তবে ফলন কম হওয়ায় এবার দাম ভালো। গতবার ১০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হলেও এবার ২০০ টাকার ওপরে দাম পাওয়া যাচ্ছে।
এবার ফলন কম হওয়ার কারণ নিয়ে কথা হয় নরসিংদী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপপরিচালক (উদ্যান) সুব্রত কান্তি দত্তের সঙ্গে। তিনি প্রথম আলোকে বলেন, ‘এবারের চৈত্র মাসে খরার বেশ প্রকোপ ছিল। তাই ফলন কিছুটা কম হয়েছে। আর ফলন কম হওয়া লটকন পরিপূর্ণ আকৃতির হয়েছে। তাই এবার লটকন আকারে বড় হয়েছে। ফলে এবার চাষিরা ভালো দাম পাচ্ছেন।’ দেড় মাস আগে মৌসুম শুরু হয়ে এখন শেষ পর্যায়ে রয়েছে বলে জানান তিনি।
ফলন কম হলেও এবার কৃষকের তুলনায় ফড়িয়াদের ব্যবসা ভালো বলছেন আবাদকারীরা। কারণ, গতবারের দামের মতোই দাম ধরে তাঁরা বাগানে লটকন বিক্রি করছিলেন, কিন্তু ফড়িয়ারা এখন তা দ্বিগুণ দামে বিক্রি করছেন।
নরসিংদীর শিবপুর লটকনের সবচেয়ে বড় উৎপাদনস্থল। উপজেলার নৌকাঘাটের ছোটন মিয়া নিজের জমিতে লটকন চাষ করেন। তিনি প্রথম আলোকে বলেন, ‘গতবার প্রায় ১২ লাখ টাকার লটকন বিক্রি করেছি। এবার ফলন কম হওয়ায় ৮ লাখ টাকা বিক্রি করতে পেরেছি। তবে ফড়িয়ারা বেশি ব্যবসা করতে পারছেন। কারণ, আমরা প্রতি মণ ৪ হাজার টাকায় বিক্রি করেছি। কিন্তু তারা (ফড়িয়া) ৮ হাজার টাকায় বিক্রি করছেন।’
বাজারে এসেছে দেশি ফল লটকন। বুধবার কারওয়ান বাজার থেকে তোলা
কিছু দল হাসিনার ষড়যন্ত্রে পা দিয়েছে: দুদু