সবজি থেকে শুরু করে চা - সবকিছু তৈরিতে আদা ব্যবহার করা হয়। এই সবজিটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। এটি খেলে অনেক গুরুতর রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করা যায়। ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ আদা, ঠান্ডা-কাশি সহ অনেক গুরুতর রোগের চিকিৎসায়ও কার্যকর। এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান, যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, ক্লোরিন এবং ভিটামিন, শরীরকে অনেক রোগ থেকে দূরে রাখে।
নিয়মিত আদা খাওয়ার সুফল-
অ্যাসিডিটি দূর হয়: খাবার খাওয়ার পর যদি আপনার অ্যাসিডিটি এবং বুক জ্বালাপোড়া হয়, তাহলে আদা খান। এটি শরীরে অ্যাসিডের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। তাই খাবার খাওয়ার ১০ মিনিট পর এক কাপ আদার রস পান করুন।
বমি বমি ভাব এবং বমি কমানো: আদা বমি বমি ভাব এবং বমি কমাতে কার্যকর। নিয়মিত আদা খেলে বমি বমি ভাব এবং সকালের অসুস্থতার লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
হজম উন্নত করে: আদাতে জিঞ্জেরল নামক একটি জৈব সক্রিয় যৌগ থাকে, যা পাচক এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে হজম উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং পেট ফাঁপার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও ভূমিকা রাখে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আদাতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
জয়েন্টের ব্যথা কমায়: আদার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এটি খেলে বা জয়েন্টে লাগালে ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে পারে।
পিরিয়ডের ব্যথায় কার্যকর: আদা পিরিয়ডের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ব্যথা এবং খিঁচুনি কমাতে সাহায্য করে।
আদা কীভাবে খাবেন?
আদা সাধারণত চায়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়া হয়। তবে বেশি উপকার পেতে চাইলে চায়ের পরিবর্তে আদার পানি পান করুন। আদার পানি তৈরি করতে, এটি কুঁচি করে নিন। এবার এক গ্লাস পানিতে কুঁচি করা আদা ফুটিয়ে নিন।
উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: স হ য য কর
এছাড়াও পড়ুন:
নাটোরে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৩
নাটোরের বড়াইগ্রাম ও সদর উপজেলায় আলাদা তিনটি সড়ক দুর্ঘটনায় তিনজন নিহত এবং অন্তত ১০ জন আহত হয়েছেন। এসব দুর্ঘটনার কারণ হিসেবে বেপরোয়া গতি, নিয়ন্ত্রণ হারানো ও দুর্বল সড়ক ব্যবস্থাপনার কথা বলছে পুলিশ।
বৃহস্পতিবার ভোররাত সাড়ে চারটার দিকে বড়াইগ্রামের গুনাইহাটি এলাকায় নাটোর–পাবনা মহাসড়কে চিনিবাহী একটি ট্রাক ও বিপরীত দিক থেকে আসা কাভার্ড ভ্যানের মুখোমুখি সংঘর্ষ হয়। এতে কাভার্ড ভ্যানের চালক বগুড়ার আদমদিঘী উপজেলার জুয়েল মণ্ডল ঘটনাস্থলেই প্রাণ হারান। তাঁর সহকারী গুরুতর আহত অবস্থায় রাজশাহী মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন। পুলিশ জানায়, রাস্তা ভেজা থাকায় উভয় চালকই গাড়ির নিয়ন্ত্রণ হারান। এর ফলে সংঘর্ষ এড়ানো সম্ভব হয়নি।
একই সময়ে সদর উপজেলার বারুরহাট এলাকায় মংলা থেকে ছেড়ে আসা নীলফামারীগামী বিআরটিসির একটি বাস নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে রাস্তার পাশে খাদে পড়ে যায়। এতে বাসের যাত্রী আক্তারুজ্জামান (৪২) ঘটনাস্থলেই মারা যান। আহত কমপক্ষে ১০ জনকে নাটোর সদর হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। প্রত্যক্ষদর্শীরা জানান, বাঁক ঘোরার সময় বাসটির অতিরিক্ত গতির কারনেই দুর্ঘটনা ঘটেছে।
এর আগে বুধবার রাত সাড়ে ১১টার দিকে নাটোর সদরের দত্তপাড়া মোড়ে একটি পিকআপভ্যানকে পেছন থেকে ধাক্কা দেয় দ্রুতগামী একটি যাত্রীবাহী বাস। এতে পিকআপের সহকারী পাবনার রবিউল ইসলাম (৩০) গুরুতর আহত হন এবং হাসপাতালে নেওয়ার আগেই তাঁর মৃত্যু হয়।
বনপাড়া হাইওয়ে থানা পুলিশের পরিদর্শক মাহাবুব রহমান জানান, ‘চালকদের ক্লান্তি, অতিরিক্ত গতি ও ফিটনেসবিহীন যানবাহন সড়ক দুর্ঘটনার পেছনে মূল ভূমিকা রাখছে। নিয়মিত অভিযান ও কঠোর আইন প্রয়োগের মাধ্যমেই দুর্ঘটনা কমানো সম্ভব।’ এ ছাড়াও, মহাসড়কের সংযোগ সড়কগুলোতে গর্ত ও পর্যাপ্ত সংকেত না থাকায় দুর্ঘটনার ঝুঁকি আরও বেড়েছে বলে জানান স্থানীয়রা।
শিক্ষার্থীদের উদ্যোক্তা হিসেবে গড়ে তুলতে আইএসইউতে সেমিনার