সিটি ব্যাংক পিএলসির সহযোগিতায় দ্য ওয়েস্টিন ঢাকা আয়োজন করেছে অ্যারাবিয়ান ফুড ফেস্টিভ্যাল ‘টেস্ট অব অ্যারাবিয়া’। ২০ থেকে ৩০ নভেম্বর ২০২৫ পর্যন্ত গুলশান-২-এ লেভেল-২–এ অবস্থিত হোটেলের সারা দিনের ডাইনিং রেস্টুরেন্ট ‘সিজনাল টেস্টস’-এ অতিথিরা উপভোগ করতে পারবেন আরব ও মধ্যপ্রাচ্যের আসল স্বাদ, ঐতিহ্য এবং বৈচিত্র্যময় রন্ধনশৈলী।

ফেস্টিভ্যালটির উদ্বোধন হয় ১৯ নভেম্বর দ্য ওয়েস্টিন ঢাকায়। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ওমানের রাষ্ট্রদূত জামিল হাজি আল-বালুশি, সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাষ্ট্রদূত আবদুল্লা আলী আলহামুদি এবং ইউনিক হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টস পিএলসির সিইও মো.

শাখাওয়াত হোসেন। উপস্থিত ছিলেন সিটি ব্যাংকের হেড অব প্রোডাক্ট ডেভেলপমেন্ট অ্যান্ড বিজনেস ইনিশিয়েটিভস নাফিস রাইহান এবং দ্য ওয়েস্টিন ঢাকার জেনারেল ম্যানেজার স্তেফান ম্যাসে। ফেস্টিভ্যালের রিবন কাটিংয়ে অংশ নেন অতিথিবৃন্দ, প্রবাসী শেফ এবং হোটেলের সিনিয়র লিডারশিপ টিমের সদস্যরা। পরে অতিথিদের জন্য স্বাক্ষর খাবারের বিশেষ টেস্টিং সেশন অনুষ্ঠিত হয়।

ইন্টারন্যাশনাল শেফ রিমুন ওবাইদ, শেফ সাঈত দুরসুন, শেফ স্বপন রোজারিও এবং তাঁদের টিমের তত্ত্বাবধানে আয়োজন করা হয়েছে আরব বিশ্বের নানা অঞ্চলের স্বাদে ভরপুর মেনু। ঢাকায় প্রথমবারের মতো অতিথিরা বিশেষ শেফদের প্রস্তুতকৃত উটের মাংসের পদ—হোল লেগ অব ক্যামেল কুজি, ক্যামেল স্ট্যু, নিহারি, পোলাও, তাজিন, সুলতান’স ক্যামেল মাজবুস এবং ক্যামেল মিল্ক উম আলি উপভোগ করার সুযোগ পাবেন। আরও থাকছে ল্যাম্ব কাবসা, চিকেন মান্দি, হোল ফিশ তাজিন, কোফতা কাবাব, মেজেজ প্ল্যাটার, দোনার কাবাব, শাওয়ারমা, বকলাভা, উম আলি ও কুনাফাসহ জনপ্রিয় আরবীয় খাবার ও মিষ্টান্ন। পরিবেশ সাজানো হয়েছে আরবীয় আবহে, সঙ্গে থাকবে লাইভ কুকিং স্টেশন এবং অতিথি আগমনে কমপ্লিমেন্টারি কাহওয়া ও বিশেষ ওয়েলকাম ড্রিংকস।

‘টেস্ট অব অ্যারাবিয়া’ উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

আত্মবিশ্বাস নিয়ে নিজের সম্ভাবনা কাজে লাগাতে হবে

জিসান চৌধূরী, তাসনিম ভূঁইয়া, ফারহান আঞ্জুমরা ১৭ বন্ধু উত্তরা থেকে এসেছিলেন ফ্যান্টাসি কিংডমে এইচএসসিতে জিপিএ–৫ পাওয়া কৃতী শিক্ষার্থী উৎসবে যোগ দিতে। তাঁরা সবাই মাইলস্টোন কলেজ থেকে এবার এইচএসসিতে উত্তীর্ণ হয়েছেন। আজ বুধবার সকাল থেকে এখানে শুরু হয়েছিল এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষায় জিপিএ–৫ পাওয়া শিক্ষর্থীদের নিয়ে ‘প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটি-প্রথম আলো কৃতী শিক্ষার্থী উৎসব’।

‘স্বপ্ন থেকে সাফল্যের পথে’ প্রতিপাদ্য নিয়ে সারা দেশের এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষায় জিপিএ–৫ পাওয়া কৃতী শিক্ষার্থীদের নিয়ে উৎসব হচ্ছে এবারই প্রথম। ১০ নভেম্বর চট্টগ্রাম থেকে শুরু হয়েছে এই উৎসব। আজ হলো ঢাকায়। প্রায় ১৪ হাজার শিক্ষার্থী ঢাকার এই উৎসবে অংশ নিতে অনলাইনে নিবন্ধন করেন। উৎসবের প্রধান পৃষ্ঠপোষক প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটি।

সকালে শিক্ষার্থীরা তাঁদের নিবন্ধন দেখিয়ে ফ্যান্টাসি কিংডমে প্রবেশের রিস্টব্যান্ড এবং রাইড ও খাবারের কুপন; ক্রেস্ট ও সনদপত্র সংগ্রহ করেন। ভেতরে প্রবেশ করে তাঁরা আনন্দ–উচ্ছ্বাসে মেতে ওঠেন।

অনুষ্ঠানে ছিল ব্যান্ডদল ওয়ারফেজের পরিবেশনা। ফ্যান্টাসি কিংডম, আশুলিয়া; ১৯ নভেম্বর ২০২৫

সম্পর্কিত নিবন্ধ

  • শেরপুরে হাজং জনগোষ্ঠীর ‘নয়া খাওয়া’ নবান্ন উৎসব উদ্‌যাপন
  • বাবার হাত ধরে বোনের উৎসবে ‘স্বপ্ন বুনতে’ এসেছিল অহনা
  • খুলনায় প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটি-প্রথম আলো কৃতী শিক্ষার্থী উৎসব
  • জাবির ৪৫তম ব্যাচের রাজা–রানী নির্বাচন শুক্রবার
  • সংগীতের শিক্ষক নিয়োগের সিদ্ধান্ত বাতিলের প্রতিবাদে সমাবেশ ও স্মারকলিপি
  • হাজী দানেশ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে সমাবর্তন ঘিরে ক্যাম্পাসে উৎসবের আমেজ
  • চট্টগ্রামে জামাল ভূঁইয়ার হাত ধরে ইস্পাহানি-প্রথম আলো আন্তবিশ্ববিদ্যালয় ফুটবল উৎসবের উদ্বোধন
  • আত্মবিশ্বাস নিয়ে নিজের সম্ভাবনা কাজে লাগাতে হবে