পাবনায় আত্মীয়ের শেষকৃত্যে যাওয়ার পথে সড়ক দুর্ঘটনায় নারী নিহত
Published: 11th, February 2025 GMT
পাবনার সাঁথিয়া উপজেলায় এক আত্মীয়ের শেষকৃত্যে যাচ্ছিলেন পাশের বেড়া উপজেলার চরকান্দি গ্রামের নমিতা রানী সূত্রধর (৫০) ও তাঁর স্বামী প্রশান্ত সূত্রধর (৫৫)। সিএনজিচালিত অটোরিকশায় যাওয়ার সময় পথে আরও কয়েকজন যাত্রীকে তোলা হয়। আজ মঙ্গলবার সকাল ১০টার দিকে সাঁথিয়ার মহিষাকোলা এলাকায় পাবনা-ঢাকা মহাসড়কে তাঁদের অটোরিকশাটি দুর্ঘটনার কবলে পড়ে।
দুর্ঘটনায় নমিতা রানী ছাড়াও মো.
পুলিশ ও স্থানীয় বাসিন্দাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, আজ সকাল সাড়ে ৯টার দিকে এক আত্মীয়ের মৃত্যুসংবাদ পেয়ে সাঁথিয়ার করমজা শ্মশানে রওনা দেন নমিতা রানী ও প্রশান্ত সূত্রধর। তাঁরা বেড়ার আমিনপুর থেকে একটি সিএনজিচালিত অটোরিকশায় ওঠেন। পথে চালক আরও কয়েকজন যাত্রীকে অটোরিকশায় তোলেন। অটোরিকশাটি সকাল পৌনে ১০টার দিকে সাঁথিয়ার মহিষাকোলা এলাকায় পৌঁছালে বিপরীত দিক থেকে আসা অজ্ঞাতনামা একটি গাড়ি ধাক্কা দেয়। এতে অটোরিকশাটি ছিটকে মহাসড়কের পাশে দুমড়েমুচড়ে পড়ে যায়। এতে ঘটনাস্থলেই অটোরিকশার যাত্রী নমিতা রানী ও মো. মামুন নিহত হন।
স্থানীয় লোকজনের মাধ্যমে খবর পেয়ে পুলিশ হতাহত ব্যক্তিদের উদ্ধার করে। আহত যাত্রীদের প্রথমে বেড়া উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে নেওয়া হয়। আশঙ্কাজনক অবস্থা থাকায় প্রাথমিক চিকিৎসা দিয়ে পাবনা ও ঢাকায় হাসপাতালে পাঠানো হয়।
মাধপুর হাইওয়ে থানার সহকারী উপপরিদর্শক জালালউদ্দিন বলেন, দুর্ঘটনার খবর পেয়ে তিনি ঘটনাস্থলে গিয়ে লাশ উদ্ধার করেন। সিএনজিচালিত অটোরিকশাটির কোন ধরনের গাড়ির সঙ্গে সংঘর্ষ হয়েছে, এখনো সঠিক তথ্য পাননি। এ ব্যাপারে থানায় মামলার প্রস্তুতি চলছে।
উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
এভাবে ‘চিকেনপাতুরি’ রান্না করেছেন?
ভাত অথবা রুটির সঙ্গে খেতে পারেন চিকেনপাতুরি। গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতেও বেশ ভালো লাগে এই পদ। সহজেই এই পদ তৈরি করা যায়। এর জন্য অল্প কয়েকটি উপকরণ লাগে যেমন—বোনলেস চিকেন, রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ বাটা, লেবুর রস, চিকেন মশলা, গরম মশলার গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, পেঁয়াজ কুচি, তেল ও লবণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক চিকেনপাতুরির রেসিপি।
প্রথম ধাপ: চিকেনের টুকরোগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার একটি পাত্রে সব বাটা মশলা, লবণ, লেবুর রস দিয়ে কয়েক ঘণ্টা ম্যারিনেট করুন। তারপর ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে আধাঘণ্টার জন্য রেখে দিন।
আরো পড়ুন:
ওভেন ছাড়াই তন্দুরি চিকেন বানিয়ে নিন
রক্তস্বল্পতা কমায় হাঁসের মাংস
দ্বিতীয় ধাপ: কড়াইতে তেল গরম করে নিন। তেল গরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ কুচি লাল করে ভেজে নিন।এবার এই পেঁয়াজ বেরেস্তা মিশিয়ে দিন ম্যারিনেট করে রাখা মাংসে। তারপর মাংস কিছুক্ষণ কষিয়ে নিতে হবে।
তৃতীয় ধাপ: মাংস কষানো হয়ে গেলে কলা পাতার মধ্যে চিকেন ঢেলে দিতে হবে। ভালো করে মুড়িয়ে কলাপাতা সুতা দিয়ে বেঁধে দিন। আলাদা একটা কড়াইতে ভালো করে তেল ব্রাশ করে নিন। মুড়িয়ে রাখা চিকেন তেল মাখানো কড়াইতে বসিয়ে দিন। চুলার আঁচ কমিয়ে রাখুন, এভাবে ২০ ঢাকা দিয়ে রান্নাটা করুন।
শেষ ধাপ: আরও ১০ মিনিট পর কড়াইয়ের ঢাকনা খুলে দিন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো চিকেনপাতুরি।
ঢাকা/লিপি
বাংলাদেশ ব্যাংকের টাকা জাদুঘর–এ খণ্ডকালীন চাকরি, ৫ ঘণ্টা অফিস