শরীরের নানা স্বাস্থ্যগত সমস্যার জানান দেয় শুষ্ক, দুর্বল ও ভঙ্গুর নখ। অনেক সময় আবহাওয়া ও পানিদূষণের মতো কারণে নখের স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে। তবে খাদ্যাভ্যাস ও শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সুষম পুষ্টির অভাবকেই নখ দুর্বল হওয়ার সবচেয়ে বড় কারণ হিসেবে দাবি করেন যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কের ত্বকবিশেষজ্ঞ ও চিকিৎসক ড.
প্রতিদিনের খাবারে এসব পর্যাপ্ত পরিমাণে রাখার পরামর্শ দেন যুক্তরাষ্ট্রের আরেক ত্বকবিশেষজ্ঞ ড. মার্নি নুসবাউম। তিনি বলেন, প্রতিদিন নির্দিষ্টি কয়েকটি খাবার খেলেই মিটবে সুস্থ ও সুন্দর নখের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা। দেখে নিন খাবারগুলোর তালিকা—
১. সবুজ শাকসবজিপালং, ডাঁটা, পুঁই ইত্যাদি গাঢ় সবুজ পাতাযুক্ত শাক অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট ও ভিটামিনসমৃদ্ধ। সবুজ সবজি, যেমন বাঁধাকপি, ব্রকলি ইত্যাদিতে আছে প্রচুর আয়রন, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ ও সি। এসব নখ ভেঙে যাওয়া রোধ করে। ড. নুসবাউম বলেন, আয়রনের অভাবে নখের আকৃতি নষ্ট হতে পারে। নখ ফ্যাকাশে হয়ে ভঙ্গুর ও বিবর্ণ হতে পারে। এ অবস্থায় ভিটামিন সি শরীরকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে, যা ধীরে ধীরে নখের সুস্থতা ফিরিয়ে দেয়।
২. মিষ্টি আলুমিষ্টি আলুতে প্রচুর বিটা–ক্যারোটিন থাকে, যা ভিটামিন এ–এর ভালো উৎস। ত্বকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শক্তিশালী এই অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়, দৃষ্টিশক্তি রাখে প্রখর। ভিটামিন এ শরীরকে কেরাটিন তৈরি করতে সাহায্য করে। এটি একধরনের প্রোটিন, যা নখ তৈরি ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি নখকে পাতলা ও বাঁকা হওয়া থেকে রক্ষা করে। ভিটামিন এ ছাড়া মিষ্টি আলু ভিটামিন সি ও বি৬–এর ভালো উৎস। এতে নখের জন্য উপকারী ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম ও আয়রন পাবেন।
আরও পড়ুননখ উল্টে গেলে কী করবেন১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৫৩. ডিমডিমে পাবেন প্রোটিন, বায়োটিন ও ভিটামিন ডি। বায়োটিন ভিটামিন বির একটি রূপ, যা আমিষজাত খাবারে বিদ্যমান ফ্যাটি অ্যাসিড, গ্লুকোজ ও অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকে সহায়তা করে। যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের মতে, কাঁচা ডিমের সাদা অংশে পাওয়া যায় ডায়েটারি অ্যাভিডিন নামক একটি গ্লাইকোপ্রোটিন, যা শরীরকে বায়োটিন শোষণ করতে বাধা দেয়। তবে ডিম রান্না করলে আগুনের তাপ অ্যাভিডিনকে নিরপেক্ষ করে। অর্থাৎ ডিম রান্না করে খেলে তা থেকে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে বায়োটিন পায়, যা নখ ও চুলের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
৪. মাছপ্রোটিন, ভিটামিন ডি, সেলেনিয়াম ও বি২, বি৩, বি৬ ও বি১২ ভিটামিনের ভালো উৎস মাছ। এসব মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট আপনার নখ ফাটা, আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে ভেঙে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। মাছের সবচেয়ে উপকারী উপাদান হচ্ছে ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় এই চর্বি ত্বক ও নখের স্বাস্থ্য উন্নত করে। মস্তিষ্ক ও চোখ সুস্থ রাখার পাশাপাশি শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।
আরও পড়ুননখ একটুতেই ভেঙে ভেঙে পড়ছে? জেনে নিন করণীয়২৭ জুলাই ২০২৪৫. গরুর কলিজাড. নুসবাউম বলেন, গরুর কলিজা বায়োটিন ও প্রোটিনের খুব ভালো উৎস। বায়োটিন কেরাটিন উৎপাদনে অবদান রাখে, যা মজবুত নখ ও চুলের গঠনে ভূমিকা রাখে।
৬. সূর্যমুখীর বীজসূর্যমুখীর বীজ ম্যাগনেশিয়ামের দুর্দান্ত উৎস, যা দুর্বল ও ভঙ্গুর নখের সমস্যা সমাধানে আদর্শ খাবার। ম্যাগনেশিয়াম চুল, ত্বক ও নখের জন্য দারুণ কার্যকর খনিজ। এটি প্রোটিন সংশ্লেষণের সঙ্গে যুক্ত এবং আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি সক্রিয় ও বিপাক করতে সাহায্য করে। ড. নুসবাউম বলেন, শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি হলে নখ দুর্বল ও খসখসে হয়। এ পর্যায়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম গ্রহণ করতে হবে। এর জন্য সূর্যমুখীর বীজ ভালো উৎস হতে পারে।
সূত্র: ভোগ অনলাইন
আরও পড়ুননখ আপনার স্বাস্থ্যের গুরুত্বপূর্ণ ইঙ্গিত দিচ্ছে, বুঝতে পারছেন তো?০৫ মার্চ ২০২৫উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: স হ য য কর দ র বল নখ র স
এছাড়াও পড়ুন:
রামগড়ে ভ্যাকসিন দেয়ার পর অর্ধশত গরু-ছাগলের মৃত্যু
খাগড়াছড়ির রামগড় উপজেলার লামকুপাড়া এলাকায় উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিস থেকে ভ্যাকসিন দেয়ার ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে রোগাক্রান্ত গরু ও ছাগল মারা গেছে। গত ১৫ দিনে চারটি গরু ও প্রায় অর্ধশত ছাগলের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে এলাকায় ক্ষতিগ্রস্ত খামারিদের মধ্যে ক্ষোভ দেখা দিয়েছে।
আজ বৃহস্পতিবার (১ মে) দুপুরে এলাকা পরিদর্শন করে মৃত পশুর ময়নাতদন্ত ও রোগাক্রান্ত পশুর নমুনা সংগ্রহ করেছেন প্রাণিসম্পদ বিভাগের চট্টগ্রাম থেকে আসা মেডিকেল টিমের সদস্যরা। তারা এলাকায় এসে খামারিদের সঙ্গে কথা বলেন। পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করেন।
চট্টগ্রাম বিভাগীয় পরিচালকের পক্ষে ৬ সদস্যের তদন্ত টিমের নেতৃত্ব দেন চট্টগ্রাম জেলা ভেটেনারি কর্মকর্তা ডা. সাহব উদ্দিন।
আরো পড়ুন:
গোপালগঞ্জে মহাজনী সুদের চাপে শ্রমিকের মৃত্যু, দাবি পরিবারের
নোয়াখালীর মাদরাসায় শিক্ষার্থীর মৃত্যু, পরিবারের দাবি হত্যা
স্থানীয়রা খামারিরা জানান, উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসের পশু চিকিৎসকের পরামর্শে সরকারি ভ্যাকসিন দেয়ার পর এ ঘটনা ঘটেছে। খামারিরা মনে করছেন, এ সব ভ্যাকসিনে সমস্যা ছিল অথবা একই সিরিঞ্জে সবগুলো পশুকে ভ্যাকসিন দেয়ায় এ দুর্ঘটনা ঘটেছে।
ভ্যাকসিন দেওয়ার ২৪ ঘণ্টার মধ্যে পশুর অতিরিক্ত জ্বর, চামড়ায় গুটি ও ক্ষতের সৃষ্টি হয়। ২৪ ঘণ্টা যেতে না যেতে গরু ও ছাগল মারা যায়। কোনো চিকিৎসায় আর বাঁচানো যাচ্ছে না।
প্রাণিসম্পদ বিভাগের পক্ষ থেকে মৃত পশু মাটিচাপা দেয়া এবং আক্রান্ত পশুকে অন্য পশু থেকে আলাদা রাখার পরামর্শ দেয়া হয়েছে। ক্ষতিগ্রস্ত খামারিরা সরকারের কাছে ক্ষতিপূরণের দাবি জানিয়েছেন।
ঢাকা/রূপায়ন/বকুল
কুয়েট শিক্ষার্থীদের সমর্থনে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের রাজু ভাস্কর্যের পাদদেশে অনশন চলছে, একজন হাসপাতালে