Risingbd:

আলু সংরক্ষণ নিয়ে বিপাকে শেরপুরের কৃষক, নতুন হিমাগার নির্মাণের

Published: 10th, April 2025 GMT

শেরপুরে কয়েক বছর ধরে লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বেশি আলু উৎপাদন হচ্ছে। আলু সংরক্ষণের জন্য হিমাগারে পর্যাপ্ত জায়গা না থাকায় চরম দুর্ভোগে পড়েছেন চাষিরা। এ জেলায় দুটি সরকারি ও একটি বেসরকারি হিমাগার থাকলেও চাহিদার তুলনায় জায়গা অপ্রতুল। তাই, বাধ্য হয়ে কম দামে আলু বিক্রি করে লোকসান গুনছেন কৃষকরা। 

আলু সংরক্ষণের জন্য দ্রুত বড় আয়তনের একটি হিমাগার স্থাপনের দাবি জানিয়েছেন স্থানীয় কৃষকরা। কৃষি বিভাগ জানিয়েছে, সবজি সংরক্ষণের জন্য একটি নতুন হিমাগার নির্মাণের প্রস্তাব পাঠানো হয়েছে। উচ্চ পর্যায়ে একটি প্রতিবেদন জমা দেওয়া হয়েছে। ওই প্রস্তাব বাস্তবায়ন হলে কৃষকদের দুর্ভোগ অনেকটাই কমবে। 

কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪-২০২৫ অর্থবছরে শেরপুরে ৫ হাজার ২১২ হেক্টর জমিতে আলু চাষের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছিল। কৃষকরা ৫ হাজার ৩১৭ হেক্টর জমিতে আলু চাষ করেছেন। ৯৩ হাজার ৮১৬ টন আলু উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে উৎপাদন হয়েছে ৯৫ হাজার ৭০৬ টন।

শেরপুরে সরকারিভাবে দুটি হিমাগার আছে। যেখানে যথাক্রমে ১ হাজার ও ২ হাজার টন করে মোট ৩ হাজার টন আলু সংরক্ষণ করা সম্ভব। কিন্তু, তা চাহিদার তুলনায় খুবই কম। জেলার একমাত্র বেসরকারি হিমাগার তাজ কোল্ড স্টোরেজে ১০ হাজার টন আলু সংরক্ষণের সুযোগ থাকলেও হিমাগারে প্রচণ্ড চাপ পড়ায় কৃষকরা জায়গা পাচ্ছেন না। অনেক কৃষক ট্রলি ও ট্রাকে আলু বোঝাই করে এনে ঘণ্টার পর ঘণ্টা অপেক্ষা করে হিমাগারে জায়গা না পেয়ে ফিরে যাচ্ছেন।

কৃষকদের অভিযোগ, হিমাগারে পর্যাপ্ত জায়গা না থাকায় অনেকেই আলু সংরক্ষণ করতে পারছেন না। ফলে, বাধ্য হয়ে তারা কম দামে আলু বিক্রি করছেন। এতে চাষের খরচও উঠছে না।

নকলা উপজেলার কৃষক গণি মিয়া বলেছেন, “আলু ঘরে রাখলেই নষ্ট হয়ে যায়। এখন আলুর দাম অনেক কম। তবু, কম দামেই আলু বিক্রি করে দিলাম। কিছুদিন সংরক্ষণ করে রাখতে পারলে ভালো দাম পেতাম। পাঁচ ট্রলি আলু এনে চার দিন রাস্তায় বসে থেকেও হিমাগারে রাখতে পারিনি।”

সদর উপজেলার চাষি ইসমাইল হোসেন বলেন, “আমি এবার ২০০ মণ আলু পেয়েছি। শুধু বীজ আলু সংরক্ষণ করতে পেরেছি। বাকিগুলো বিক্রির উদ্যোগ নিলেও যে দাম বাজারে আছে, সে দামে বিক্রি করলে লস হবে। কোল্ডস্টোরেজ আলু রাখতে পারলে আর লস হতো না।”

পার্শ্ববর্তী জামালপুর জেলার বকসীগঞ্জ উপজেলার কৃষক আব্দুল হানিফ মিয়া বলেন, “গত বছর কোল্ডস্টোরেজে জায়গা পেয়েছিলাম। সেজন্য এবার বেশি আলু আবাদ করেছি। কিন্তু, এবার তো জায়গাই পেলাম না। এবার আমার একবারেই লস। নতুন একটা কোল্ডস্টোরেজ তৈরি হলে কৃষকদের অনেক উপকার হবে।”

নালিতাবাড়ী উপজেলার কৃষক আব্দুল মতিন বলেন, “আমি ৫০ বস্তা আলু সংরক্ষণের জন্য এখানে এসেছিলাম। তিন দিন ঘুরেও হিমাগারে জায়গা পাইনি। গাড়িভাড়া দিয়েও অপেক্ষায় থাকতে হচ্ছে। এখন মনে হচ্ছে, কম দামে বিক্রি করা ছাড়া উপায় নেই।”

সরকারি হিমাগারে প্রতি কেজি আলু সংরক্ষণের খরচ ৬ টাকা ৭৫ পয়সা। বেসরকারি তাজ কোল্ড স্টোরেজে ৫ টাকা ৮১ পয়সা খরচে প্রতি কেজি আলু সংরক্ষণ করা যাচ্ছে। সরকারি হিমাগারে জায়গার সংকট ও বেসরকারি হিমাগারে অতিরিক্ত চাপের কারণে অনেকেই আলু সংরক্ষণ করতে পারছেন না।

তাজ কোল্ডস্টোরেজের ম্যানেজার রফিকুল ইসলাম বলেছেন, “আমাদের ধারণক্ষমতার তুলনায় আলু সংরক্ষণের চাহিদা বেশি। এ কারণে অনেক কৃষককে ফিরিয়ে দিতে হচ্ছে।”

শেরপুর জেলা কৃষি বিভাগের উপ-পরিচালক শাখাওয়াত হোসেন বলেছেন, “জেলায় লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বেশি আলু উৎপাদন হয়েছে। বেশি আলু উৎপাদন হওয়ায় হিমাগারে সংরক্ষণের চাপ কিছুটা বেড়েছে। আমরা কৃষকদের বলতে চাই, তারা যেন ক্ষতির মুখে না পড়েন, সেজন্য স্বল্প মেয়াদে দুই-তিন মাস বাড়িতে আলু সংরক্ষণ করতে পারেন। তবে, দীর্ঘমেয়াদে সংরক্ষণের জন্য হিমাগারে রাখা জরুরি। আলু উৎপাদনের তুলনায় হিমাগারে জায়গা কম থাকায় কৃষকরা ঝামেলায় পড়েছেন। আমরা কৃষি বিভাগের পক্ষ থেকে কৃষকদের সঙ্গে যোগাযোগ করছি। যতটুকু সম্ভব কৃষি বিভাগ থেকে সহযোগিতাও করে যাচ্ছি।”

শেরপুর বিসিক জেলা কার্যালয়ের উপ-ব্যবস্থাপক বিজয় কুমার দত্ত বলেন, “এ জেলাতে একটি বেসরকারি হিমাগার আছে। সেটিও আমাদের বিসিকের ভেতরে। বেসরকারি পর্যায়ে আমরা প্রতিনিয়ত উদ্যোক্তাদের উদ্বুদ্ধ করার চেষ্টা করে যাচ্ছি। আমরা বলতে চাই, কোনো ব্যক্তি কিংবা প্রতিষ্ঠান যদি নতুন হিমাগার করতে আগ্রহী হন, তাহলে আমরা তাকে অবশ্যই সর্বোচ্চ সহযোগিতা করব।”

ঢাকা/রফিক

.

উৎস: Risingbd

কীওয়ার্ড: চ কর চ কর উপজ ল র ব সরক র ক ষকদ র কম দ ম ক ষকর

এছাড়াও পড়ুন:

পরিবার বলছে পরিকল্পিত হত্যা, মামলা নেয়নি পুলিশ

গাজীপুর মহানগরের হায়দরাবাদ তাল গাছিয়ারটেক এলাকায় গাছে বেঁধে নির্যাতনের শিকার এক ইমাম কারাগারে মারা গেছেন। পরিবারের অভিযোগ, তাঁকে অপবাদ দিয়ে পরিকল্পিতভাবে হত্যা করা হয়েছে। এ ঘটনায় মামলা নেয়নি পুলিশ। মারা যাওয়া মাওলানা রইস উদ্দিন ওই এলাকার আখলাদুল জামে মসজিদের ইমাম ও খতিব ছিলেন।

গত রোববার সকালে মসজিদ থেকে রইস উদ্দিনকে তুলে নিয়ে গাছের সঙ্গে বেঁধে গলায় পরিয়ে দেওয়া হয় জুতার মালা। এরপর তাঁর ওপর চলতে থাকে নির্মম নির্যাতন। একদল ব্যক্তি অনেক মানুষের সামনে তাঁকে বেদম পিটিয়ে পুলিশে খবর দেয়। নির্যাতনকারীদের অভিযোগ, রইস উদ্দিন শিশু-কিশোরদের ডেকে নিয়ে ধর্ষণ করতেন।
পুলিশ তাঁকে উদ্ধার করে হাসপাতালে ভর্তি করে। প্রাথমিক চিকিৎসা শেষে আদালতের নির্দেশে তাঁকে গাজীপুর জেলা কারাগারে পাঠানো হয়। ওই রাতেই কারাগারে মারা যান রইস উদ্দিন।

গাজীপুর জেলা কারাগারের সিনিয়র জেল সুপার রফিকুল কাদের বলেন, রইসকে কারাগারে  গ্রহণ করার সময় শহীদ তাজউদ্দীন আহমদ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ব্যবস্থাপত্র তাঁর সঙ্গে ছিল। রাতে অবস্থার অবনতি হলে তাঁকে দ্রুত তাজউদ্দীন মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে পাঠানো হয়। চিকিৎসকরা তাঁকে মৃত ঘোষণা করেন।’

তবে নিহতের পরিবার ও স্থানীয়দের দাবি, রইস উদ্দিনকে একটি পক্ষ পরিকল্পিতভাবে হত্যা করেছে। পরিবার বলছে, রইসের বয়ান মসজিদের এক পক্ষ পছন্দ করত না। দীর্ঘদিন ধরেই তারা বিরোধ সৃষ্টি করে রেখেছিল। এই বিরোধ থেকেই নাটক সাজিয়ে এক কিশোরের মাধ্যমে তাকে ফাঁসানো হয়।

রইস উদ্দিন চাঁদপুরের মতলব থানার মৃত বাদশা মিয়ার ছেলে। গাজীপুর মহানগরের ঝাজর এলাকায় জমি কিনে পরিবার নিয়ে বসবাস করতেন।

ঘটনার পরদিন নিহত ইমামের স্ত্রী মাজেদা আক্তার বাদী হয়ে পূবাইল থানায় ১৭ জনের নাম উল্লেখ করে এবং অজ্ঞাতনামা আরও ৩০ জনকে আসামি করে একটি এজাহার জমা দেন।

এজাহারে তিনি লিখেছেন, তাঁর স্বামী নিয়মিত জুমার নামাজ ও পাঁচ ওয়াক্ত নামাজের আগে কুরআন ও সুন্নাহর আলোকে বয়ান দিতেন। তবে হায়দরাবাদ এলাকায় দুইটি পক্ষ ছিল। এক পক্ষ তাঁর বয়ান পছন্দ করত, অপর পক্ষ হিংসা করত এবং তাঁকে মসজিদ থেকে বিতাড়িত করতে চাইত। পরে নাটক সাজিয়ে তাঁকে গাছে বেঁধে নির্মমভাবে মারধর করা হয়। মাথার চুল কেটে গলায় জুতার মালা পরিয়ে ভিডিও ধারণ করে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

তিনি আরও অভিযোগ করেন, ঘটনাটি পরিবারকে না জানিয়ে চার ঘণ্টা পর পুলিশে খবর দেয় নির্যাতনকারীরা। অতিরিক্ত মারধরের কারণে কারাগারে নেওয়ার পর রাতেই তাঁর মৃত্যু হয়।

ঘটনার চার দিন পেরিয়ে গেলেও এখনও মামলা রেকর্ড হয়নি, যা নিয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন নিহতের পরিবার ও স্থানীয়রা। তারা দ্রুত বিচার ও দোষীদের গ্রেপ্তারের দাবি জানিয়েছেন।

এ বিষয়ে গাজীপুর মহানগরের পূবাইল থানার ওসি আমিরুল ইসলাম বলেন, মাওলানা রইস উদ্দিনের স্ত্রী বাদী হয়ে এজাহার দিয়েছেন। তবে তারা একটি সাধারণ ডায়েরির ভিত্তিতে বিষয়টি তদন্ত করছেন। মামলা রেকর্ড হয়নি।

এ ঘটনার প্রতিবাদে গতকাল বুধবার গাজীপুর শহরে বিক্ষোভ সমাবেশ করে আহলে সুন্নাত ওয়াল জামা’আত। এতে নেতৃত্ব দেন ইসলামী বক্তা গিয়াস উদ্দিন আত্ব তাহেরী। তিনি বলেন, মতাদর্শিক ভিন্নতার কারণে উদ্দেশ্যপ্রণোদিতভাবে রইস উদ্দিনকে নির্যাতন করে হত্যা করা হয়েছে।