ভরপেট খাওয়ার পর মিষ্টি খাবার খাওয়ার চল আমাদের এই অঞ্চলে বহু প্রাচীন। মূল খাবারের পর পেটে জায়গা নেই নেই বলেও মিষ্টি পদ দেখলে ঠিকই আবার জায়গা বের হয়ে যায়। আর যাঁরা মিষ্টিপ্রেমী, তাঁদের কাছে তো মিষ্টিবিহীন কোনো ভোজই ঠিক পূর্ণ নয়। বিজ্ঞানে কিন্তু এর ব্যাখ্যা আছে। ক্ষুধা না থাকলেও মিষ্টি দেখলেই খাওয়ার ইচ্ছা জাগার পেছনে কাজ করে আপনার মস্তিষ্ক। তবে মানবমস্তিষ্ক বোঝার আগে দুই দল ইঁদুরের মস্তিষ্কের ওপর বিষয়টি নিয়ে পরীক্ষা চালানো হয়। যেখানে নিয়মিত খাবার দেওয়ার পাশাপাশি মিষ্টিজাতীয় খাবার দেওয়া হয় একদলকে। ফলাফলে দেখা যায় মিষ্টি খাওয়ানো ইঁদুরের দলটি ৬ গুণ ক্যালরিযুক্ত খাবার খেতে চায় পরবর্তী সময়ে। একই পদ্ধতিতে যখন মানুষের ওপর পরীক্ষাটি করা হয়, ফলাফল আসে একই।

যাঁরা মিষ্টিপ্রেমী, তাঁদের কাছে তো মিষ্টিবিহীন কোনো ভোজই ঠিক পূর্ণ নয়.

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

তিন সাংবাদিকের চাকুরিচ্যুতির ঘটনায় ডিআরইউ’র উদ্বেগ

ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির (ডিআরইউ) সদস্য সাংবাদিক রফিকুল বাসার, মুহাম্মদ ফজলে রাব্বি ও মিজানুর রহমানসহ কয়েকজন সংবাদকর্মীর চাকরিচ্যুতির ঘটনায় উদ্বেগ জানিয়েছে ডিআরইউ।

বুধবার (৩০ এপ্রিল) ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির কার্যনির্বাহী কমিটির পক্ষে সভাপতি আবু সালেহ আকন ও সাধারণ সম্পাদক মাইনুল হাসান সোহেল সংবাদকর্মীদের চাকুরিচ্যুতির ঘটনায় এ উদ্বেগ জানান।

উল্লেখ্য, চ্যানেল আই’র সাংবাদিক রফিকুল বাসার, এটিএন বাংলার মুহাম্মদ ফজলে রাব্বি ও দীপ্ত টিভির সাংবাদিক মিজানুর রহমানকে মঙ্গলবার কোনো রকম পূর্ব নোটিশ ছাড়াই চাকরিচ্যুত করে কর্তৃপক্ষ।

ডিআরইউ নেতৃবৃন্দ তিন সাংবাদিককে চাকরিচ্যুতির কারণ ব্যাখ্যা করার দাবি জানিয়েছেন।

এএএম//

সম্পর্কিত নিবন্ধ