বিদেশি ফল হলেও ড্রাগন ফলের ‘বাম্পার ফলন’ই হচ্ছে বাংলাদেশে। ফলে বাজারে এখন দামও কম। রোজকার সাদামাটা খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য আনতে পারে ড্রাগন ফল, পুষ্টিগুণেও দারুণ। তবে কিছু বিষয় মাথায় রাখলে এর উপকার পাবেন আরও বেশি।

ড্রাগন ফল কয়েক রকম হতে পারে। ফলের ভেতর দিকটা হতে পারে সাদা অথবা ম্যাজেন্টা–জাতীয় রঙের। সব ধরনের ড্রাগন ফলই উপকারী। ড্রাগন ফলে আছে কয়েক ধরনের অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট উপাদান। আঁশও থাকে বেশ। এ সম্পর্কে জানালেন টাঙ্গাইলের সরকারি কুমুদিনী কলেজের গার্হস্থ্য অর্থনীতি বিভাগের প্রধান শম্পা শারমিন খান

কী আছে ড্রাগন ফলে

প্রতি ১০০ গ্রাম ড্রাগন ফলে আছে ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ৩ গ্রাম আঁশ।

এই কার্বোহাইড্রেট হলো ফ্রুক্টোজ, অর্থাৎ ফলজ শর্করা। এটি ক্ষতিকর নয়।

১০০ গ্রাম ড্রাগন ফল খেলে আপনি পাবেন ৫০-৬০ ক্যালরি।

একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির রোজকার চাহিদার ৫ শতাংশ ভিটামিন সি এবং ২ শতাংশ ম্যাগনেশিয়াম পাওয়া যায় ১০০ গ্রাম ড্রাগন ফল থেকে।

এতে আরও থাকে ভিটামিন এ।

ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং অন্যান্য অ্যান্টি–অক্সিডেন্টও আছে এতে।

খানিকটা আয়রন আর ক্যালসিয়ামও পাবেন।

রোজকার সাদামাটা খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য আনতে পারে ড্রাগন ফল.

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

মোহাম্মদপুরে বিশেষ অভিযানে গ্রেপ্তার ২৯

রাজধানীর মোহাম্মদপুরের কয়েকটি অপরাধপ্রবণ এলাকায় বুধবার দিনভর বিশেষ অভিযান চালিয়ে বিভিন্ন অপরাধে জড়িত অভিযোগে ২৯ জনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ। এ সময় তাঁদের কাছ থেকে তিনটি ছুরি, দুটি ধারালো চাকু, দুটি লোহার রড, একটি সাইকেল ও ৩০ গ্রাম হেরোইন উদ্ধার করা হয়।

বৃহস্পতিবার ঢাকা মহানগর পুলিশের (ডিএমপি) এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, গ্রেপ্তার ব্যক্তিদের মধ্যে নিয়মিত মামলা, মাদক মামলা, পরোয়ানাভুক্ত আসামি ও বিভিন্ন অপরাধে জড়িত অপরাধী রয়েছে।

গ্রেপ্তার ব্যক্তিরা হলেন হীরা (১৯), রফিক (২১), আবদুর রহমান (৩৯), নাবিদ হাসান ওরফে চয়ন (২৬), খোকন (৩১), মনসুর (৩৫), জুয়েল (৩২), সানজু (২২), মিলন (৪২), শাওন (৩৬), নোয়াজ শরীফ (২৮), সেলিম (৩৪), আসাদুজ্জামান ওরফে ইমন (২৩), আনোয়ার হোসেন (৩৬), সজল (৩০), বরকত গাজী (২৮), জুয়েল (৩৮), আরমান (৩০), বাদল (৩৮), কোরবান (২৮), নয়ন (২৭), মাসরুফ (২৩), আল আমিন (২৭), রাকিব (১৮), মিলন (২৫), ওয়াজিদ (৩৬), এরশাদ (২৫), ছালাম ওরফে সামাদ (৩৭) ও দিলসার (৩০)।

সম্পর্কিত নিবন্ধ