2025-12-01@13:40:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 410

«সবজ র দ ম»:

    মানিকগঞ্জের সিঙ্গাইরের মেদুলিয়া গ্রাম। দুপুরের গরম সহ্য করে এই গ্রামে উপস্থিত ছিলেন আশপাশের বিভিন্ন এলাকার কৃষক। তাদের কেউ টমেটো, আবার কেউ ঝুড়িতে ফুলকপি নিয়ে এসেছিলেন। কারো মুখে ছিল না ক্লান্তি। কারণ তারা জানেন, এবার আর তাদের ফসল মাঠে পচে নষ্ট হবে না। গ্রামে এসেছে নতুন আশার আলো; ফারমার্স মিনি কোল্ড স্টোরেজ। ঘাম ঝরানো পরিশ্রম আর...
    কৃষি ও স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা অবসরপ্রাপ্ত লেফটেন্যান্ট জেনারেল জাহাঙ্গীর আলম চৌধুরী বলেছেন, ‍“‎আপনারা যদি পলিথিন ও প্লাস্টিক পানির বোতল বর্জন করতে পারেন, তবে সবাই পাট জাত পণ্য ব্যবহার করতে পারবেন। পলিথিন ও প্লাস্টিক বোতলের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে।” বুধবার (২৭ আগস্ট) মানিকগঞ্জের সিংগাইর উপজেলার মেদুলিয়া এলাকায় ফারমার্স মিনি কোল্ড স্টোরজ হস্তান্তর অনুষ্ঠান শেষে সাংবাদিকদের এসব...
    মানিকগঞ্জে অতিরিক্ত বৃষ্টিপাতের কারণে সবজি চাষে বড় ধরনের বিপর্যয় দেখা দিয়েছে। মাঠের পর মাঠ সবজি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় বিপাকে পড়েছেন প্রান্তিক চাষিরা। ইতোমধ্যে এর প্রভাব পড়তে শুরু করেছে জেলার পাইকারি আড়ত ও খুচরা বাজারে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিপ্রতি সব ধরনের সবজির দাম বেড়েছে গড়ে ১০ থেকে ১৫ টাকা।  ব্যবসায়ীরা জানান, বাজারে সরবরাহ কমে যাওয়ায়...
    প্রায় সাড়ে পাঁচ মাস পর দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানি করা হয়েছে। রবিবার (১৭ আগস্ট) সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত তিনটি ট্রাকে ৯০ মেট্রিক টন ভারতীয় পেঁয়াজ বাংলাদেশে ঢুকেছে বলে স্থানীয় আমদানিকারকেরা জানিয়েছেন। হিলি স্থলবন্দরের উদ্ভিদ সঙ্গনিরোধ কেন্দ্রের উপ-সহকারী ইউসুফ আলী বলেন, ‘‘সর্বশেষ গত ২ মার্চ হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি...
    গাজীপুরের কালীগঞ্জে কৃষকদের উৎপাদিত সবজি ও ফলের বৈদেশিক বাজারে ব্যাপক চাহিদা থাকলেও আধুনিক প্যাকিং হাউজ না থাকায় এ খাত ক্রমেই পিছিয়ে পড়ছে। কৃষক ও স্থানীয় রপ্তানিকারকদের দাবি, সরকারি ব্যবস্থাপনায় আন্তর্জাতিক মানের প্যাকিং হাউজ গড়ে উঠলে কৃষকরা যেমন ন্যায্য মূল্য পাবেন, তেমনি বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনেও নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হবে। উপজেলার নাগরী ইউনিয়নের বির্তুল গ্রামের...
    কুষ্টিয়ায় পদ্মা নদীর পানি কমতে শুরু করেছে। গত দুইদিন ধরে এ নদীর পানি কমা অব্যাহত রয়েছে। এরপরও এই জেলার দৌলতপুর উপজেলার দুইটি ইউনিয়নের অর্ধলক্ষ মানুষ পানিবন্দি অবস্থায় আছেন। তলিয়ে গেছে ফসলি জমি। শিক্ষার্থীদের নিরাপত্তার স্বার্থে প্লাবিত অঞ্চলের শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ রাখা হয়েছে। রবিবার (১৯ আগস্ট) পানি উন্নয়ন বোর্ড কুষ্টিয়ার নির্বাহী প্রকৌশলী রশিদুর রহমানের দেওয়া তথ্য থেকে...
    প্রয়াত কিংবদন্তি স্পিনার শেন ওয়ার্ন ক্রিকেট মাঠে কীভাবে ব্যাটসম্যানদের বিভ্রান্ত করতেন, সেই গল্প সবার জানা। একইভাবে কিছু অদ্ভুত কাণ্ড করে খাওয়াদাওয়ার টেবিলেও তিনি নাকি চমকে দিতেন, জানিয়েছেন শেন ওয়ার্নের ছেলে জ্যাকসন ওয়ার্ন।ওয়ার্নের খাদ্যাভ্যাস ছিল আশ্চর্য রকমের সরল ও শিশুসুলভ। তিনি প্রায়ই বলতেন, জীবনে কখনো সবজি খাননি, বেশির ভাগ ফলও এড়িয়ে চলতেন। তাঁর পছন্দের খাবারের তালিকায়...
    রাজধানীর মোহাম্মদপুর টাউন হল বাজারে গতকাল বৃহস্পতিবার সবজি কিনতে যান গৃহিণী লাবনী আক্তার। এক দোকানে গোল বেগুনের দাম শুনলেন ২০০ টাকা কেজি। কিন্তু এত বেশি দাম দেওয়া তাঁর পক্ষে সম্ভব নয়। এ কারণে একটু দূরে আরেকটি দোকানে গিয়ে তিন-চার দিন আগের আনা অপেক্ষাকৃত কম মানের বেগুন কেনেন ১২০ টাকা দরে।লাবনী আক্তার বলেন, ‘বাজারে হঠাৎ করে...
    বাজারে চাহিদা বাড়তেই বেড়ে গেল ডিমের দাম। ১০ দিনের ব্যবধানে ডিমের দাম ডজনে ২০ টাকা বেড়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, হঠাৎ করে ডিমের এই মূল্যবৃদ্ধির কয়েকটি কারণের মধ্যে রয়েছে মাছ ও সবজির চড়া দাম। সব ধরনের মাছ ও সবজির দাম বেড়ে যাওয়ায় নিম্ন ও স্বল্প আয়ের মানুষ ডিমের প্রতি বেশি ঝুঁকেছেন। এতে বাজারে ডিমের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায়...
    যুক্তরাজ্যে বসবাসরত প্রবাসী বাংলাদেশিরা শখের বসে গ্রীষ্মকালে নিজেদের বাড়ির আঙিনায় সবজি চাষ করেন। এতে কিছুটা হলেও তাজা সবজি পান তাঁরা। তবে প্রতিকূল আবহাওয়ায় দেশি সবজির বাণিজ্যিক চাষ কল্পনা করলেও বাস্তবে রূপ দিতে সাহস করেননি কেউ।সব আশঙ্কা উপেক্ষা করে রাজধানী লন্ডনের উপকণ্ঠে তিন বাংলাদেশি যুবক—হাবিবুর রহমান, আবদুল রাজ্জাক ও ইমদাদুল বাশার মিলে বাণিজ্যিকভাবে দেশি সবজির চাষ...
    যারা প্রাকৃতিকভাবে ত্বকের যত্ন নিতে চান, তারা নিয়মিত করলা খেতে পারেন। করলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো বার্ধক্যের লক্ষণ হ্রাস করে। এছাড়া করলার খাদ্য উপাদান শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে ত্বক পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি পরিমাণে পাওয়া যায় করলায়। ফলে নিয়মিত সবজিটি খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হবে।  করলা ত্বকের...
    উজানের ঢল আর অতিবৃষ্টিতে পদ্মা নদীর পানি বৃদ্ধি পেয়েছে। ইতোমধ্যে এই নদীর পানিতে চাঁপাইনবাবগঞ্জের পাঁচটি ইউনিয়নের নিম্নাঞ্চাল প্লাবিত হয়েছে। ফলে সাড়ে ছয় হাজার পরিবার পানিবন্দি হয়ে পড়েছেন। পানিতে ডুবে গেছে রোপা আউশ, ভুট্টাসহ শাক-সবজি আবাদ করা ৪০৩ হেক্টর জমি। ছয়টি সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের মাঠ ও শ্রেণিকক্ষে পানি প্রবেশ করায় ব্যাহত হচ্ছে পাঠদান।   ...
    এক যুগের বেশি সময় বেক্সিমকোর পোশাক কারখানায় চাকরি করেছেন মনির শেখ। চাকরি চলে যাওয়ার পর অনেক কারখানায় ঘুরেও চাকরি পাননি। বাধ্য হয়ে এখন সবজি বিক্রি করছেন। শুধু মনির শেখ নন, কাজ হারানো শ্রমিকদের অনেকেই পেশা বদলাতে বাধ্য হচ্ছেন।চাকরি চলে যাওয়ার পর অনেক কারখানায় নতুন চাকরি পাওয়ার চেষ্টা করেছেন মনির শেখ; কিন্তু যখনই কোনো কারখানা কর্তৃপক্ষ...
    বাজারে সরবরাহ ও উৎপাদন কম থাকার কারণে বেড়েছে সবজি, পেঁয়াজ, ডিম ও মাছের দাম। বিক্রেতারা বলছেন, গত সপ্তাহের তুলনায় সবজির দাম বেড়েছে গড়ে ২০ থেকে ৪০ টাকা। শুক্রবার (৮ আগস্ট) রাজধানীর নিউ মার্কেট, রায়েরবাজারসহ কয়েকটি বাজার ঘুরে এই তথ্য পাওয়া গেছে।  আরো পড়ুন: মাগুরায় ‘রেডি টু কুক ফিশ’ প্রযুক্তিতে...
    বাজারে পেঁয়াজ ও ফার্মের মুরগির ডিমের দাম হঠাৎ বেড়েছে। খুচরা পর্যায়ে ১৫–২০ টাকা বেড়ে ৮০ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি পেঁয়াজ। প্রতি ডজনে ডিমের দাম বেড়েছে ১০ টাকা। এ ছাড়া বেশির ভাগ সবজির দামও আগের তুলনায় চড়া। খুচরা বিক্রেতারা জানান, বাজারে পেঁয়াজের সরবরাহ কিছুটা কমেছে। আর ডিমের চাহিদা বেড়েছে, সে তুলনায় সরবরাহ বাড়েনি।...
    ছয়টা বাজলেই অফিস থেকে বেরিয়ে পড়ে সাচিকো। এরপর জিম, সনা নেওয়া শেষে হেঁটে বাড়ি ফেরা। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ক‍্যালরি তাকে খরচ করতেই হবে। কারণ, খাবার উপভোগের জন্য ক্ষুধা লাগতে হবে। বাসার কাছেই সুপারমার্কেট। সেখান থেকে রোজ তাজা বাজার। কোনো দিন মুরগি, কোনো দিন মাছ। সঙ্গে নানা রকম সবজি। বাড়ি ফিরে রান্না চড়াবে। প‍্যানে অল্প তেলে...
    আজ ছুটির দিনে রাজধানীর বাজারে ক্রেতার ভিড় চোখে পড়ার মতো। ব্যবসায়ীরাও বলছেন, আজ বাজারে ক্রেতাসমাগম ও বিক্রি দুটিই ভালো। তবে বাজারে পেঁয়াজ ও আদার ঝাঁজ বেড়েছে। ডিমের দাম গত সপ্তাহের মতো ডজনপ্রতি সব ধরনের ডিমে এখনো ১০ টাকা বাড়তি। দাম কমেনি ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির।গত দুই থেকে তিন সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ২০...
    এক বছরে যতটুকু পাওয়া সম্ভব ছিল, ততটুকুও পাওয়া যায়নি বলে জানিয়েছেন জাতীয় নাগরিক পার্টির (এনসিপি) মুখ্য সংগঠক (উত্তরাঞ্চল) সারজিস আলম।  জুলাই গণঅভ্যুত্থান দিবসে মঙ্গলবার (৫ আগস্ট) দুপুরে ফেসবুক পোস্টে এ কথা বলেন।  সেখানে তিনি লেখেন, “স্বৈরাচারী খুনি শেখ হাসিনার বিরুদ্ধে বাংলাদেশের আপামর ছাত্র জনতার রক্তক্ষয়ী গণঅভ্যুত্থান! লুকিয়ে দেশ ছেড়ে পালালো শেখ হাসিনা।...
    রাজশাহীতে বর্ষাকালে বৃষ্টির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে কাঁচা সবজির দাম। এক সপ্তাহের ব্যবধানে সবজিভেদে প্রতি কেজিতে দাম বেড়েছে ১০ থেকে ৩০ টাকা। কেবল আলুর দাম কেজিতে ৫ টাকা কমে ২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।আজ সোমবার সকালে নগরের সাহেববাজার মাস্টারপাড়া কাঁচাবাজারে কথা হয় রাজমিস্ত্রির জোগালি মনির হোসেনের সঙ্গে। এক কেজি পটোলের দাম ৫০ টাকা শুনেই তিনি মাথা...
    মহাকাশসংক্রান্ত নানা ধরনের গবেষণা করা হচ্ছে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে (আইএসএস)। এই স্টেশনে নিয়মিত বিরতিতে মহাকাশচারীরা সফর করে বিভিন্ন ধরনের বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা পরিচালনা করেন। মহাকাশে ভাসমান এই স্টেশনে জিনিয়া, সূর্যমুখী ও গমও চাষ করছেন নভোচারীরা। পৃথিবী থেকে পাঠানো খাবারের ওপর নির্ভরতা কমাতে মহাকাশে সবজি চাষকে গুরুত্ব দিচ্ছেন বিজ্ঞানীরা। সঠিক ও কার্যকরভাবে সবজি ও ফসল চাষ ভবিষ্যৎ...
    উৎপাদন ও বাজারে সরবরাহ কম থাকায় বেড়েছে ডিমের দাম। বিক্রেতারা বলছেন, উৎপাদন কম হওয়ায় খামারিরা মুরগি বিক্রি করে দিচ্ছেন এবং টানা বৃষ্টিপাতের জন্য সরবরাহ ব্যাহত হচ্ছে। শুক্রবার (১ আগস্ট) রাজধানীর নিউ মার্কেট, রায়েরবাজারসহ গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলো ঘুরে ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, গত সপ্তাহে ফার্মের মুরগির ডিম বিক্রি হয়েছে প্রতি ডজন ১২০ টাকায়,...
    বাজারে ফার্মের মুরগির ডিমের দাম হঠাৎ বেড়েছে। প্রতি ডজন ডিমের দাম বেড়েছে ১০ টাকা। এ ছাড়া তিন সপ্তাহ ধরে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দামও বেশি রয়েছে। গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, টাউন হল বাজার ও কারওয়ান বাজার ঘুরে এবং বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এসব তথ্য জানা গেছে।বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ঢাকায় গতকাল ফার্মের মুরগির...
    ১. তরলজাতীয় খাবার ও পানীয়পানির বোতল, জুস, দুধ, স্যুপ, তরকারি—এ ধরনের তরল খাবার ১০০ মিলিলিটারের বেশি হলে হাতে বহনের ব্যাগে (হ্যান্ড লাগেজে) নেওয়া যাবে না। আন্তর্জাতিক নিয়মে কেবল ছোট আকারে, স্বচ্ছ প্যাকেটে করে, বিশেষ পদ্ধতিতে নেওয়া যায়।২. ঝাঁঝালো বা তীব্র গন্ধযুক্ত খাবারশুঁটকি মাছ, কাঁচা পেঁয়াজ, গরুর ভুনা, শুকনা চাটনি বা অতিরিক্ত মসলা দেওয়া রান্না করা...
    দেশে অবশেষে মূল্যস্ফীতির হার কমতে শুরু করেছে। এটি নিয়ে এত দিন মানুষের মধ্যে যে হাঁসফাঁস ভাব ছিল, সেই অবস্থা থেকে কিছুটা হলেও মুক্তি মিলছে। বিশেষ করে এপ্রিল-জুন প্রান্তিকে সবজির দাম কমে যাওয়ায় খাদ্য মূল্যস্ফীতিতে স্বস্তি এসেছে। খাদ্য মূল্যস্ফীতির হার কমে আসায় মানুষ স্বস্তি পেয়েছে। কেননা দরিদ্র ও নিম্ন আয়ের মানুষের দৈনন্দিন ব্যয়ের বড় অংশ যায়...
    হবিগঞ্জে নিজ ঘর থেকে আলম বেগম (৩০) নামে এক গৃহবধূর রক্তাক্ত মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। রবিবার (২৭ জুলাই) সন্ধ্যায় সদর উপজেলার পইল গ্রাম থেকে মরদেহটি উদ্ধার করা হয়। আলম বেগম ওই গ্রামের সিতু মিয়ার স্ত্রী। এদিকে, ঘটনার পর থেকে নিহতের দেবর কদর আলী পলাতক। স্থানীয়রা জানায়, আলম বেগমের স্বামী সিতু মিয়া স্থানীয় বাজারে...
    ছবি: কবির হোসেন
    সরবরাহ ভালো থাকায় কয়েক সপ্তাহের তুলনায় কমেছে সবজির দাম। ক্রেতা ও বিক্রেতারা জানিয়েছেন, অধিকাংশ সবজির দাম ৫ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত কমেছে। এতে স্বস্তি অনুভব করছেন সাধারণ ক্রেতারা। শুক্রবার (২৫ জুলাই) রাজধানীর নিউ মার্কেট ও রায়েরবাজারসহ গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলোতে ঘুরে  বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, গত সপ্তাহে যে কাঁচামরিচ বিক্রি হয়েছে ২৫০ টাকায়,...
    দেশে কাঁচা মরিচের অন্যতম উৎপাদনস্থল বা মোকাম হচ্ছে বগুড়া। এই জেলায় ১৫ দিন আগে পাইকারি পর্যায়ে এক কেজি কাঁচা মরিচ বিক্রি হয়েছিল ৮০ টাকায়। গতকাল বৃহস্পতিবার ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি বিক্রি হয়েছে।স্থানীয় পাইকারি বিক্রেতারা জানান, অনাবৃষ্টি ও অতিবৃষ্টির কারণে মাঠে কাঁচা মরিচ নষ্ট হয়েছে। এতে উৎপাদন কমে যাওয়ায় বাজারে সরবরাহে টান পড়েছে। ফলে দাম...
    রাজধানীর বাজারে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে। গত দুই সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ২০ থেকে ৩০ টাকা। পাশাপাশি বাজারে চড়া রয়েছে মিনিকেট চাল, সবজি ও কাঁচা মরিচের দামও। গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট ও টাউন হল বাজার এবং কারওয়ান বাজারে এই চিত্র দেখা গেছে।বাজার ঘুরে দেখা যায়, ঢাকায় গতকাল প্রতি কেজি...
    দেশের বিভিন্ন স্থানে টানা বৃষ্টির প্রভাবে জলাবদ্ধতা ও বন্যা দেখা দিয়েছে। তলিয়ে গেছে ফসলি জমি। এর প্রভাবে পড়েছে বাজারে। উৎপাদন ও সরবরাহ ব্যাহত হওয়ায় কাঁচামরিচসহ অধিকাংশ সবজির দাম বেড়েছে। শুক্রবার (১১ জুলাই) রাজধানীর নিউ মার্কেট ও রায়েরবাজারসহ গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলো ঘুরে ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এ তথ্য জানা গেছে। বিক্রেতারা জানিয়েছেন, গত সপ্তাহে...
    টানা বৃষ্টির প্রভাব পড়েছে চট্টগ্রাম নগরের খুচরা সবজির বাজারে। বাজারে সবজিভেদে দাম গত সপ্তাহের তুলনায় অন্তত ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে কাঁচা মরিচের। গত সপ্তাহে প্রতি কেজি ১০০ থেকে ১২০ টাকার আশপাশে বিক্রি হয়েছিল কাঁচা মরিচ। তবে এ সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ২৫০ টাকার আশপাশে।ব্যবসায়ীরা বলছেন, বৃষ্টিতে ফলন নষ্ট হওয়া ও...
    ভারী বৃষ্টি ও পাহাড়ী ঢলে সিরাজগঞ্জে যমুনা নদীর পানি বেড়েই চলেছে। এতে নদীতীরবর্তী এলাকার মানুষ পড়েছে চরম বিপাকে। দ্রুত নদীতে পানি বৃদ্ধির ফলে চরাঞ্চলে দুর্ভোগে পড়েছেন কৃষক, শ্রমিক ও হাট-বাজারে চলাচলকারী নিম্ন-আয়ের মানুষ। শুক্রবার (১১ জুলাই) পানি উন্নয়ন বোর্ড সূত্রে জানা যায়, গত ২৪ ঘণ্টায় যমুনা নদীর পানি সিরাজগঞ্জ শহর রক্ষা হার্ড পয়েন্টে...
    হঠাৎ ভারী বর্ষণ ও ভারত থেকে নেমে আসা উজানের পানিতে তলিয়ে গেছে নদীর দুই পাশের চরের ফসলি জমি। এর মধ্যে রয়েছে চরের বিস্তীর্ণ এলাকার সবজির ক্ষেত। কৃষকরা বলছেন, গত বছরের বন্যার ক্ষতি কাটিয়ে না উঠতেই এবার হঠাৎ বন্যায় ডুবছে তাদের ফসল। কষ্টের ফসল হারিয়ে যাওয়ায় কাঁদছেন চরের কৃষকরা। অনেককেই ডুবন্ত জমি থেকে নানা জাতের সবজি...
    গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টিতে হাতে ব্যাগ নিয়ে বাজারে যান ক্রেতা হোসেন জয়। দোকানির কাছে কাঁচা মরিচের দাম শুনেই আঁতকে ওঠেন তিনি। এই ক্রেতা বলেন, এক সপ্তাহ আগে আঁধা কেজি কাঁচা মরিচ কিনেছি ২৫ থেকে ৩০ টাকায়। সপ্তাহ ব্যবধানে এক পোয়ার দাম হয়েছে ৭০ টাকা। এই হিসাবে ২৮০ টাকা কেজি কাঁচা মরিচ। হোসেন জয়ের বাড়ি সাটুরিয়া বাজার...
    দিনাজপুরের হিলিতে কাঁচা মরিচের দাম এক লাফে ১৩০ টাকা বেড়েছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, গত কয়েকদিনের টানা বৃষ্টিতে কৃষকের মরিচ ক্ষেত নষ্ট হয়ে যাওয়ায় দাম বেড়েছে। এদিকে, হঠাৎ দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন সাধারণ ক্রেতারা। বৃহস্পতিবার (১০ জুলাই) দুপুরে হিলি সবজি বাজার ঘুরে জানা যায়, এক সপ্তাহ আগে যে কাঁচা মরিচ ৩০ টাকা কেজি দরে...
    টানা বৃষ্টির মধ্যে বাজারে বেড়েছে কাঁচা মরিচের দাম। মাত্র তিন দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচের দাম প্রায় আড়াই থেকে তিন গুণ বেড়েছে। রাজধানীর বাজারে আজ সকালে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচ ২৫০ থেকে ৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।আজ সকালে রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, টাউন হল বাজার, আগারগাঁওয়ের তালতলা বাজার ও কারওয়ান বাজার, হাজিক্যাম্প বাজার ঘুরে ও...
    আবহাওয়ার প্রভাব আমাদের মনের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। বৃষ্টি হলে আমাদের মন একটু বেশিই বদলে যায়। এমন দিনে অনেক খাবার আমাদেরকে শৈশবে ফিরিয়ে নেয় কিংবা নস্টালজিক করে দেয়।  খিচুড়ি মেঘে ঢাকা দিন কিংবা বৃষ্টিভেজা দিনে খিচুড়ি পাতে পড়লে মনটাই চনমনে হয়ে ওঠে। এর সঙ্গে যদি থাকে বেগুন ভাজা, কিংবা কোনো ভর্তা তাহলেতো কথাই...
    দু’দিন ধরে টানা বৃষ্টি হচ্ছে রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে। এর প্রভাব পড়েছে সবজি ও মাছের বাজারে। সরবরাহ কম থাকায় এসব পণ্যের দাম কিছুটা বেড়েছে। বৃষ্টির স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে বাজারে ক্রেতার আনাগোনাও কমেছে।  গতকাল বুধবার রাজধানীর আগারগাঁও, তেজকুনিপাড়া ও কারওয়ান বাজার ঘুরে এ তথ্য জানা গেছে। খুচরা ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, টানা দু’দিনের বৃষ্টিতে অনেক জায়গায় সবজি...
    টানা দুই দিন রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে বৃষ্টি হচ্ছে। একটানা বৃষ্টি থাকায় বাজারে ক্রেতার উপস্থিতি কমেছে। আবার বাজারে শাকসবজি, মাছ ও অন্যান্য নিত্যসামগ্রীর সরবরাহও কিছুটা কমেছে। অন্যদিকে মুরগি, মাছ, কাঁচা মরিচসহ কিছু পণ্যের দাম বেড়েছে।আবহাওয়া অধিদপ্তর জানিয়েছে, বঙ্গোপসাগরে লঘুচাপ ও মৌসুমি বায়ুর প্রভাবে দুই দিন ধরে বৃষ্টি হচ্ছে। আগামীকাল বৃহস্পতিবার থেকে দেশে বৃষ্টির প্রবণতা...
    পিরোজপুরের নেছারাবাদ উপজেলার ঐতিহ্যবাহী শতবর্ষী আটঘর-কুড়িয়ানা নৌকা ও সবজির হাটে সরকার নির্ধারিত হারের চেয়ে দ্বিগুণের বেশি হারে খাজনা আদায়ের অভিযোগ উঠেছে।ভুক্তভোগীদের অভিযোগ, সরকারি নিয়ম অনুযায়ী নৌকা বেচাকেনায় খাজনা নির্ধারিত আছে মূল দামের ৫ শতাংশ। কিন্তু বাস্তবে ক্রেতা-বিক্রেতাদের কাছ থেকে আদায় করা হচ্ছে প্রায় ১২ শতাংশ। নির্ধারিত টোলের তালিকা প্রদর্শনের কথা থাকলেও তা কখনো টাঙানো হয়নি।শরিফ...
    খুলনা শহরে দুই দিনের টানা বৃষ্টিপাতে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হয়েছে। রয়েল মোড়, পিটিআই মোড়, ময়লাপোতা, সাত রাস্তাসহ বিভিন্ন স্থানে জলাবদ্ধতার কারণে নগরবাসীকে চরম দুর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে। সোমবার (৭ জুলাই) সকাল থেকেই মেঘে ঢেকে ছিল খুলনা মহানগরীর আকাশ। চলছিল গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি। দুপুর গড়ানোর পরে আরো ঘনীভূত হয় মেঘ। সোমবার বিকেল ৪টার দিকে শুরু হয়...
    বাড়ছে চাল, সবজি ও মাছের দাম। গত সপ্তাহের তুলনায় এ সপ্তাহে মাছ ও সবজির গড়ে ১০ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। শুক্রবার (৪ জুলাই) রাজধানীর নিউমার্কেট রায়েরবাজারসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, এখন বাজারে মানভেদে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মিনিকেট চাল বিক্রি হচ্ছে ৮২ থেকে ৮৪ টাকা। যা গত সপ্তাহ বিক্রি...
    এক মাস ধরে চট্টগ্রামের বাজারে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে প্রতি কেজি ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা দরে। তবে গত কয়েক দিনে কেজিতে ১০ টাকা বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দাম। আজ শুক্রবার সকালে চট্টগ্রামের বহদ্দারহাট বাজারে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৬০ টাকা কেজিতে। বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বাজারে সামুদ্রিক মাছের সরবরাহ কম। গরু ও ছাগলের মাংসের বিক্রি গত...
    রাজধানীতে কোরবানির ঈদের পর থেকে বেড়ে চলেছে চালের দাম। এরপর সবজির দামও বেড়েছে গত দুই সপ্তাহ থেকে। সব মিলিয়ে চড়া দামে কিনতে হচ্ছে চাল আর সবজি। এদিকে মুরগি ও ডিমের বাজারদর কিছুটা কমতির দিকে। এতে ক্রেতারা স্বস্তিতে থাকলেও লোকসান হচ্ছে খামারিদের। আজ শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। খুচরা ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, মোকামগুলোতেই...
    রাজধানীতে কোরবানির ঈদের পর থেকে বেড়ে চলেছে চালের দাম। এরপর সবজির দামও বেড়েছে গত দুই সপ্তাহ থেকে। সব মিলিয়ে চড়া দামে কিনতে হচ্ছে চাল আর সবজি। এদিকে মুরগি ও ডিমের বাজারদর কিছুটা কমতির দিকে। এতে ক্রেতারা স্বস্তিতে থাকলেও লোকসান হচ্ছে খামারিদের। আজ শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। খুচরা ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, মোকামগুলোতেই...
    বাজারে সবজির দাম আগের তুলনায় বেড়েছে। বেশির ভাগ সবজির কেজি এখন ৬০ থেকে ৮০ টাকার ওপরে। আর মিনিকেট চাল উচ্চমূল্যে স্থিতিশীল রয়েছে। অর্থাৎ দুই সপ্তাহ আগে মিনিকেটের দাম বেড়ে যেখানে উঠেছিল, এখনো সেখানেই আছে।বাজারে ব্রয়লার মুরগি ও ডিমের দাম অবশ্য তুলনামূলক কম রয়েছে। এ ছাড়া ঈদের পরে চিনি এবং কয়েক ধরনের ডালের দামও কমেছে। গতকাল...
    অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের জন্য লিভার বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। সাধারণত লিভারে যেসব রোগ দেখা যায়, জন্ডিস, পিত্তথলিতে পাথর, লিভার সিরোসিস, লিভার ক্যানসার, উইলসন্স ডিজিজ এবং ফ্যাটি লিভার। সবচেয়ে বেশি শোনা যায় লিভাবে ফ্যাট জমে যাওয়ার কথা। আর এখান থেকেই হতে পারে অনেক সমস্যার শুরু। তাই লিভার থেকে দূষিত পদার্থ বের করা ভীষণ জরুরি।  ...
    সোনারগাঁ উপজেলার ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকদের গাছের চারা ও রাসায়নিক সার বিতরণ করা হয়েছে। বুধবার (২ জুলাই) দুপুরে সোনারগাঁ উপজেলা পরিষদ চত্বরে উপজেলা প্রশাসন ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের বাস্তবায়নে ২০২৪-২৫ অর্থবছরে খরিপ মৌসুমে প্রণোদনা কর্মসূচির আওতায় রোপা আমন, তাল, সবজী, আম ও গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষক/কৃষক সংগঠন/প্রতিষ্ঠানের বিনামূল্যে গাছের চারা...
    মিক্স সবজিতে কিনোয়া পোলাওউপকরণ: কিনোয়া ১ কাপ, বরবটি, মটরশুঁটি, গাজর, (পছন্দমতো নরম সবজি) প্রতিটি ২০ থেকে ৩০ গ্রাম করে। পেঁয়াজ কুচি (ভাঁজ খোলা) আধা কাপ, রসুন কুচি ১ চা–চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ২টি, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা–চামচ, আদা কুচি ১ চা–চামচ, ফেটানো ডিম ১টি (ঝুরি করা), লবণ স্বাদমতো, ঘি/তেল/মাখন প্রয়োজনমতো। আরও পড়ুনপুষ্টিগুণে ভরপুর কিনোয়া দিয়ে সালাদ...