রিয়াল-আনচেলত্তি সমঝোতা, ব্রাজিলের কোচ হতে বাধা নেই তাঁর
Published: 5th, May 2025 GMT
কার্লো আনচেলত্তি কি রিয়াল মাদ্রিদেই থেকে যাবেন নাকি ব্রাজিলের কোচ হবেন-এ নিয়ে ধোঁয়াশা যেন কাটছেই না।
দ্য অ্যাথলেটিক সপ্তাহখানেক আগেই জানায়, জুনে ব্রাজিলের দায়িত্ব নেবেন আনচেলত্তি। কিন্তু কদিন আগে গ্লোবোর খবরে বলা হয়, ব্রাজিল ফুটবল কনফেডারেশনের (সিবিএফ) সঙ্গে আনচেলত্তির আলোচনা ভেস্তে গেছে। কারণ, রিয়াল সভাপতি ফ্লোরেন্তিনো পেরেজ আনচেলত্তির ক্লাব ছাড়ার প্রক্রিয়া জটিল করে তুলেছেন।
তবে আজ দ্য অ্যাথলেটিক নতুন করে যে খবর দিল, তাতে ব্রাজিল সমর্থকদের খুশি হওয়ার কথা। সংবাদমাধ্যমটির দাবি, আনচেলত্তিকে ছাড়তে রাজি হয়েছে রিয়াল মাদ্রিদ। এ ব্যাপারে দুই পক্ষ মৌখিক সম্মতিতে পৌঁছেছে।
আরও পড়ুনব্রাজিল কেন কোচ খুঁজে পাচ্ছে না ৩০ মার্চ ২০২৫সর্বশেষ আলোচনা অনুযায়ী, লা লিগা মৌসুম শেষ হওয়ার আগেই মাদ্রিদ ছাড়তে পারবেন ৬৫ বছর বয়সী ইতালিয়ান কোচ। আগামী রোববার বার্সেলোনার বিপক্ষে এল ক্লাসিকোর পরপরই আনুষ্ঠানিক ঘোষণা আসতে পারে।
কার্লো আনচেলত্তি যেতে দিতে আপত্তি নেই রিয়াল সভাপতি ফ্লোরেন্তিনো পেরেজের.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
বিফ চিলি ড্রাইয়ের রেসিপি
উপকরণ
হাড় ও চর্বি ছাড়া গরুর মাংস: ৪০০ গ্রাম (পাতলা করে কাটা)
ডিম: ১টি
কর্নফ্লাওয়ার: ২ টেবিল চামচ
লাইট সয়া সস: ১ চা-চামচ
ডার্ক সয়া সস: ১ চা-চামচ
সুইট চিলি সস: ১ চা-চামচ
অয়েস্টার সস: ২ টেবিল চামচ
গোলমরিচগুঁড়া: স্বাদমতো
লাল ও সবুজ ক্যাপসিকাম: আধা কাপ (জুলিয়ান করে কাটা)
আদা: ১ ইঞ্চি (জুলিয়ান করে কাটা)
রসুনকিমা: ১ চা-চামচ
কাঁচা মরিচ: ৪–৫টা (মাঝখান দিয়ে ফালি করে বীজ ফেলে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে)
চিনি: স্বাদমতো
লবণ: স্বাদমতো
তেল: ভাজার জন্য
তেল: ২ টেবিল চামচ
আরও পড়ুনখাসির চাপের রেসিপি৩১ অক্টোবর ২০২৫প্রণালিমাংসে ডিম, লবণ, চিনি, অল্প করে লাইট ও ডার্ক সয়া সস, গোলমরিচগুঁড়া, কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে আধা ঘণ্টার জন্য।
তারপর পর্যাপ্ত গরম তেলে মাংসের স্লাইসগুলো ধীরে ধীরে দিয়ে দিন।
৩–৪ মিনিট ভেজে তুলে নিতে হবে।
এবার অন্য একটা কড়াইয়ে ২ টেবিল চামচ তেল গরম করে নিন।
রসুনকিমা দিয়ে দিন।
হালকা সুঘ্রাণ বের হলেই জুলিয়ান কাটে কাটা আদা ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা ভেজে নিন।
তারপর একে একে সব সস, কাঁচা মরিচ ও অল্প পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
ভেজে রাখা মাংস দিয়ে ভাজা ভাজা করে নামিয়ে নিলেই বিফ চিলি ড্রাই তৈরি।
আরও পড়ুনগার্লিক বিফ স্প্যাগেটির রেসিপি০৩ নভেম্বর ২০২৫
অভিজাততন্ত্র থেকে কি আমাদের মুক্তি নেই