এনটিভি ও আমার দেশ পত্রিকার গোপালগঞ্জ স্টাফ রিপোর্টার মাহবুব হোসেন সারমাতের দাফন সম্পন্ন হয়েছে।

শনিবার (১১ অক্টোবর) দুপুরে শহরের গেটপাড়া পৌর কবরস্থানে তাকে দাফন করা হয়। পরে মাহাবুব হোসেন সারমাতের কবরে গোপালগঞ্জ টিভি জার্নালিস্ট এসোসিয়েশন ও গোপালগঞ্জ রিপোর্টার্স ফোরামের পক্ষ থেকে ফুল দিয়ে শ্রদ্ধা জানানো হয়।

এ সময় সাংবাদিক মোজাম্মেল হোসেন মুন্না, গোপালগঞ্জ টিভি জার্নালিষ্ট অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক প্রসূন মন্ডল, যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক বাদল সাহা প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।

এর আগে, গতকাল সন্ধ্যা ৫টা ৫৫ মিনিটে গোপালগঞ্জ শহরের থানা পাড়ার নিজ বাসভবনে হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে মারা যান মাহবুব হোসেন সারমাত (৫৪)। মৃত্যুকালে তিনি স্ত্রী ও তিন মেয়েসহ অসংখ্য গুনাগ্রহী রেখে গেছেন।

ঢাকা/বাদল/রাজীব

.

উৎস: Risingbd

কীওয়ার্ড: চ কর চ কর গ প লগঞ জ

এছাড়াও পড়ুন:

চিংড়ি দিয়ে পালং পিউরির রেসিপি

উপকরণ

বড় চিংড়ি: ২টি

লবণ: স্বাদমতো

লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ

লাল মরিচের গুঁড়া: আধা চা-চামচ

সাদা গোলমরিচের গুঁড়া: আধা চা-চামচ

তেল: ভাজার জন্য

রসুনছেঁচা: ২ কোয়া

পালংশাক: ১ গোছা

কাঁচা মরিচ: ২টি

পেঁয়াজকুচি: ২ টেবিল চামচ

টমেটো: ১টি

ধনেপাতাকুচি: ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি

চিংড়ি ভালো করে ধুয়ে লবণ, লেবুর রস, মরিচগুঁড়া ও গোলমরিচ দিয়ে মেখে নিন। এবার প্যানে তেল দিয়ে চিংড়িগুলো ভেজে নামিয়ে নিন। একটা সসপ্যানে পানি গরম করে তাতে লবণ দিন। রসুন দিন। বলক ওঠার পর পালংশাক দিয়ে দিন। এক মিনিটের মধ্যেই পালংশাকগুলো নামিয়ে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন।

একটি ব্লেন্ডারে পালংশাক, প্রয়োজনমতো লবণ, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজকুচি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন পেস্টের মতো করে। এবার পরিবেশনপাত্রে প্রথমে পালংয়ের পিউরি ঢেলে নিন। তার ওপরে ভাজা চিংড়ি রেখে টমেটো আর ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।

আরও পড়ুনচিংড়ি দিয়ে রামেন রেসিপি০২ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পর্কিত নিবন্ধ