2025-11-17@11:20:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 630
«গরম»:
ঈদের দুপুরে বা রাতে একটু ভারী খাবার রান্না হয়। প্লেইন পোলাও মাংস না করে খাসি কিংবা গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন চমৎকার স্বাদের বিরিয়ানি। উপকরণ : পোলাও বা বাসমতি চাল আধা কেজি, দারুচিনি আস্ত ২ টি , এলাচ ৪ টি, তেজপাতা ২ টি, লবঙ্গ ৪ টি, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুঁচি এক কাপের...
ক্রাঞ্চি কিউকাম্বার সালাদ উপকরণ: শসা ৪টি, লবণ ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, লাইট সয়া সস ২ টেবিল চামচ, ব্ল্যাক ভিনেগার ২ টেবিল চামচ, তিল ১ টেবিল চামচ, তিলের তেল ২ চা চামচ, চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ, রসুন মিহি কুচি ৫/৬ কোয়া, পেঁয়াজকলি কুচি ২ টেবিল চামচ, ভেজিটেবল অয়েল ২ টেবিল চামচ। ...
প্রয়োজনীয় অনুমতিপত্র না থাকায় ২ লাখ ৬৯ হাজার মুসল্লিকে পবিত্র মক্কা নগরে প্রবেশ করতে দেয়নি সৌদি আরব কর্তৃপক্ষ। এসব মুসল্লি পবিত্র হজ পালন করতে সৌদি আরবে গিয়েছিলেন।গত বছর হজের সময় ৫১ দশমিক ৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছিল। প্রচণ্ড গরমে অসুস্থ হয়ে ১ হাজার ৩০০-এর বেশি হজযাত্রী মৃত্যুবরণ করেছিলেন। এ বছর তাপপ্রবাহের কারণে মৃত্যু...
নোয়াখালীর সোনাইমুড়ী উপজেলায় জাতীয় পরিচয়পত্র (এনআইডি) করতে আসা দালাল ও এক রোহিঙ্গা নাগরিককে আটক করা হয়েছে। মঙ্গলবার (৩ জুন) বিকালে উপজেলা নির্বাচন অফিসে তাকে আটক করা হয়। আটক রোহিঙ্গা কক্সবাজার উখিয়া রোহিঙ্গা ক্যাম্পের ২২ নম্বর ক্যাম্পের ৩৯৫ রুমের আমির হোসেনের ছেলে নুরুল আমিন (৩০)। আটক দালাল সোনাইমুড়ীর জয়াগ ইউনিয়নের বাওর কোট গ্রামের স্বর্ণকার...
কোরবানির ঈদে বাড়িতে বাড়িতে চলে মাংস রান্নার ধুম। স্বাদে ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন গরুর মাংসের কোরমা। উপকরণ ২ চা চামচ জিরা গুঁড়া ২ টেবিল চামচ ধনিয়া ৪ টি শুকনা মরিচ ১/২ চা চামচ হলুদের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ গরম মসলার গুঁড়া ১ টেবিল চামচ লাল মরিচের গুঁড়া ২ টেবিল চামচতেল ২ টেবিল চামচ রসুন...
পবিত্র হজ পালনের লক্ষ্যে সৌদি আরবের পবিত্র মক্কায় ১৩ লাখের বেশি হজযাত্রী জমায়েত হয়েছেন। আগামী বুধবার চলতি বছরের হজ শুরু হবে। হজের আগেই সৌদি আরবে প্রচণ্ড তাপপ্রবাহ শুরু হয়েছে। অতীতের অভিজ্ঞতার আলোকে নিরাপদে হজ পালনের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা জোরদার করেছে সৌদি কর্তৃপক্ষ।সৌদি আবহাওয়া অধিদপ্তরের পূর্বাভাস বলছে, চলতি সপ্তাহে মক্কা ও আশপাশের অঞ্চলে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি...
যাত্রীর চাপ বৃদ্ধির আগেই ঈদযাত্রায় ভোগান্তি হচ্ছে টানা বৃষ্টিতে। উত্তরবঙ্গের প্রবেশ দুয়ার খ্যাত গাজীপুরের চন্দ্রায় প্রায় ছয় কিলোমিটার পথ জুড়ে যানজট হয়েছে। গাড়ির চাপ এবং বৃষ্টিতে সড়কে খানাখন্দ সৃষ্টি হওয়ায় ঢাকা-ময়মনসিংহ, ঢাকা-চট্টগ্রাম, ঢাকা-সিলেট, ঢাকা-মাওয়া মহাসড়কের বিভিন্ন অংশে ছিল ধীরগতি। ঈদযাত্রায় বেড়েছে এসি বাসের ভাড়া। কোন কোন পরিবহনে এসি বাসের ভাড়া দ্বিগুণ হয়ে গেছে। সরকার সাধারণ...
কোরবানির ঈদ মানেই বাড়িতে বাড়িতে মাংসের নানা পদ। স্বাদে ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন খাসি বা গরুর মাংসের কোফতা কারি। উপকরণ ১/২ কাপ তেল ৩ টি পেয়াজ কুঁচি ১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা ১ কাপ দই ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া ১/২ চা চামচ হলুদের গুঁড়া ১/২ চা চামচ লাল...
একেতো গরম তারপর মাঝে মধ্যেই বৃষ্টি হানা দিচ্ছে। কিন্তু আনন্দ আর ত্যাগের মহিমা নিয়ে দুয়ারে হাজির হয়েছে কুরবানির ঈদ। পরিবার পরিজনদের সঙ্গে সময় কাটানোর সুযোগ এনে দেয় এই উৎসব। নানা রকম ব্যস্ততার ভিড়ে চুলগুলোর দিকে নজর দিতে ভুলবেন না যেন। চুলে নতুন কাট দিতে পারেন। শোভন’স মেকওভারের স্বত্বাধিকারী ও কসমেটোলজিস্ট শোভন সাহা গণমাধ্যমকে...
অল্প কয়েকটি উপাদান যোগ-বিয়োগ করে রান্নায় নতুনত্ব যোগ করা যায়। যারা দেশ বিদেশের রান্না পছন্দ করেন তারা ঈদে গরুর মাংসের ইরানি ভুনা রান্না করতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি। উপকরণ: গরুর মাংস: ৩ কেজি আরো পড়ুন: ঈদে অতিথি আপ্যায়নে থাকুক ‘আমের পায়েস’ মেদ ঝরাবে ডিমের সালাদ কিশমিশ বাটা: ১ টেবিল...
জরুরি পারিবারিক কাজে গতকাল বৃহস্পতিবার (২৯ মে ২০২৫) সিরাজগঞ্জ গিয়েছিলাম। বিকেল ৫টায় এসআই এন্টারপ্রাইজের গাড়ি ধরলাম, সিরাজগঞ্জ থেকে টঙ্গী আসব। পুরো রাস্তা বৃষ্টির রোমান্টিকতা অনুভব করে এলাম সেই সিরাজগঞ্জ সদর থেকে গাজীপুরের চন্দ্রা পর্যন্ত। ঝিমঝিম বৃষ্টি, যমুনা সেতু দিয়ে রেলগাড়ির ছুটে চলা, রাস্তায় গাড়ির যাত্রাবিরতিতে গরম-গরম কফি, হিমেল হাওয়া ইত্যাদি ইত্যাদি।বৃষ্টির ভয়াল থাবা তখনো গায়ে...
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ফ্রিজ একটি অপরিহার্য যন্ত্র। হঠাৎ ফ্রিজ কাজ করা বন্ধ করে দিলে বা ঠিকমতো ঠান্ডা না হলে আমাদের বিপদে পড়তে হয়। অনেক সময় ছোটখাটো কিছু সমস্যার সমাধান আপনি নিজেই করে নিতে পারেন, যার জন্য টেকনিশিয়ান ডাকার প্রয়োজন হয় না। ফ্রিজ ঠান্ডা না হলেফ্রিজ ঠান্ডা না হওয়ার সমস্যাটি সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা। বেশ কয়েকটি কারণে এমন...
১. সকালে লেবু-পানিঘরোয়াভাবে ইউরিক অ্যাসিড কমাতে দিনটা শুরু করুন লেবুর রস মেশানো এক গ্লাস গরম পানি দিয়ে। লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড ভেঙে শরীর থেকে সহজে বের করতে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন সকালে অর্ধেকটা লেবুর রস এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে খেয়ে ফেলুন।ঘরোয়াভাবে ইউরিক অ্যাসিড কমাতে দিনটা শুরু করুন...
সকালে ঘুম থেকে উঠেই অনুভব করছেন, ঘাড়টা এক পাশে নাড়াতে কষ্ট হচ্ছে। কোনো পেশিতে একটা টান লেগে আছে, যার জন্য নাড়াতে গিয়ে শক্ত লাগছে। ঘাড় এপাশ-ওপাশ করতেও কষ্ট হচ্ছে। এমন হঠাৎ ঘাড়ব্যথা বা ঘাড়ে টান লেগে যাওয়ার মতো সমস্যায় অনেকেই ভোগেন।হঠাৎ এমন সমস্যা দেখা দিলে ঘরোয়া চিকিৎসাপদ্ধতি হিসেবে প্রথমে গরম সেঁক দেওয়া যেতে পারে। সারা...
কুরবানি ঈদ এমন একটি সময়ে আসছে যে সময়ে প্রচুর পাকা আম পাওয়া যাচ্ছে। ঈদে অতিথি আপ্যায়নে ভারী খাবারের পাশাপাশি রাখতে পারেন আমের পায়েস। অতিথি আপ্যায়নে শেষ পাতে দিতে পারেন এই পদ। জেনে নিন রেসিপি। উপকরণ: আমের ক্বাথ: ১ কাপ তরল দুধ: ১ লিটার সুগন্ধি বা বাসমতি চাল: ৪ টেবিল-চামচ ঘি: ১/৪ চা-চামচ লবণ:...
সুনামগঞ্জে গত কয়েকদিন ধরে তীব্র গরমে পড়ছে। অবশেষে জেলায় বৃষ্টি নেমেছে। এতে মানুষের মধ্যে স্বস্তি ফিরে এসেছে। আজ বুধবার (২৮ মে) সকাল থেকে জেলায় তীব্র গরম অনুভূত হচ্ছিল। বিকেল ৩টার পর থেকে সুনামগঞ্জের আকাশে মেঘের আনাগোনা দেখা যায়। তার কিছুক্ষণের মধ্যে ঝড়ো বাসা শুরু হয়ে বৃষ্টি নামে। সিলেট আবহাওয়া অফিস সূত্রে...
গ্রীষ্মকালে হজমের সমস্যাসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে অতিরিক্ত গরমে পানিশূন্যতা এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাসের কারণে পেটে গ্যাস জমা,পেট ফোলাভাব, পেট ফাঁপাসহ বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। এ ধরনের সমস্যা কমাতে বেশ কয়েকটি পানীয় উপকারী। যেমন- পুদিনা চা প্রাকৃকিভাবে হজমের অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে পুদিনা । এতে থাকা মেন্থল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পেশিগুলিকে শিথিল করতে...
কয়েকদিন বাদেই ঈদ। এই সময় ত্বকের যত্নেও মনোযোগী হওয়া দরকার। বিশেষ করে যাদের মুখে ব্রণ আছে তারা এই গরমে দূরযাত্রায় সমস্যায় পড়তে পারেন। মুখে চুলকানিসহ নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। সুতরাং ব্রণ দূর করার ঘরোয়া উপায় খুঁজে নিন। বলা ভালো-নানা কারণে মুখে ব্রণ দেখা দিতে পারে। হরমোন ক্ষরণের তারতম্য অথবা অভাব দেখা দেওয়া,...
বাজারের ব্যস্ত এক প্রান্তে ছয় হাত জায়গাজুড়ে ছোট্ট একটি দোকান। সন্ধ্যা নামার আগেই ভিড় জমে যায় দোকানটিতে। মুচমুচে পেঁয়াজি, ধনেপাতার চপ আর গরম তেল পিঠার ঘ্রাণ সেখানে। এই দোকানের সুনাম ছড়িয়েছে এক টাকার পেঁয়াজুর জন্য। রংপুরের তারাগঞ্জ উপজেলার ইকরচালী বাজারে ভেতর দিয়ে চলে যাওয়া ইকরচালী-বরাতি সড়কের ধারে সরকারপাড়া গ্রামের মকছুদার রহমানের দোকান। ২০ বছর ধরে...
শাড়ি না হলে বাঙালি নারীদের উৎসব যেন পূর্ণতা পায় না। সেই উৎসব যদি হয় ঈদ তাহলে তো কথাই নেই। কাজকর্মের চাপে কোরবানি ঈদের প্রেক্ষাপট কিছুটা ভিন্ন হলেও নতুন পোশাকের রয়েছে আলাদা আবেদন। বিশেষ করে শাড়ির সাজে নারীর সৌন্দর্য কিংবা ব্যক্তিত্বে আলাদা মাত্রা যোগ করে। শাড়ি, যা শুধু একখণ্ড কাপড় নয়। এটি এক আত্মিক পরিচয়,...
কোরবানির ঈদ আমাদের জীবনে ধর্মীয় গুরুত্বের পাশাপাশি একটি পারিবারিক ও সামাজিক আনন্দের উৎসব। এ সময় গরু, ছাগল বা ভেড়া কোরবানি দিয়ে মাংস আত্মীয়স্বজন ও দরিদ্রদের মধ্যে বিতরণ করা হয়। এর পাশাপাশি নিজেদের ঘরের জন্যও বেশ পরিমাণ মাংস সংরক্ষণ করতে হয়। এ সংরক্ষণের প্রধান ভরসা হলো ফ্রিজ। কিন্তু মাংস সংরক্ষণের আগে যদি ফ্রিজ অপরিচ্ছন্ন, গন্ধযুক্ত বা...
গরমকাল চলছে। এ সময় নানা রোগের ঝুঁকি বাড়ে। সুস্থ থাকতে তাই হালকা ধরনের খাবার খাওয়াই ভালো। গরমের দিনে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এমন কয়েক পদের রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা খানম মুক্তা পাঁচমিশালি সবজি উপকরণ: পেঁপে ২০০ গ্রাম, চালকুমড়া অর্ধেকটা, মিষ্টি কুমড়া ১ ফালি, আলু ২টি, ঝিঙে ১টি, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ, লবণ ও...
অতিরিক্ত গরমে রেললাইন বেঁকে ঢাকা-চট্টগ্রামের সঙ্গে সিলেটের ট্রেন চলাচল বন্ধ ছিল ৩০ মিনিট। শমসেরনগর-কুলাউড়ার মধ্যে লংলার রাউৎগাঁও এলাকায় প্রায় ৩০ ফিট লাইন বেঁকে যায়। এতে মঙ্গলবার ৫টার দিকে চট্টগ্রাম থেকে সিলেটগামী আন্তঃনগর ট্রেন পাহাড়িকা এক্সপ্রেস প্রায় ৩০ মিনিট আটকে থাকে। দূর থেকেই রেললাইন বাঁকা দেখতে পেয়ে চালক ইমারজেন্সি ব্রেক করেন। এসব তথ্য নিশ্চিত করেছেন কুলাউড়া...
পৃথিবীর সর্বোচ্চ শৃঙ্গ মাউন্ট এভারেস্ট, নেপালি নাম ‘সাগরমাথা’, তিব্বতি ভাষায় চোমোলুংমা, অর্থাৎ ‘পৃথিবীর দেবী মা’। উচ্চতা প্রায় ৮,৮৪৮ মিটার (বর্তমানে কিছু গবেষণায় ৮,৮৪৯.৮৬ মিটার)। বহু শতাব্দী ধরে এই পর্বতশৃঙ্গকে মানুষ শ্রদ্ধা ও ভয়—দুয়ের মিশ্রণে দেখেছে। ১৮৫৬ সালে ব্রিটিশরা একে বিশ্বের সর্বোচ্চ শৃঙ্গ হিসেবে চিহ্নিত করে। এরপর থেকেই শুরু হয় মানুষের একটি অনন্ত আকাঙ্ক্ষা—‘পৃথিবীর...
কাল বিকেলের দিকে লাহোরের তাপমাত্রা ছিল ৩৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস। দলের সঙ্গে থাকা বিসিবির ক্রিকেট পরিচালনা প্রধান নাজমূল আবেদীনও টিম হোটেল থেকে মুঠোফোনে সে রকমই ধারণা দিলেন, ‘এখানে আবহাওয়া বেশ গরম। বাংলাদেশে যে রকম দেখে এসেছি, তার চাইতেও অনেক বেশি।’তবে পাকিস্তানে সেই গরম খুব বেশি গায়ে মাখতে হবে না বাংলাদেশ দলের ক্রিকেটারদের। গরম তো শীতাতপনিয়ন্ত্রিত হোটেল...
এই তীব্র গরমে নিজেকে সুস্থ রাখা জরুরি। গরমে সুস্থ থাকতে বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। l সরাসরি রোদে যাওয়া থেকে বা অধিক পরিশ্রম থেকে বিরত থাকুন। বিশেষ করে বেলা ১১টা থেকে ৩টা পর্যন্ত সরাসরি রোদে যাবেন না। এই সময়টায় দিনের সবচেয়ে বেশি গরম থাকে। lঠান্ডা-গরম করবেন না। রোদ থেকে সরাসরি অফিস বা বাড়ির এসি...
ব্যবসায়ী নাসির উদ্দিন মাহমুদ ও তুহিন সিদ্দিকী অমিসহ তিনজনের বিরুদ্ধে শ্লীলতাহানির অভিযোগে করা মামলায় আজ সোমবার সকাল ১১টার দিকে আদালতে উপস্থিত হন চিত্রনায়িকা পরীমনি। এদিন বিকেলে মামলায় পরীমনিকে আসামিপক্ষের আইনজীবীদের জেরা করার জন্য সময় ধার্য করেন বিচারক। তবে সারাদিন আদালতে বসে থেকে গরমে অসুস্থতা অনুভূত হওয়ায় আদালত ছেড়ে চলে যান তিনি। এজন্য আজ তাকে জেরা...
জনসন রোডের চিফ মেট্রোপলিটন ম্যাজিস্ট্রেটের কার্যালয় পেরিয়ে সামনের দিকে তাকালে দৃষ্টি কেড়ে নেয় বাহাদুর শাহ পার্কের কিনার দিয়ে মাথা তুলে থাকা গুলাচিগাছগুলোর শাখা ভরে থাকা থোকা থোকা সাদা ফুলের সমারোহ। উত্তর পাশে গম্ভীরভাবে দাঁড়িয়ে আছে পানির ট্যাংক। এখানে-ওখানে খসে পড়া আস্তরণ আর বিবর্ণ হয়ে আসা লালচে রং জানিয়ে দেয়, বহু বয়স হয়েছে ট্যাংকটির। সেটি পাশ...
রাজধানী ঢাকায় দিনের তাপমাত্রা ফের বাড়তে পারে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। আজ সোমবার সকাল ৭টা থেকে পরবর্তী ৬ ঘণ্টার জন্য দেওয়া পূর্বাভাসে বলা হয়েছে, রাজধানী ও আশপাশের আকাশ আংশিক মেঘলা থাকতে পারে এবং আবহাওয়া প্রধানত শুষ্ক থাকবে। এর ফলে গরমের অনুভূতি আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। আবহাওয়া অফিস জানায়, দিনের তাপমাত্রা আগের তুলনায়...
সকালের হাঁটা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । নিয়মিত হাঁটার অভ্যাস শুধু ওজন কমাতেই সাহায্য করে না বরং সারাদিন হৃদরোগের স্বাস্থ্য, মানসিক শান্তি এবং শক্তি বাড়ায়। তবে সকালের হাঁটার সময় যদি আপনি কিছু ভুল করেন, তাহলে এর উপকারিতা কমে যেতে পারে, এমনকী লাভের বদলে শরীরের ক্ষতিও হতে পারে । এ কারণে সকালে হাঁটার আগে কিছু বিষয়...
গরমের দিনগুলোতে চোখের মেকআপ বছরের অন্যান্য দিনগুলোর তুলনায় অন্যরকম হওয়া জরুরি। চোখের সাজ সুন্দর হলে মুখে ফুটে উঠে সতেজতা। প্রাইমার ও ফাউন্ডেশন মাখা, কনসিলার দিয়ে ডার্ক সার্কেল ঢেকে দেওয়া, আইব্রো সেটিং করা— এই সব কাজগুলো শেষ করে যখন আইশ্যাডো প্লেট হাতে নেবেন, তখন জানা দরকার কোন রংটি চোখের পাতায় লাগাবেন। চোখের সাজের জন্য পোশাকের সঙ্গে...
তখনো ভোরের আলো ঠিক মতো ফোটেনি। মসজিদে ফজরের নামাজ শেষে একে একে বেরিয়ে পড়ছেন মুসল্লিরা। কেউ প্রাতঃভ্রমণ করছেন, কেউবা বাড়ির পানে চলেছেন ধীর পদক্ষেপে। কেউবা ছুটেছেন নিজ নিজ কাজে। এঁদেরই একজন মো. ইব্রাহিম। তিনিও ছুটেছেন নিজের গন্তব্যে। এদের মধ্যে অনেকেই চলেছেন খবরের কাগজের স্টলের দিকে। গরম গরম তাজা খবর পেতে। নরসিংদীর ঘোড়াশালে এই তাজা...
মে মাসের শেষ সপ্তাহে এসে দেশে ঝড়বৃষ্টি প্রকোপ খানিকটা বেড়েছে। যদিও মাসের শুরুটা হয়েছিল তাপপ্রবাহ দিয়ে। আবহাওয়া অধিদপ্তর বলছে, আজ শনিবার সন্ধ্যা ৬টার মধ্যে দেশের ১৪ জেলার কিছু কিছু স্থানে বজ্রসহ ঝড়বৃষ্টি হতে পারে। আবহাওয়া অধিদপ্তর বলছে, আজ বেলা সাড়ে ১১ থেকে থেকে সন্ধ্যা ৬টার মধ্যে সুনামগঞ্জ, নেত্রকোনা, মৌলভীবাজার, শেরপুর, জামালপুর, বগুড়া, গাইবান্ধা, রাজশাহী,...
গরমে ঘামে, দূষণে, রোদে পুড়ে ত্বকের নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। এর মধ্যে অন্যতম ব্রণ উঠা। বিশেষ করে যাদের ত্বক তৈলাক্ত তাদের মধ্যে এ সমস্যা আরও বেড়ে যায়। এ কারণে গরমে তৈলাক্ত ত্বকের যত্নে বাড়তি নজর দিতে হবে। ব্রণ প্রতিরোধে যা করবেন- ঘন ঘন মুখে ধোয়া নয় গরমকালে মুখে ঘেমে যাওয়ার কারণে বারে বারে মুখে...
ডিম স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী এটা সবারই জানা। এটি প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ একটি খাবার। নিয়মিত ডিম খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, পেশির বৃদ্ধি হয়। ত্বক এবং চুলের জন্যও ডিম অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। গরমে সবাই এমন সব খাবার এড়িয়ে চলে যা শরীরে তাপ উৎপন্ন করে। শীতকালে প্রচুর পরিমাণে ডিম...
আগের দুই দিনের তুলনায় গতকাল শুক্রবার দেশজুড়ে বৃষ্টি কিছুটা কমেছে। আজ শনিবারও সেই ধারা অব্যাহত থাকবে বলে আবহাওয়া অধিদপ্তর জানিয়েছে। আজ দেশের তিন বিভাগের কিছু জায়গায় বৃষ্টি হতে পারে। বাকি বিভাগগুলোর দু–এক জায়গায় বৃষ্টির সম্ভাবনার কথা জানিয়েছে আবহাওয়া অফিস।বৃষ্টির মধ্যেও গরম কিন্তু কমছে না। আবহাওয়াবিদেরা বলছেন, সাগর থেকে আসা দক্ষিণের বায়ুর জন্যই এ অবস্থা। তবে...
সকালে ঘুম থেকে জাগার পরে অনেকে কোমর ব্যথা অনুভব করেন। চিকিৎসকেরা বলেন, ‘‘দিনে মানুষ অ্যাকটিভ অবস্থায় থাকেন। আর রাতে ঘুমের মধ্যে দীর্ঘক্ষণ একইদিকে ফিরে শুয়ে থাকেন অথবা মাঝে মাঝে একদিকে একটু সরে যান। সারারাত প্রায় একই অবস্থানে শুয়ে থাকার কারণে, শরীরের অ্যাকটিভিটি কম হয়। এর ফলে শরীরের ভেতরে যে ফ্লুইড বা পানি থাকে সেটা মানুষের...
উপকরণমটরের ডাল ২০০ গ্রাম, মিষ্টিকুমড়া ১ ফালি, ডগাসহ মিষ্টিকুমড়ার শাক ১ আঁটি, পটোল ৩টি, কাঁকরোল ২টি, ঝিঙে ১টি, মুলা ২টি, মিষ্টি আলু ২টি, কাঁচা মরিচ ১০–১২টি, শুকনা মরিচ ২–৩টি, তেজপাতা ২–৩টা, পাঁচফোড়ন ১ টেবিল চামচ, ঘি ২ টেবিল চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, হলুদ ১ চা-চামচ।আরও পড়ুনগ্রেভি সসে চিকেন ডাম্পলিং–এর রেসিপি২০ মে ২০২৫প্রণালিমটর...
আগামী সোমবার (২৬ মে) বঙ্গোপসাগরে একটি লঘুচাপ সৃষ্টি হতে পারে। এটি পরবর্তীতে আরো শক্তি সঞ্চয় করতে পারে। এছাড়া, আগামী ২৪ ঘণ্টায় দেশের সব বিভাগেই কম-বেশি বৃষ্টির সম্ভাবনা আছে। সারা দেশে দিন ও রাতের তাপমাত্রা সামান্য বৃদ্ধি পেতে পারে। বৃহস্পতিবার (২২ মে) এমন পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। আবহাওয়াবিদ এ কে এম নাজমুল হক...
উপকরণ: হাঁসের ডিম ১০টি, মরিচগুঁড়া দেড় টেবিল চামচ, হলুদগুঁড়া ২ চা–চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল চামচ, জিরাগুঁড়া দেড় চা–চামচ, ধনেগুঁড়া ১ চা–চামচ, লবণ পরিমাণমতো, টমেটো পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, তেঁতুলের ক্বাথ আধা কাপ, ধনেপাতাকুচি অল্প, ভাজা জিরাগুঁড়া আধা চা–চামচ, কাঁচা মরিচ ৪টি, ছানা কাটা পানি এক কাপ, সয়াবিন তেল প্রয়োজনমতো।আরও পড়ুনখিচুড়ি আবার সাদাও হয়? দেখুন রেসিপি১০...
প্রশ্ন: আমি একজন নারী, বয়স ৩০ বছর। আমার ওজন ৭০ কেজি, উচ্চতা ৫ ফুট ৩ ইঞ্চি। আমার নাক প্রায় সব সময় বন্ধ থাকে। শীতে তো বটেই, গরমের দিনেও নাক ব্লক হয়। ড্রপ দিলে খোলে, তবে এই সমস্যা স্থায়ীভাবে এড়াতে পারছি না। আমি কী করব, পরামর্শ চাই। বিথীকা, যশোর। পরামর্শ: নাক বন্ধ থাকার অনেক কারণ রয়েছে।...
জাপানের রাজধানী টোকিও এবারের গ্রীষ্মে প্রচন্ড গরমের প্রভাব কমানোর লক্ষ্যে বাসিন্দাদের পানির বিল মওকুফ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এক্ষেত্রে ভর্তুকির জন্য প্রায় ৩৬ বিলিয়ন ইয়েন (২৫০ মিলিয়ন ডলার) বরাদ্দ করা হয়েছে , যা চার মাস ধরে কার্যকর থাকবে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষের বরাত দিয়ে বুধবার (২১ মে) এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানিয়েছে ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসি। আরো পড়ুন:...
আইসক্রিম সব ঋতুতেই জনপ্রিয়। তবে গরমের দিনে আইসক্রিম খেতে একটু বেশি মজা লাগে। কাঠি আইসক্রিম হোক বা কাপ আইসক্রিম মুখে দিলেই শান্তি। বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এমন কয়েকটি মজার স্বাদের আইসক্রিমের রেসিপি দিয়েছেন মিতা আজহার লেমন আইসক্রিম উপকরণ: ৩ কাপ পানি, ১ কাপ চিনি, ১ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার, ১ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১...
আইসক্রিম সব ঋতুতেই জনপ্রিয়। তবে গরমের দিনে আইসক্রিম খেতে একটু বেশি মজা লাগে। কাঠি আইসক্রিম হোক বা কাপ আইসক্রিম মুখে দিলেই শান্তি। বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এমন কয়েকটি মজার স্বাদের আইসক্রিমের রেসিপি দিয়েছেন মিতা আজহার লেমন আইসক্রিম উপকরণ: ৩ কাপ পানি, ১ কাপ চিনি, ১ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার, ১ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১...
কিশমিশ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। কিন্তু অনেকেই এটি খাওয়ার সঠিক নিয়ম জানেন না। বেশিরভাগ মানুষই শুকনো কিশমিশ খান। কিন্তু কিশমিশ যদি ভিজিয়ে রেখে খাওয়া যায় এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী হবে। এটি শুকনো কিশমিশের চেয়ে বেশি উপকারী বলে মনে করা হয় কারণ এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে এবং হজমশক্তি উন্নত করে।...
পুষ্টিবিদরা বলেন, ‘‘কাঁচা আমে রয়েছে ভিটামিন সি, কে, এ, বি ৬, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়ামসহ নানা পুষ্টি। কাঁচা আম খুব বেশি মিষ্টি হয় না বলে এতে চিনির পরিমাণও কম থাকে। সেজন্য যারা ডায়েট করছেন তারা অনায়াসে কাঁচা আম খেতে পারবেন। গরমে স্বস্তিও দেবে কাঁচা আমের শরবত। যা যা লাগবে: কাঁচা আম: ১ কাপ আরো...
দুই ম্যাচের আমিরাত সিরিজটা ছিল একধরনের গা গরমের উপলক্ষ। পাকিস্তানে টি–টোয়েন্টি সিরিজ খেলতে যাওয়ার পথে শারজার দুটি ম্যাচকে এর চেয়ে বেশি গুরুত্ব বাংলাদেশ দল দিয়েছিল বলে মনে হয় না। আর গা গরমের সিরিজই যেহেতু, পাকিস্তান সিরিজের স্বার্থে সেটাকে টেনে একটু লম্বা করলেই ক্ষতি কী! সংযুক্ত আরব আমিরাতের বিপক্ষে দুই টি–টোয়েন্টির সিরিজটা হয়ে গেল তিন টোয়েন্টির,...
গ্রীষ্মকাল মানেই উত্তপ্ত রোদ, তাপপ্রবাহ আর ঘামঝরা দিন। এ সময় প্রকৃতির রুক্ষতা যতটা তীব্র হয়, ত্বকের ওপর তার প্রভাব ততটাই প্রকট হয়ে ধরা দেয়। মুখের যত্ন নিয়ে সবাই যতটা সচেতন, হাত-পায়ের ব্যাপারে ততটা উদাসীন। অথচ রোদের তীব্রতায় মুখের পাশাপাশি হাত-পাও হয়ে পড়ে রুক্ষ, কালচে ও অমসৃণ। এ কারণে গরমের সময়ও দরকার কিছু টিপস; যাতে হাত-পা...
গরম আসার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে অতিরিক্ত ঘাম হয়। এর পাশাপাশি শরীরে দুর্গন্ধযুক্ত ঘাম, ঘামের সঙ্গে ফুসকুড়ি, ছত্রাকের সংক্রমণ বা ত্বকের জ্বালাপোড়ার মতো অনেক সমস্যা দেখা দেয়। মনে রাখবেন ঘাম এবং ফুসকুড়ি রোধ করার জন্য শুধু পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা যথেষ্ট নয়। পাশাপাশি কিছু স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা জরুরি। সিন্থেটিক ইনার পোশাক এড়িয়ে চলুন গ্রীষ্মকালে সিন্থেটিক ইনার পোশাক ত্বকে বাতাস...
গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে নানা ধরনের রোগের প্রবণতা বাড়ছে। এ সময় বড়দের চেয়ে শিশুর অসুখ-বিসুখের প্রবণতা বেশি হচ্ছে। কারণ বড়দের চেয়ে শিশুর ত্বক অনেক বেশি নরম, কোমল ও তাপীয়ভাবে অপরিপক্ব। স্বভাবত বড়দের শরীরে যে তাপমাত্রা স্বাভাবিক, তা শিশুর বেলায় অসহ্যকর। এ জন্য তাপমাত্রার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে শিশুকে স্বস্তিতে রাখতে সঠিক কাপড় বেছে নেওয়াটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ...
অভিজাততন্ত্র থেকে কি আমাদের মুক্তি নেই