পাইনঅ্যাপল পাই বানাবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি
Published: 13th, August 2025 GMT
উপকরণ
ময়দা ১ কাপ, মাখন দুই টেবিল চামচ, আইসিং সুগার ২ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার সিকি চা-চামচ, লবণ সামান্য, পানি মাখানোর জন্য, আনারস ১টি, চিনি আধা কাপ।
প্রণালিআনারস আর চিনি ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। অল্প অল্প করে পানি দিয়ে মথে এক ঘণ্টা রেখে দিন। আনারস আর চিনি একসঙ্গে জ্বাল দিন। আঠালো হলে চুলা থেকে নামান। খামির দিয়ে একটু মোটা করে রুটি বেলে নিন। বেকিং পাত্রে বসিয়ে দিন রুটিটা। আনারসের পুর দিয়ে দিন। ওপরে পছন্দমতো ডিজাইন করে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করতে হবে।
আরও পড়ুনআনারসের কেক বানাবেন যেভাবে ১০ সেপ্টেম্বর ২০২৪.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
অভিনয়ে তাহসান-মিথিলা কন্যা
প্রাক্তন তারকা দম্পতি রাফিয়াথ রশীদ মিথিলা ও তাহসান খান। বাবা-মায়ের পথ ধরে অভিনয়ে নাম লেখালেন এ জুটির কন্যা আইরা। তবে কোনো নাটক-সিনেমায় নয়, একটি প্রসাধনীর বিজ্ঞাপনে অভিনয় করেছেন কিশোরী আইরা।
কয়েক দিন আগে প্রকাশ্যে এসেছে আইরা অভিনীত প্রথম বিজ্ঞাপনচিত্র। এতে তার সঙ্গে রয়েছেন মা মিথিলাও। একটি প্রসাধনী পণ্যের বিজ্ঞাপনচিত্রটি বানিয়েছেন পিপলু আর খান। মা-মেয়ে দুজনেই এখন এই প্রসাধনী পণ্যের শুভেচ্ছাদূত।
এ বিষয়ে রাফিয়াথ রশীদ মিথিলা বলেন, “প্রতিষ্ঠানটির পক্ষ থেকে আমার সঙ্গে যোগাযোগ করা হয়েছিল; তারা মা এবং এক টিনএজ মেয়ের গল্পে বিজ্ঞাপনচিত্র বানাতে চায়। আমরা মা-মেয়ে যেহেতু বন্ধুর মতো, তাদের কনসেপ্টটা বাস্তবেও আমাদের সঙ্গে বেশ মিলে যায়। পরে ভেবে-চিন্তে রাজি হই।”
আরো পড়ুন:
পরকীয়ার গুঞ্জন: মুখ খুললেন সৃজিত-সুস্মিতা
তাহসানের সঙ্গে বিচ্ছেদ মেনেই নিতে পারছিলাম না: মিথিলা
কন্যার প্রথম অভিনয় নিয়ে রাফিয়াত রশীদ মিথিলা বলেন, “যদিও এটা বিজ্ঞাপনচিত্র, তবু এখানে অভিনয়টা রয়েছে। সে অর্থে আইরার প্রথম অভিনয় এবং আমার সঙ্গেও একটা গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো। গল্পটা শোনার পরই ও রাজি হয়েছিল। এরপর অডিশন নেওয়া হয়, সেখানে বেশ ভালো করেছিল আইরা। তবু শুটিংয়ের শুরুতে একটু নার্ভাস ছিল। নির্মাতাকে ধন্যবাদ, তিনি সামলে নিয়েছিলেন।”
শুটিংয়ের অভিজ্ঞতা জানিয়ে মিথিলা বলেন, “ছুটির দিনে মা-মেয়ে যেহেতু বাড়িতে একসঙ্গে সময় কাটাই, সেদিক থেকে শুটিং করছি মনেই হয়নি। দুজনে একসঙ্গে কাজ করেছি। তবে আইরার অনেকটা কষ্ট হয়েছে। ও তো সারা দিন কখনো শুটিং করেনি, শুটিং তো ভীষণ কষ্টের কাজ। ওর জন্য সহজ ছিল না।”
ভালোবেসে ২০০৬ সালের ৩ আগস্ট বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হন মিথিলা ও তাহসান। ২০১৩ সালের ৩০ এপ্রিল এ দম্পতির কোলজুড়ে আসে কন্যাসন্তান। তারা মেয়ের নাম রাখেন আইরা তাহরিম খান। সেই আইরা এখন অনেকটা বড় হয়ে গেছে। তার বয়স এখন ১২ বছর ৩ মাস।
দর্শকের কাছে তারকা দম্পতি হিসেবে দারুণ জনপ্রিয় ছিলেন তাহসান-মিথিলা। কিন্তু ২০১৭ সালে যৌথভাবে বিবাহবিচ্ছেদের ঘোষণা দেন এই যুগল। এরপর মিথিলা ঘর বেঁধেছেন সৃজিতের সঙ্গে, আর তাহসান বিয়ে করেছেন ব্রাইডাল মেকআপ আর্টিস্ট রোজা আহমেদকে।
ঢাকা/শান্ত
দলগুলো একমত হলে বর্ষপূর্তিতেই ‘জুলাই ঘোষণাপত্র’ প্রকাশ