বাজারে ইরি ও বোরো ধানের নতুন চাল আসায় দীর্ঘ দিন পর নিম্নমুখী হয়েছে চালের দাম। গত দুই সপ্তাহে খুচরা পর্যায়ে প্রায় সব জাতের চালের দাম কমেছে। এর মধ্যে মিনিকেট চালের দাম কেজিতে ১০ থেকে ১২ টাকা পর্যন্ত কমেছে বলে দাবি করছেন বিক্রেতারা। তবে, সবজি ও মুরগিসহ অন্যান্য পণ্যের দাম আগের মতো উচ্চমূল্যে স্থিতিশীল আছে।
শুক্রবার (৯ মে) রাজধানীর নিউ মার্কেট ও কারওয়ান বাজারসহ গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলো ঘুরে ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এসব তথ্য জানা গেছে।
বিক্রেতারা জানিয়েছেন, বাজারে সব ধরনের চালের সরবরাহ ভালো থাকায় দাম কিছুটা নিম্নমুখী। এখন বাজারে ডায়মন্ড ব্র্যান্ডের মিনিকেট চাল ৭৫ থেকে ৭৮ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে, যা গত সপ্তাহে ছিল ৮৮ থেকে ৯০ টাকা। রশিদ ব্র্যান্ডের মিনিকেট চাল গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ৭৮ টাকায়, এ সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ৭৫ টাকায়। নাজিরশাইল চাল ৮০ থেকে ৯০ টাকা, ব্রি-২৮ ও ব্রি-২৯ চাল ৫৮ থেকে ৬০ টাকা, স্বর্ণা চাল ৫৫ টাকা এবং চিনিগুঁড়া পোলাও চাল মানভেদে ১২০ থেকে ১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সবজির দাম প্রায় অপরিবর্তিত আছে। এখন বাজারে বেগুন মানভেদে প্রতি কেজি ৭০ থেকে ৮০ টাকা, পটল ৫০ টাকা, করলা ৬০ টাকা, গাজর ৬০ টাকা, মুলা ৪০ টাকা, কাঁচা মরিচ ৮০ টাকা, টমেটো ৪০ টাকা, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা, ঢেঁড়স ৫০ টাকা, দেশি শশা ৬০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, কাকরোল ৭০ টাকা ও সজনে ডাটা ১১০ টাকা, প্রতি পিস লাউ ৫০ টাকা, জালি কুমড়া ৫০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
আলু বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ২০ টাকায়। প্রতি কেজি পেঁয়াজ ৫৫ থেকে ৬০ টাকা, দেশি রসুন ১০০ থেকে ১১০ টাকা ও দেশি আদা ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এ সপ্তাহে মাছের দাম অপরিবর্তিত আছে। এখন মাঝারি সাইজের চাষের রুই মাছ বিক্রি হচ্ছে ২৮০ থেকে ৩০০ টাকায়। প্রতি কেজি চাষের পাঙাস ১৮০ থেকে ২০০ টাকা, তেলাপিয়া ২০০ টাকা, কৈ ২২০ টাকা, শিং ৬০০ টাকা, পাবদা ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা, চিংড়ি ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা, দেশি পাঁচমিশালি ছোট মাছ ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
প্রতি ডজন ফার্মের মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১২৫ টাকায়। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির দাম ১৮০ থেকে ১৯০ টাকা। সোনালি জাতের মুরগি ২৭০ থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সাদা লেয়ার ২৮০ টাকা এবং লাল লেয়ার ৩৩০ টাকা দাম। গরুর মাংস ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকা এবং খাসির মাংস ১ হাজার ১০০ থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
রাজধানীর রায়েরবাজারে কেনাকাটা করতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী শাহাদাত হোসেন রাইজিংবিডি ডটকমকে বলেছেন, বাজারে চালের দাম কিছুটা কমেছে, এটা স্বস্তির খবর। কিন্তু, অন্যান্য পণ্যের দাম আগের মতো। চাইলেও চাহিদামতো মাছ, মাংস, ডিম কিনতে পারি না। সরকারের উচিত, নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া।
কারওয়ানবাজারে মুদি ব্যবসায়ী মানজির আহমেদ রাইজিংবিডিকে বলেছেন, দীর্ঘদিন পর চালের দাম কমতে শুরু করছে। কারণ, এখন ধান তোলার মৌসুম। তেলসহ অন্যান্য পণ্য আগের দামে আটকে আছে।
ঢাকা/রায়হান/রফিক
.উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর ৮০ থ ক ৬০ ট ক ৮০ ট ক ৫০ ট ক
এছাড়াও পড়ুন:
দুই ঘণ্টার শ্রম বিক্রির হাট
ভোরের আলো ফুটতেই বসেছে হাট। কাকডাকা ভোরে অধিকাংশ মানুষের ঘুম না ভাঙলেও সরগরম দুই ঘণ্টার শ্রম বিক্রির হাট। কে কাকে নিবেন, তা নিয়ে চলছে দরদাম। হারভেস্টার মালিকরা ধান কাটতে হাওর অঞ্চলে চলে গেছেন। যে কারণে বেড়েছে শ্রমিকের চাহিদা। এমন কথাই বলেছে ফুলবাড়িয়া উপজেলা কৃষি বিভাগ।
চলতি বোরো মৌসুমে কৃষকের ধান কাটতে প্রতিদিন ফজরের নামাজের পরপরই এই হাটে নিম্ন আয়ের মানুষের কোলাহল বেড়ে যায় কয়েক গুণ। দূর থেকে লোকজনের জমায়েত দেখে কোনো রাজনৈতিক দলের সমাবেশ মনে হলেও বাস্তবে এটি শ্রম বিক্রির হাট।
ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়া পৌরশহরের সাবেক জননী সিনেমা হলের সামনে চৌরাস্তায় বসে শ্রম বিক্রির এ হাট। হাটে আসা শ্রমিকদের কেউ গেরস্থদের কাজ সম্পন্ন করার
চুক্তিতে কাজে নিচ্ছেন, আবার কেউ কেউ দৈনিক হাজিরায় কাজে নিচ্ছেন। স্থানীয়ভাবে এই হাটকে সবাই ‘কামলার হাট’ বলেই জানেন।
সরেজমিন ফুলবাড়িয়া পৌর সদরের শ্রমিক হাট ও দেওখোলা বাজারের শ্রমিক হাট ঘুরে দেখা গেছে হাট দুটিতে নেত্রকোনা, হালুয়াঘাট, ময়মনসিংহ সদরসহ ফুলবাড়িয়ার বিভিন্ন এলাকা থেকে বিপুলসংখ্যক ধানকাটার শ্রমিক জড়ো হয়েছেন। এসব হাটে প্রতিদিন শত শত শ্রমিক বেচাকেনা হয়ে থাকে। সাড়ে ৮০০ থেকে ৯০০ টাকা পর্যন্ত শ্রমিকের দাম উঠেছে। বেচাকেনার পর ওই শ্রমিকরা ইজিবাইক অথবা ভ্যানে চড়ে গেরস্থের বাড়ি চলে যাচ্ছেন। তাদের থাকা-খাওয়ার ব্যবস্থা করেন কৃষক।
নেত্রকোনার কেন্দুয়া উপজেলার আশুজিয়া গ্রাম থেকে আসা কৃষি শ্রমিক তাইয়েবুর রহমান বলেন, ‘আমগর এলাকায় কাজ কম, ময়নাও (মজুরি) কম। যে কাজ আছে, তা দিয়ে সংসার ঠিকমতো চলে না। তাই এই এলাকায় ধানকাটা কাজের সন্ধানে এসেছি। ফুলবাড়িয়া বাজারের পাশেই ভালুকজান এলাকায় এক গেরস্থের বাড়িতে ৮৫০ টাকায় দিন হাজিরায় ধান কাটতে যাচ্ছি। সঙ্গে দুই বেলা খাবার দেবেন তিনি।’
কাজের জন্য আসা সারুটিয়া গ্রামের আব্দুল হক জানান, বোরো ধান কাটা ও মাড়াইয়ের ব্যস্ত সময় এখন। মাঠভরা পাকা ধান ঘরে তুলতে কৃষকের তোড়জোড় চলছে। তাই শ্রমিকের চাহিদা বেশি। ঝড় বৃষ্টি এলে শ্রমিকদের দৈনিক মজুরি ১ হাজার টাকার উপরে উঠতে পারে।
ফুলবাড়িয়ার জোরবাড়ীয়া গ্রামের মকবুল হোসেন নামে এক কৃষক বলেন, ইচাইল বিলে তার ৮ কাঠা জমির ধান পেকে ঝরে পড়ছে। ধান কাটতে ৮৫০ টাকা দিন হাজিরা ও দুই বেলা খাবারের শর্তে ৪ জন শ্রমিক নিচ্ছেন। সামনে শ্রমিক সংকট হলে আরও বাড়তি টাকা গুনতে হবে বলে জানান তিনি।
স্থানীয় কৃষক মনিরুজ্জামান জানান, আবাদ করতে অনেক খরচ। শ্রমিকের মজুরিও বেশি। শ্রমিকের মজুরি যেহেতু ৯০০ টাকা দিতে হচ্ছে। খাবার দিতে হচ্ছে দুই বেলা। পক্ষান্তরে প্রতিমণ ধানের দাম ১ হাজার ৫০ টাকা। ধানের দামের সমান শ্রমিকের মজুরি। এবারের বোরো ধানের ফলন ভালো হলেও খরচ অনুসারে দাম না পাওয়ায় ধান আবাদ করে পোষাবে না।
উপজেলা কৃষি বিভাগের তথ্যমতে, এবছর ফুলবাড়িয়া উপজেলার ২১ হাজার ২৫ হেক্টর জমিতে বোরো ধানের আবাদ করা হয়েছে। সরকার থেকে ভর্তুকি মুল্যে কম্বাইন হারভেস্টার দেওয়া হলেও সাধারণ কৃষক সুফল বুঝতে না পারায় শ্রমিকের ওপর নির্ভর করছে। শ্রমিকের চাহিদা বাড়ায় তাদের মজুরিও বেড়েছে।
ফুলবাড়িয়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নূর মোহাম্মদ বলেন, আমাদের উপজেলার প্রায় ৬০ শতাংশ ধান পেকে গেছে। ঝড় বৃষ্টির কবল থেকে ফসল রক্ষায় দ্রুত ধান কাটা প্রয়োজন। কিছু এলাকায় হারভেস্টার দিয়ে ধান কাটা হচ্ছে। ধান কাটতে কম্বাইন হারভেস্টারে আগ্রহ কম থাকায় এখানকার হারভেস্টার মালিকরা তাদের হারভেস্টার নিয়ে হাওর অঞ্চলে চলে গেছেন। যার কারণেই শ্রমিকের চাহিদা বেড়েছে।
ভারত-পাকিস্তান কি দীর্ঘস্থায়ী যুদ্ধের পথে?