চাকরি ছেড়ে ওসমান এখন উদ্যোক্তা, বছরে আয় ২০ লাখ টাকা
Published: 24th, May 2025 GMT
ইলেকট্রিক্যাল অ্যান্ড ইলেকট্রনিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে পড়াশোনা শেষে বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে চাকরি করছিলেন তিনি। করোনাভাইরাস মহামারির সময় চাকরি ছেড়ে চলে যান নিজ বাড়িতে, শুরু করেন খামারি জীবন। স্থানীয় একটি বেসরকারি সংস্থার সাহায্য নিয়ে খামারে কেঁচো সার, মাংস ও দুধ উৎপাদনের কাজ শুরু করেন। এখন বছরে খরচ বাদে তাঁর আয় থাকে প্রায় ২০ লাখ টাকা।
এই উদ্যোক্তা হলেন ভোলার সদর উপজেলার ধনিয়া ইউনিয়নের ছোট আলগী গ্রামের মো.
সম্প্রতি ছোট আলগী গ্রামে গিয়ে দেখা যায়, ওসমান গনীর খামারের কাছেই উন্নত মানের ঘাসের আবাদ। তিনি প্রায় ৩ একর ২০ শতাংশ জমিতে গবাদি পশুর জন্য ঘাস চাষ করেছেন। এ খেতে কেঁচো সার ছাড়া কোনো রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয় না।
প্রসঙ্গত, কেঁচো সার একটি জৈব সার, যা জমির উর্বরতা বাড়াতে ব্যবহার করা হয়। এক মাসের বাসি গোবর খেয়ে কেঁচো মলত্যাগ করে এবং এর সঙ্গে কেঁচোর দেহ থেকে রাসায়নিক পদার্থ বের হয়ে এ সার তৈরি হয়। এটাকে ভার্মি কম্পোস্ট বা কেঁচো সার বলা হয়।
ওসমানের খামারে ঢুকতেই বাঁ পাশে চোখে পড়ে কেঁচো সারের খামার, যেখানে পাকাভাবে ১০টি চেম্বার করা আছে। এ খামারের পশ্চিম পাশে গরুর খামার। এর এক পাশে উন্নত জাতের ৪টি দুধের গরু, আরেক পাশে মাংস উৎপাদনের জন্য প্রায় ১৫টি গরু আছে। খামারের পাশেই ছোট করে কার্যালয়। তার ওপরে কবুতরের খামার। পাশে ছাগল ও কেঁচো সারের খামার। এখানে আরও ৫০টি চেম্বার আছে, যেগুলোর কিছু পাকা, কিছু রিংস্ল্যাবের। এটির সামনে ফাঁকা জমিতে সবজি, বেগুন ও লেবুর আবাদ। খামারের চারপাশে রয়েছে কাঁঠাল, খেজুর ও নারকেলগাছ।
ওসমান গনী ২০১৯ সালে পারিবারিক ১ একর ৩০ শতাংশ জমিতে ১০টি ছাগল দিয়ে একটি খামার দেন। করোনার সময় নানা অনিশ্চয়তায় তিনি চাকরি ছেড়ে বাড়ি ফিরে আসেন। সে বছরই বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের সাহায্যে ১২টি গরু নিয়ে মোটাতাজাকরণ প্রক্রিয়ায় হাত দেন, সফলতাও পান। পরের বছর বিদেশি জাতের চারটি দুধের গরু কেনেন। শুরু হয় পুরোদমে তাঁর খামারি জীবন।
ওসমান গনী বলেন, দুধের গরু না বাড়িয়ে তিনি দেশি স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাইয়ে গরু মোটাতাজাকরণ, মাংস প্রক্রিয়াজাত করে বিক্রি ও কেঁচো সার উৎপাদনের কাজে হাত দেন।
মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট নির্মাণের আশা ব্যক্ত করে ওসমান গনী বলেন, ভোলা শহরের টাউন স্কুল মাঠের সামনে তাঁর মালিকানাধীন মাংস বিক্রির একটি দোকান আছে। মানসম্মত মাংসের জন্য এর সুনাম আছে। তিনি গরু কিনে সঙ্গে সঙ্গে জবাই না করে পরীক্ষা–নিরীক্ষা করেন। রোগবালাই থাকলে রোগমুক্ত ও স্বাস্থ্যবান করার পর গরু বিক্রি করেন তিনি। বিয়ে, খতনাসহ বড় বড় অনুষ্ঠানে মাংস সরবরাহ করেন। মাংস বিক্রির এ ব্যবসা বড় পরিসরে করার জন্য তিনি একটি মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট নির্মাণ করতে চাইছেন।
২০২১ সালে ওসমান গনী কেঁচো সার উৎপাদনের প্রশিক্ষণ নেন। প্রথমে দুটি চেম্বার দিয়ে শুরু করলেও এখন তিনি ৭০টি চেম্বারে সার উৎপাদন করছেনউৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
নারায়ণগঞ্জে দুপক্ষের সংঘর্ষে আহত একজনের মৃত্যু
নারায়ণগঞ্জের আড়াইহাজারে আধিপত্য বিস্তারকে কেন্দ্র করে দুই পক্ষের সংঘর্ষে আহত একজন মারা গেছেন। বৃহস্পতিবার (১৬ অক্টোবর) সকাল সাড়ে ১০টার দিকে ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যান তিনি।
নিহতের নাম আব্দুল বাতেন মিয়া (৬৮)। তিনি উপজেলার সাতগ্রাম ইউনিয়নের রসুলপুর মোল্লাপাড়া এলাকার মৃত লাল মিয়ার ছেলে। এর আগে, বুধবার দিবাগত রাত ৮টার দিকে এই সংঘর্ষের ঘটনা ঘটে।
আরো পড়ুন:
শ্রীনগরে ঘরে আগুন লেগে পক্ষাঘাতগ্রস্ত নারীর মৃত্যু
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ফ্ল্যাটে আগুন লেগে একজনের মৃত্যু
স্থানীয় সূত্র জানা যায়, আধিপত্য বিস্তারকে কেন্দ্র করে বাতেন মিয়ার ছেলে শাহজাহান মিয়ার সঙ্গে একই এলাকার রেজাউল করিমের বিরোধ চলে আসছিল। বুধবার রাত ৮টায় এলাকার ওয়াজ মাহফিল কোন জায়গায় হবে এ নিয়ে রেজাউল ও শাহজাহানের লোকজন বাগবিতণ্ডায় জড়ায়। পরে রেজাউল ও তার ভাই হাসিবুল হাসান লোকজন নিয়ে শাহজাহানের লোকদের ওপর হামলা করে বলে অভিযোগ। এতে উভয় পক্ষের লোকজন সংঘর্ষে জড়িয়ে পড়ে। সংঘর্ষে বাতেনসহ ১০ জন আহত হন।
আড়াইহাজার থানার ওসি খন্দকার নাসির উদ্দিন বলেন, ‘‘দুপক্ষের সংঘর্ষে আহত একজন মারা গেছেন। বর্তমানে এলাকায় অতিরিক্ত পুলিশ মোতায়েন করা হয়েছে। এ ঘটনায় আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।’’
ঢাকা/অনিক/রাজীব
ইন্দোনেশিয়ায় ৬.১ মাত্রার ভূমিকম্প