মুরগির তাওয়া কাবাব
উপকরণ
মুরগির কিমা ৫০০ গ্রাম, রসুন মিহি করে কুচি ৪–৫ কোয়া, আদাগুঁড়া ২ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ মিহি কুচি ৪–৫টি, টালা শুকনা মরিচ আধভাঙা আধা টেবিল চামচ, তন্দুরি মসলা ৩ টেবিল চামচ, পাপরিকা পাউডার আধা টেবিল চামচ, ধনেপাতাকুচি ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ চা-চামচ, লেমন রাইন্ড ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, পেঁয়াজ মিহি কুচি সিকি কাপ, শর্ষের তেল ২ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, ঘি আধা টেবিল চামচ।
মুরগির তাওয়া কাবাব.উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: ম রগ র
এছাড়াও পড়ুন:
চট্টগ্রামে আরও দুজনের করোনা শনাক্ত
চট্টগ্রামে আজ বৃহস্পতিবার নতুন করে দুজনের করোনা শনাক্ত হয়েছে। সিভিল সার্জন কার্যালয় থেকে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
আজ সন্ধ্যায় পাঠানো সর্বশেষ ২৪ ঘণ্টার প্রতিবেদনে বলা হয়, ৪৯ জনের নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছে। এর মধ্যে দুজনের করোনা পজিটিভ পাওয়া যায়। নগরের এপিক হেলথ কেয়ারে তাঁদের করোনা শনাক্ত হয়। এ নিয়ে গত এক সপ্তাহে চট্টগ্রামে সাতজনের করোনা শনাক্ত হলো।
চট্টগ্রামে সরকারি হাসপাতাল, বিশেষ করে চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ (চমেক) ও বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব ট্রপিক্যাল অ্যান্ড ইনফেকশার্স ডিজিজেসে (বিআইটিআইডি) আরটিপিসিআর পরীক্ষা শুরু করা যায়নি। কিট ও কর্মীর সংকটে এটা বিলম্বিত হচ্ছে। তবে শনিবারের মধ্যে কিট চলে আসার কথা রয়েছে বলে চমেক সূত্র জানায়।
বাবা হারালেন পপতারকা রিয়ান্না